Суп «Чертенок»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
12 Июн 2007 13:25
 |
пчелк@
 51 год Москва   |
|
Суп «Чертенок»
черника - 400 г вода - 6 стаканов сахар - 3 ст. ложки крахмал картофельный - 1/2 ст. ложки Для клецек:молоко - 3/4 стакана яйца - 1 шт.мука пшеничная - 1 1/2 стакана сахар - 1 ч. ложка соль - 1 щепотка Чернику разотрите с сахаром,залейте горячей водой и варите 10-15 минут. Влейте крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной воды, доведите до кипения. Готовый суп охладите. Для клецек муку соедините с молоком, добавьте яйцо, сахар, соль и перемешайте. С помощью 2 ложек сформуйте клецки, опустите их в кипящую подсоленную воду, варите пока они не всплывут на поверхность. При подаче клецки разложите в тарелки и залейте супом. Отдельно можно подать сметану или сливки. |
|
|
22 Окт 2007 8:52
|
Барбацуца
 РИТА 61 год ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Леночка!!!!
 |
|
|
13 Мар 2008 0:52
|
Inna_29
 Инна 45 лет Россия |
|
МОЯ,БАБУШКА В ДЕТСТВЕ,НАМ С СЕСТРОЙ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ ГОТОВИЛА
ТОКО КРАХМАЛ,НЕ ДОБАВЛЯЛА,А ПРОСТО В КАМПОТЕ КЛЕЦКИ ВАРИЛА 
ПОДТВЕРЖДАЮ,эТО ООООООЧЕНЬ ВКУСНО
А,КАМПОТ МОЖНО,ВАРИТЬС ЛЮБЫХ ФРУКТОВ 
ПЧЕЛКА,СПАСИБО ЧТО НАПОВНИЛА,РЕЦЕПТИК,МОЕГО ДЕТСТВА   |
|
|
20 Мар 2008 23:09
|
Biene
Olga 40 лет Deutschland |
|
Какой здоровский супчик! У меня мелкая ни в какую не хочет мясные супчики есть. Надо будет попробовать. Пчёлка, спасибки большое!!!
 |
|
|
23 Ноя 2012 0:41
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Обожаю чернику, и супчик из неё классный получился.
  |