Кунжутные вафли

Ингридиенты:
230 гр муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. кайенского перца
1/2 ч.л. соли
125 гр сливочного масла
55-60 гр сыра Чеддар
2 желтка
1-2 ст.л. лимонного сока
1 белок
кунжут

Просеять муку, добавить разрыхлитель, кайенский перец и соль

Добавить сливочное масло

Пальцами перетереть всё в крошку

Добавить натертый на терке сыр и все перемешать

Добавить 2 желтка и 1 ст.л. лимонного сока.

Перемешать и вымешать тесто. Если тесто суховато,
то добавьте ещн 1 ст.л. лимонного сока.
Скатайте из теста шар, заверните в пленку и оставьте
в холодильнике на 1 час.

На присыпанной мукой поверхности слегка вымешайте и
раскатайте тесто. Формочкой вырежьте печенье.

Переложите печенье на противень, оставьте расстояние.

Белок слегка взбейте и кисточкой нанесите на печенье.
Посыпьте семенами кунжута.

Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 10-12
минут или до бледно-золотистого цвета.

Оставьте остыть печенье на противне 2-3 минуты, а
потом полностью остудите на решетке.

Хранить в воздухонепроницаемом контейнере.

Приятного аппетита!
Рецепт взят из книги "Biscuits, cookies & shortbread"

Леночка, в закладочки!

ММММММ! Вкусняшечка!!!!!!!!!!!
БУДУ ГОТОВИТЬ!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!

swetta писал(а):

Леночка, в закладочки!

Светочка!

Малгося писал(а):

ММММММ! Вкусняшечка!!!!!!!!!!!

Малгосенька, рада, что тебе понравилось!

Малгося писал(а):

БУДУ ГОТОВИТЬ!!!!!!!!!!!!!!

А я буду ждать твой отзыв!

Ленусик,какая ты загадочная на авке потрясающе,я и про печенье забыла Печеньки тоже очень симпатичные и аппетитные

Леночка, чудесное печенье, и фоточки такие обворожительные!
Забрала в закладочки! Спасибо за рецепт!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Ленусик,какая ты загадочная на авке потрясающе,я и про печенье забыла

Спасибо!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Печеньки тоже очень симпатичные и аппетитные

И тоже "загадочные"
Наташенька, рада тебя видеть!

Багира-Манго писал(а):

Леночка, чудесное печенье, и фоточки такие обворожительные!

Ларочка, спасибо большое за твою оценку!

Багира-Манго писал(а):

Забрала в закладочки!

Буду рада, если воспользуешься рецептом!

Мммм, Леночка, опять не сладкая выпечка Забираю вкуснятину
Новая аватарка - супер

LeDi WaDa писал(а):

Мммм, Леночка, опять не сладкая выпечка Забираю вкуснятину

Лерочка, попробуй! Исчезает очень быстро!

LeDi WaDa писал(а):

Новая аватарка - супер

Спасибо!

Леночка,печенье чудесное!
Чувствуется, что рассыпчатое и нежное Уверена,что очень вкусно !Буду повторять обязательно,
Новая АВА-просто блеск!!!

Акилежна писал(а):

Леночка,печенье чудесное! Чувствуется, что рассыпчатое и нежное Уверена,что очень вкусно

Ликочка, я невероятно рада, что рецепт тебя заинтересовал!
Спасибо за высокую оценку!

Акилежна писал(а):

Буду повторять обязательно,

Урррааааааааа!!!!!!!!!!!!!!

Акилежна писал(а):

Новая АВА-просто блеск!!!

Пасибки!

Леночка! Какое замечательное печенье! Обязательно попробую, но с заменой сл.масла.

Жанчик писал(а):

Леночка! Какое замечательное печенье!

Жанночка, спасибо за комплимент!

Жанчик писал(а):

Обязательно попробую, но с заменой сл.масла.

Буду рада узнать твое мнение!