Баклажаны в аджике

Лисенок2 писал(а):

Закрыла баклажаны, сахара по совету Натальи немного уменьшила в количестве. Не осталось попробовать, теперь зимы жду. Надеюсь, что вкусно получилось.

Анна,а на пробу ничего не осталось?
даже аджики?

Вообще ни капельки. Еле хватило банки наполнить. Я пальце провела по кастрюле, капли собрала, но так вкуса не поймать.

а я еще сделала!
мало показалось
тем более три баночки отдала свекрови
спасибочки это очень вкусно

Лисенок2 писал(а):

Вообще ни капельки. Еле хватило банки наполнить. Я пальце провела по кастрюле, капли собрала, но так вкуса не поймать.

ну ничего,зимой попробуете

aleksandra67 писал(а):

а я еще сделала! мало показалось тем более три баночки отдала свекрови спасибочки это очень вкусно

ты все закатываешь?
Саш,я восхищаюсь тобой

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Даже муж, воротящий нос от овощей, с удовольствием ест!
На одноименную консерву от 'Вереса' очень похоже.
Про соль еще хочу прокомментировать. Ее нужно мерить объемом, а не на весах. Она в зависимости от влажности очень по-разному весит. Сто грамм сухой соли где-то на столовую ложку больше, чем влажной. Я это заметила на весах. Отмерила нужное количество и оставила на весах. В кухне была большая влажность от стерилизации банок и прочей варки-парки. И весы на глазах стали прибавлять граммы.

не могу устоять перед этим рецептиком
опять сделала 4 литровых баночки
спасибочки

aleksandra67 писал(а):

не могу устоять перед этим рецептиком опять сделала 4 литровых баночки спасибочки

Класс! вкуснотища открыли первую баночку этого года Спасибо за рецепт

на все праздники открывала по баночке этих вкусненьких баклажанчиков
не перестаю благодарить вас за рецептик
летом закатаю в два раза больше
все знакомые в восторге

ну еще остались или уже всё слопали?

сегодня открыли предпоследнюю баночку
как нибудь дотяну до лета
хотя можно хоть завтра закатывать

баклажанчики купила на следующей неделе буду закатывать любимые баклажанчики

aleksandra67 писал(а):

баклажанчики купила на следующей неделе буду закатывать любимые баклажанчики

я тоже буду закатывать,немного попозже
очень вкусные,на праздники баночки открывала,всем гостям понравились

спасибочки закатала первую партию
вторая на подходе
хочу быстрее с ними разделатся

В это году первый раз в жизни решила заняться консервированием. Остановилась на Вашем рецепте. Приготовила. Супер!!!! Очень вкусно!!!!! Спасибо огромное за рецепт. Получилось 9 баночек синеньких в аджике и 5 маленьких баночек с аджикой[/img]

Рецепт просто замечательный и очень-очень вкусный!
Закрываю по этому рецепту уже несколько лет. Самое оптимальное соотношение всех продуктов. Не зря здесь уже 9 страниц отзывов, это о многом говорит. Очень всем рекомендую, кто еще сомневается, не пожалеете. Вкус
Спасибо Татьяна!

karolina-r писал(а):

Рецепт просто замечательный и очень-очень вкусный! Закрываю по этому рецепту уже несколько лет. Самое оптимальное соотношение всех продуктов. Не зря здесь уже 9 страниц отзывов, это о многом говорит. Очень всем рекомендую, кто еще сомневается, не пожалеете. Вкус Спасибо Татьяна!

подтверждаю!
второй год закатываю,как раз сегодня закатала две баночки(остались баклажаны и решила их "пустить"именно на этот рецепт)
позже буду закатывать больше
аджика вкуснейшая,я ее сделаю побольше и закатаю отдельно
в тому году ели ее с мясом,шашлыками-обалденно!

вот мои,пока что,две баночки из остатков баклажанов
спасибо большое!

Я присоединяюсь к поклонникам данного рецепта. Вот мои баночки.Очень вкусно. Спасибо!

Татьна !!спасибо за рецепт !!В прошлом году дела впервые и очень понравилось !А в этом году это самая первая заготовеа с баклажанами!Просто супер!!

спасибочки эти баклажанчики самые вкусные
закатала две партии

aleksandra67 писал(а):

спасибочки эти баклажанчики самые вкусные закатала две партии

мне еще банки три-четыре надо,две маловато
может на этой неделе закатаю

тема бодрая с этими баклажанами, тоже катать буду ссегодня,

И я к вам со своими баклажанами. Делала впервые, рецепт привлек своей простотой и вкуснотой! Спасибо огромное за такую находку!