Зеленый салат в китайском стиле

а нам опять было очень вкусно!!!

в этот раз микс из ржаных и пшеничных сухариков

MN2012
Наташенька, я с отчетиком спасибо!

Светочка, очень приятно видеть тебя тут - в нашей уютной компании любителей этого салатика!
Рада, что рецепт понравился!
Вижу, горчица у тебя французская - в зернышках , а я вот для этой заправки предпочитаю кремообразную брать - мне кажется вкус более сбалансированный получается , но надеюсь вам было вкусненько
Спасибочки за чудесное фото!!!

MN2012 писал(а):

Вижу, горчица у тебя французская - в зернышках , а я вот для этой заправки предпочитаю кремообразную брать - мне кажется вкус более сбалансированный получается , но надеюсь вам было вкусненько

Наташенька, салатик очень понравился!
Горчица в доме была двух видов, та что кремообразная (своя) так она суперядреная, я побоялась просто вкус перебить и такая в зернах, которую очень люблю решила все же второй вариант

swetta писал(а):

салатик очень понравился!

это главное!

swetta писал(а):

та что кремообразная (своя) так она суперядреная, я побоялась просто вкус перебить

да-да, все верно, я кажется там тоже писала, что именно неострая нужна, а то весь вкус и перебьет. так что хорошо, что в зернышках использовала в таком случае
Вообще, я такой соус использую очень часто - особенно он хорош к курице, свинине и рыбе - даже просто приготовленными на пару с соусом очень изысканно получается

MN2012 писал(а):

Вообще, я такой соус использую очень часто - особенно он хорош к курице, свинине и рыбе - даже просто приготовленными на пару с соусом очень изысканно получается

swetta
Светочка, экспериментируй на здоровье!

Наташа, заинтересовал соус. Я только СВЕТЛЫЙ соевый соус не видела в продаже обычный подойдет?
Очень мне понравился салатик твой в закладках на первом месте

Очень рада, Любовь, что салатик приглянулся!

Libelle писал(а):

Я только СВЕТЛЫЙ соевый соус не видела в продаже обычный подойдет?

если на нем вообще не указано светлый или темный - это скорее всего как раз то, что надо. На темном всегда написано и он отличается от светлого ни цветом (они оба темно коричневые), а консистенцией - более плотный, сгущенный как будто и вкус более насыщенный, концентрированный.
Так что уверена, обычный подойдет
Желаю вкусного салатика!

Вот ведь , век живи век учись

рада помочь!

Вчера сделали.Плюс-очень быстро.зараннее семгу порезали и соус сделали.С кладбища приехали, пока мои снимали ботинки, все на столе было. Очень красивый салат получился, яркий можно еще кунжутом сверху чуток присыпать в след.раз.

Libelle писал(а):

очень быстро.зараннее семгу порезали и соус сделали.

я такой соус тоже сразу на 2-3 раза замешиваю и храню в холодильнике - удобно - всегда под рукой - и к рыбе можно, и к мясу

Libelle писал(а):

можно еще кунжутом сверху чуток присыпать в след.раз.

точно, Ольга olga77pet так уже пробовала с черным кунжутом
Очень рада, Любовь, что салатик порадовал!
Большущее спасибо за теплый отчет!!!

Наташенька, я с очередной благодарностью за любимый салатик!
Ну оооочень вкусно!

С П А- С И- Б О!
сегодня опять магазинные сухарики

Оленька, как я рада снова тебя видеть!!!
Как видишь, мы тут уже не одни с тобой салатиком балуемся
Тарелочка у тебя как всегда наиаппетитнейшая !!!
Спасибочки за очередной чудесный фотоотчет!!!

Наташа, очень понравился салатик! Спасибо тебе.

На доброе здоровье, Ирина!!!
Тарелочка получилась восхитительно аппетитная , а рыбка в мини рулетиках - это нечто - очень мило и оригинально - спасибо за идею - беру на вооружение

МН2012 писал(а):

Тарелочка получилась восхитительно аппетитная , а рыбка в мини рулетиках - это нечто - очень мило и оригинально - спасибо за идею

Наташа, спасибо за похвалюшки.
Буду рада, если идея тебе пригодится!

irina-s писал(а):

спасибо за похвалюшки.

