Коврижка

Очень простая коврижка....моей бабули.
То немногое, что у меня получается из выпечки....
Бабуля пекла потрясно!!!! У нас всегда дома была сдоба, и с корицей, и с маком, и шаньги творожные!!!!! Вся наша пятиэтажка на запах шла в гости...

А я ничего этого не ела!!!! Не любила....Наверное поэтому теперь булки и тортики мне мстят - не хотят хорошо получаться....
********************
********************
состав:

3 яйца
1 ст-н сахара
1 ст-н грец. орехи
1 ст. молотые сухари
1 ст. сметаны
100 гр. слив-го масла
4 ложки муки
**соду на кончике ножа...загасить в сметане.
Я для выпечки пользуюсь мукой с разры-лем.
*******************
*******************

Масло расстереть с сахаром

добавить яйца, потом сметану (с гашённой в ней содой)

потом всё остальное....
Выложить в форму смазанную рост.
Выпекать 30 мин. при тем-ре 180-200 гр.

а коврижку твою я знаю.. я уже ее готовила - очень просто, быстро и - что важно - все ингредиенты есть всегда у любой хозяйки на кухне... так что ее можно быстренько к чаю испечь, если внезапно гости пришли...

Молотые сухари-это насушить сухари и размолоть или панировачные сухари(продают готовые в пачках)?А может это одно и тоже.Кажется у меня глупый вопрос .

Оленька-не-наша
Вопросов глупых не бывает.....
Чаще бывают глупые ответы....
Я покупаю в магазине, готовые панировочные, а вот Ива (я уверена), наверняка делает сама

Барбацуца писал(а):

вот Ива (я уверена), наверняка делает сама

по-разному бывает....

Рит! а разрыхлитель нужен?

Спасибо, что спросила.....
Как это я упустила...
Сейчас добавлю в рецепт...

а я и не заметила.... рецепт знаю, и не прочитала внимательно

Рит, у тебя прям как в кулинарной программе, все в стаканчики разложено.

Ритуль,а есле кишмиш ещё добавить?Как думаешь?

Олесичка...я пробовала...от него почему-то (видимо из-за сухарей) получается "мокро".....
Есть ведь много рецептов с изюмом..., если хочешь именно мой....то сделай без

Барбацуца
А я только хотела спросить, а как же нелюбовь к выпечке. А по-моему, у тебя все просто хдорово получается!!!
Супер!!!

Барбацуца
Все продукты под-рукой ,как говорится !
Спасибо тебе !!!

Оксана К писал(а):

Все продукты под-рукой

***********************************
А вот та же самая коврижка , но
сверху взбитые сливки

Вкуснотища, сил нет! Молодец, Ритуля!

Cascavella писал(а):

А счастье, по-моему, просто Бывает разного роста: От кочки и до Казбека - В зависимости от человека.

Ритуль!
Как красиво и вкусно!!!!!
Мне тоже чёй-то захотелось!

Рутуля, приветик, дорогая моя!
Задумала испечь твою коврижку, появился вопрос - сколько яиц??? На фотке - 3, я правильно поняла???

Наташ!!!
Как это я пропустила?
Спасибо, что Ты заметила
Значит её ни кто не пёк раз не спрашивали
Ща..добавлю.....что нужно три яйца

Риточка, твоя коврижка уже в духовке!
У меня бабушка тоже пекла коврижку из сухарей , а её рецепт не сохранился .

Ната писал(а):

бабушка тоже пекла коврижку из сухарей

Ната писал(а):

коврижка уже в духовке

Ой! Как вам сейчас будет вкусно!!!!
Фотку мне....фотку!!!!

Барбацуца писал(а):

Фотку мне....фотку!!!!

Вот - очень вкусно!!!
Ритуля , СПАСИБО !!!
Светлая память твоей бабушке!

Ната писал(а):

очень вкусно!!!

ВАУ!!!!!
Очень красиво!!!!!
Как я рада, что Тебе понравилось

Ритуль, я тут тоже пристроюсь со своей-твоей-бабулиной коврижкой, ага?
Очень она меня сегодня выручила - надо было срочно чего-нибудь испечь к чаю (свекровь в гости собралась), а муки всего около стакана. Вот такая я хозяйка! Но с твоей помощью с честью вышла из ситуации. Спасибо, очень вкусно!

Аська писал(а):

Вот такая я хозяйка!

Замечательная Ты хозяюшка
Что это у Тебя за форма потрясная для выпечки?
Я даже мою-твою-бабулину коврижку не узнала