Баклажаны в аджике по-белорусски

короче я загубила столько салата... если бы вы только сразу предупредили как правильно надо делать...

[/quote]

Веруша писал(а):

если бы вы только сразу предупредили как правильно надо делать...

а этого было не достаточно???

Julia-72 писал(а):

Степень готовности баклажанов проверять спичкой или зубочисткой. Если легко протыкается, то тогда пора вытаскивать эти кусочки ложкой вместе с аджикой и укладывать плотно в стерильные банки, но не утрамбовывать сильно.

Веруша писал(а):

короче я загубила столько салата..

Вера, не расстраивайся, загубленным его не назовешь, если только конечно совсем не нравятся жестковатые баклажаны хотя стоять он все равно будет хорошо, да и зимой можно использовать для тушения мяса, курицы с баклажанами...

Юля я не совсем внимательно наверно прочитала . проверила несколько штук зубочисткой. вроде всё протыкается . но я не по отдельности, а сразу все переложила в банки. я первый раз делаю сама заготовки. вот на своих ошибках и учусь.

Веруша писал(а):

вот на своих ошибках и учусь.

Вера, все мы на ошибках учимся но использовать этот салат все равно можно

Спасибо за совет. будем эксперементировать дальше

Веруша писал(а):

будем эксперементировать дальше

Верочка, удачи! не боги горшки обжигают, все обязательно получится!

Юленька,сделала аджику по твоему рецепту уже давно,да все некогда было отчитаться Пасибки.

Ниночка, на здоровье! такие баночки яркие

Юличка здравствуй. Тоже сделала твои баклажанчики, да все никак не отчитаюсь. Мне очень понравились.Я сделала поострее, так как мы очень любим острое. Спасибо за такой вкусный рецепт

Лариса, очень рада видеть тебя!

Ларча писал(а):

Я сделала поострее, так как мы очень любим острое. Спасибо за такой вкусный рецепт

Рада, что по вкусу пришлись баклажанчики Спасибо тебе большое за отзыв!

Юлечка, постояли баклажаны в погребе 2 месяца.вчера свекровка опробовала - сказала что очень вкусненькие ! сама ещё не пробовала. но раз свекровка осталась довольна, значит не всё ещё потеряно. выходит они постояли и стали какие надо. спасибо

Веруша писал(а):

выходит они постояли и стали какие надо.

Верочка, спасибо за отзыв! Надеюсь, что они понравятся не только свекрови , но и тебе!

Юля, вкуснятина какая! Я очень люблю баклажаны! Спасибо!

AIRISS писал(а):

Я очень люблю баклажаны!

AIRISS писал(а):

Спасибо!

на здоровье, Ирочка!

Подтверждаю очень вкусно!!!
Делала по этому рецепту в прошлом году.
Всем очень понравилось.
Особенно сама аджика.
И в этом году буду делась, двойную порцию!!!

berezka
Танечка, спасибо за отзыв!
Очень рада, что вам понравились баклажанчики и аджичка

Очень вкусно

Лёля-10
Елена

Олечка73

Юля я к тебе сегодня с отчетами



Очень очень вкусно
С П А С И Б О !!!

Скажите пожалуйста когда баклажаны посолили, то потом их надо промыть? надо же смыть выделяющуюся горечь?

да, конечно

Спасибо за рецепт, пробовать будем зимой)))

артемон
Ирина