всегда пожалуйста, ведь они заслуженные!!!

irina-s писал(а):

Буду рада, если идея тебе пригодится!

интересно, я когда только на фото взглянула, мне сразу показалось, что в салате креветки Идея однозначно пригодится - опробую в самое ближайшее время - у нас как раз по плану на завтра этот салатик - с меня фото

МН2012 писал(а):

интересно, я когда только на фото взглянула, мне сразу показалось, что в салате креветки

Ооооо, креветочки тоже сюда подойдут.

МН2012 писал(а):

с меня фото

Ура! Мне уже не терпится увидеть фотку. Ждемс...

Вот и обещанная тарелочка

Рулетики крутить было одно удовольствие, а на тарелочке просто праздник получился Еще раз спасибки, Ирина, за такую замечательную идею Плюс светлый соевый соус закончился - пришлось использовать темный - я сперва расстроилась, но просто немного уменьшила его количество и вот какой цвет изумительный у заправки получился, а вкус -
Только сухарики (под рукой были белые сейчас), на мой взгляд, ржаные все-таки сюда лучше

irina-s писал(а):

креветочки тоже сюда подойдут.

и я теперь об этом все время думаю - вкус во всяком случае точно не испортят - надо будет попробовать

МН2012 писал(а):

Вот и обещанная тарелочка

Ой, какая красота!

МН2012 писал(а):

Еще раз спасибки, Ирина, за такую замечательную идею

Наташа, да не за что. Все очень просто, а смотрится красиво.

МН2012 писал(а):

и вот какой цвет изумительный у заправки получился, а вкус -

И мне очень цвет нравится.

МН2012 писал(а):

на мой взгляд, ржаные все-таки сюда лучше

Ага, я тоже с соленой или копченой рыбкой больше всего ржаной хлебушек люблю.

МН2012 писал(а):

и я теперь об этом все время думаю - вкус во всяком случае точно не испортят - надо будет попробовать

Наташа, я уже заменяла в салате по другому рецепту рыбу на креветки, получается тоже очень вкусно, поэтому, если креветки любишь советую обязательно попробовать.

irina-s писал(а):

какая красота!

спасибо, Ирочка (ничего, что я так по простому? ) , хороший учитель попался

irina-s писал(а):

Все очень просто, а смотрится красиво.

вот-вот, как раз то, что надо . Я еще и в первый пост эту информацию добавила, возможно, еще кому-то будет интересно, а тут смотрю уже вторая страница, может и затеряться

irina-s писал(а):

, я тоже с соленой или копченой рыбкой больше всего ржаной хлебушек люблю.

irina-s писал(а):

я уже заменяла в салате по другому рецепту рыбу на креветки,

а я вот сразу подумала не заменять полностью, а в дополнение к рыбке еще и креветки А вот если полностью заменить, то думаю может их тогда предварительно в каком-то маринаде искупать, а то боюсь их нежный вкус просто потеряется в этом салате Но это нюансы, надо однозначно пробовать

МН2012 писал(а):

спасибо, Ирочка (ничего, что я так по простому?

Наташа, конечно ничего, даже приятно.

МН2012 писал(а):

Я еще и в первый пост эту информацию добавила, возможно, еще кому-то будет интересно

МН2012 писал(а):

а я вот сразу подумала не заменять полностью, а в дополнение к рыбке еще и креветки

Ну ,это вообще "отпад" будет.

МН2012 писал(а):

думаю может их тогда предварительно в каком-то маринаде искупать

Наташ, можно же просто в салатной заправке чуточку подержать.

irina-s писал(а):

даже приятно.

irina-s писал(а):

,это вообще "отпад" будет.

вот и я так думаю - креветками дело не испортишь

irina-s писал(а):

можно же просто в салатной заправке чуточку подержать.

или просто в соевом соусе