Быстрое приготовление капусты для голубцов
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
05 Фев 2014 2:15
|
ossana-2
43 года Германия |
|
Все знают что капусту для голубцов надо отваривать в горячей воде а оказываеться есть ещё один способ поместить капусту на минут 5 в микроволновку и тогда листья сами будут отходить от капусты и так быстрее можно начинать готовить дальше.
|
||
17 Мар 2014 10:06
|
ЛЛолик
Аня |
|
Ух, ты! Надо взять на заметку. Голубцы обожаю, а готовить не люблю именно из-за мороки с листьями. Спасибо!
|
||
28 Мар 2014 3:07
|
АмелиЯ
Камелия |
|
Попробуем.
|
||
07 Апр 2014 0:40
|
ossana-2
43 года Германия |
|
ЛЛолик
желаю удачи |
||
07 Апр 2014 0:40
|
ossana-2
43 года Германия |
|
АмелиЯ
|
||
15 Дек 2016 16:26
|
А.Асель
49 лет Казахстан,Тараз |
|
Я на 15 мин ставлю в микроволновку вырезанной частью вниз.А еще люди ставят капусту в морозильник.После размораживания листья становятся мягкими,а на вкусовые качества вроде не влияет.Сама не пробовала.
|
||
18 Июл 2020 22:53
|
ossana-2
43 года Германия |
|
такого я ещё не пробывала да думаю тоже можно |
||
08 Мар 2023 20:00
|
ossana-2
43 года Германия |
|
Привет для голубцов я использую спецыальные иголки что бы они держались.
|
||
23 Окт 2023 20:00
|
Наталья А*
54 года Москва |
|
Я варю кочан целиком вырезав кочерыжку. Варю минут 15. В кастрюле. Накануне. Не скрепляю , а обжариваю на сковороде "швом" вниз.
|
||
04 Ноя 2023 22:10
|
ossana-2
43 года Германия |
|
а я их скрепляю иначе разваливаються |
||
05 Ноя 2023 4:59
|
Наталья А*
54 года Москва |
|
У меня ничего не разваливается
https://forum.say7.info/topic83738.html |
||
02 Дек 2023 16:26
|
Catukosh
46 лет Москва |
|
Я тот самый людь, который ставит в морозилку или на балкон зимой. Подтверждаю, на вкус не влияет никак. Для меня - самый простой вариант. Нет риска, что листья будут переварены - недоварены, нет беготни с кастрюлями и микроволновкой, нет запаха вареной капусты, даже самые маленькие листочки получаются нужной гибкости. Заморозить нужно в камень (около суток), потом оттаять при комнатной температурп (утром в раковине оставляю, к вечеру можно крутить) и вперед. |