Торт «Черный лес» (Foret noire)

Имбирь писал(а):

Умница!!!

Спасибо большое Оля, только один вопрос у меня давно уже зреет (применимый ко всем тортам): как красиво и равномерно посыпать торт по бокам? (как у тебя на фото). Ну никак у меня не получается!

Комочек
Наташа, я обсыпаю бока над раковиной. Держу блюдо с тортом в одной руке, а другой прижимаю орехи к бокам, постепенно поворачивая торт. Удачи!!! И еще раз - большое спасибо!!!!

Olechka! Skazhite pozalusta, skolko nuzhno soka (ml.) dlia propitki korzhey? Spasibo !

sophia
София, у меня было ~ 0,5ст. на 4 коржа. Думаю, этого достаточно. Коржи не должны быть мокрыми. Удачи!!!

Оленька!!!И за этот рецепт огромное СПАСИБО!!! Действительно,обалденное сочетание вишен,сливок и шоколада!!!(пропитку делала из коньяка и вишневого сиропа)
Пусть у тебя ручки не болят!

Liudmila Romaniuk
Людочка, спасибо большое!!!! Какой аппетитный кусочек!!!! Умничка!!! Очень рада, что торт понравился!!!!

Оля большое спасибо за такой вкусный тортик.
Моему семейству сладкоежек очень понравилось.

куня
Женя, какая красотища!!!! Очень красивый торт!!! Я так рада, что рецепт пригодился!!! Большое спасибо!!!!

Оленька рецепт не только пригодился но стал одним из любимых!
Тебе огромное СПАСИБО!!!

куня
Женечка, на здоровье!!!!

куня писал(а):

Оленька рецепт не только пригодился но стал одним из любимых!

УРА!!!!! Спасибо!!!!

Спасибо тебе, Олечка, за рецептик! Уж лет 25 тортики не пеку. Но твой - обязательно, только повода дождусь. Еще раз спасибо за подробный рецепт и прекрасные фотографии.

goi
Олечка, тебе спасибо!!! Буду рада, если рецепт пригодится!!!

Спасибо за рецепт! только я сливок взяла литр абалденный торт.

Gizia
Катя, какой красавчик!!!! Действительно, обалдеть!!!! Большое спасибо! Оооооочень рада, что торт понравился!

Для любителей шоколада, очень вкусный тортик
Я взяла 800гр. сливок и порцию увеличила в 1.5 раза.

Зая
Зая!!! Вау!!!! Вот это тортище!!!!! Шик и блеск!!! Браво!!! Спасибо огромное!!!!

Олечка,вот и я испекла этот чудо-тортик . Браво!!!!!!!!!!!!!!!!! Просто потрясающий вкус!
Только я захотела сделать его квадратным

И кусочек

Огромное спасибо зо рецепт!

Только вот я сделала его без шоколадной прослойки ...думала,будет очень сладко...но в другой раз обязательно попробую все-таки сделать с шоколадом

Mary
Машенька!!!!! Какой торт обалденный!!!!! Красотища!!!!

Mary писал(а):

Только я захотела сделать его квадратным

Очень здорово!!!!

Mary писал(а):

Только вот я сделала его без шоколадной прослойки ...думала,будет очень сладко.

С горьким шоколадом сладко не будет!!! Маша, большое спасибо!!!!

Имбирь
Оленька,посоветуй,если вишня замороженная. то как ее обработать что в торт использовать? Дело в том,что я сделала с замороженной (разморозила и посыпала сахаром) раз и как мне показалось она все подпортила. Вишня возможно была не очень (очень кислая и мелковатая ). У меня несколько идей (вишня уже другая) : сварить как компот ( может выварится) или положить в кипящую воду дать закипеть и снять с огня или заспиртовать с сахаром (может нежнее станет,а то может она грубова , мороженая ) ?

олина
Лен, лучше всего замочить вишню в спиртном (красное вино, коньяк, водка) с сахаром. На 2-3 дня. Даже самая кислая вишня будет ароматная и вкусная.

Зая, я просто в шоке! Шедевр!!!

Олечка, я думаю, что это очень вкусно, спасибо за рецепт))) мне как раз надо соорудить праздничный стол.
Буду делать такой тортик в субботу, покажу потом, что получится)))

Ирко писал(а):

Буду делать такой тортик в субботу, покажу потом, что получится)))

Удачи!!!! Буду ждать!

Имбирь

Оленька,как здорово! А я уже собиралась варить.Конечно твой вариант великолепнее
Оленька,а вишня наверное и мягче ( нежнее ) от спиртного станет?

олина писал(а):

вишня наверное и мягче ( нежнее ) от спиртного станет?

Конечно.
Леночка, удачи!!!!