Сырный пирог в мультиварке

СЫРНЫЙ ПИРОГ - утилизация продуктов заскучавших в холодильнике
Идеи взяты здесь http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=700&t=12227
и здесь http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=356&t=13420

А теперь расскажу, как делаю я. В этот раз, когда фотографировала, делала в скороварке Бранд 6051. В отношении выпечки что мультиварка, что скороварка - одно и то же, ведь в скороварках выпечка тоже без давления. Время больше зависит от характера самой мультиварки или скороварки. Например, моя скороварка Бранд 6051 выпекает медленнее, чем мои мультиварки, а скороварка Орсон печет с такой же скоростью, как мультиварка. Пользователи, у которых есть Панасоник и Бранд 6051, говорят, что выпечка у них похожа. Поэтому пишу время, которое понадобилось мне.
Режим Выпечка 50 мин (отсчет времени после выхода на рабочий режим)

Продукты:
Колбаса вареная докторская 200 гр
Сыр 200 грамм
Яйца 3 шт
Кефир 1% - 450 мл
Мука 250 грамм (это по объему 2 стакана по 200 мл)
Соль 2/3 ч.л.
Разрыхлитель 1 пакетик

Колбасу порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.

Яйца с солью взбить венчиком. Я взбивала ровно одну рекламную паузу.

В яйца вылить кефир, перемешать.

В смесь добавить колбасу и сыр. Перемешать.

В массу просеять муку, вверху сделать лунку, в нее высыпать разрыхлитель.

Перемешать (только долго перемешивать не нужно) и тесто выложить в чашу скороварки. Чашу перед этим можно смазать маслом.
Выпечка 50 мин.
После окончания программы вынуть чашу из скороварки и немного дать пирогу остыть.
Верх только что выпеченного пирога может смутить - похож на сырой. Он немного постоит в чаше, отдохнет, края слегка отойдут от стенок чаши.

Я чашу маслом не смазывала, поэтому, прежде, чем перевернуть пирог, ладошкой подлезла под пирог, пальчиками проверила дно, в местах, где нужно, немного помогла.

Спасибо за рецептик!

Лана, спасибо, что на пирожок в гости зашли. И напомнили (линеечка внизу), что до Нового года совсем мало времени. Светлана, пусть Дед Мороз исполнит самые заветные Ваши желания

Ирина, как продукты заваляются в холодильнике, так попробую. У тебя очень аппетитный получился!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-446318727.html][/URL]

Ира Супер рецепт!!!!!!!!!
спасибо

Ирина! спасибо за рецепт - вдохновила меня в следующий раз использовать остатки отварной говядинки в виде омлетика по твоему рецепту . У меня все было проще - без муки и разрыхлителя , но тоже вкусно. а у тебя прямо пирожок получился попробую и отчитаюсь

Такс! А как я такое прозевала? В субботу сделаю!

В целом думаю вполне неплохое блюдо.

Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт.

НатаЮ

Очень понравился рецепт, спасибо Ириша!