Соус «Софрито»

Леночка, и снова я в гости!

Честно говоря, первый раз с кинзой делала - раньше только с петрушкой, как-то кинзу немного недолюбливаю, но тут выхода не было, не было петрушки в продаже - и не пожалела, новые интересные нотки появились!!!
Еще раз огромнейшее спасибо за чудесный рецепт куриные шашлычки я уже не стала фотографировать

Добрый день, Наташенька

MN2012 писал(а):

Леночка, и снова я в гости! Честно говоря, первый раз с кинзой делала - раньше только с петрушкой, как-то кинзу немного недолюбливаю, но тут выхода не было, не было петрушки в продаже - и не пожалела, новые интересные нотки появились!!!

Наташенька, как же я рада, что ты продолжаешь пользоваться этим соусом. Он у тебя получился шикарного цвета, в нем собраны все краски солнечного лета . Приятно, что соус с кинзой тебя не разочаровал.
Я раньше тоже не любила кинзу, а кориандр с удовольствием добавляла в мясо. Особенно в курицу. Неожиданно для себя попробовала блюдо, в котором был ингредиент под названием cilantro. Позже узнала, перевод этого слова - Кинза.
Так, я подружилась с кинзой.
"Кинза обладает выраженным бактерицидным действием.
Наиболее полезными частями растения являются листья и семена, в них содержится наибольшее количество ценных веществ. Листья и плоды кинзы (кориандра) способствуют улучшению сердечной и мозговой деятельности, показаны они и при угнетенном состоянии, истерии и удушье."
Спасибо тебе, что не забываешь показать фотографии и рассказать о вкусе.

Перец не люблю, добавляю иногда в борщ для запаха. Поэтому в один момент перца насобиралось довольно много. Куда в таком количестве девать - не знала. Потом увидела ваш рецепт и решила сделать. Ожидала что соус мне не понравится, в связи с моей нелюбовью к перцу. Но результат приятно удивил! Получилась очень вкусная курочка с вашим соусом.Пальчики оближешь! Спасибо за рецепт!!!!

Добрый день .

Я! писал(а):

результат приятно удивил! Получилась очень вкусная курочка с вашим соусом.Пальчики оближешь! Спасибо за рецепт!!!!

Юленька, спасибо за доверие . Очень рада, что тебе понравился вкус соуса.

Елена, не могу не заглянуть и не поблагодарить еще раз за супер рецепт!!!
Сегодня одна из луковиц была красная - и цвет интересный получился и вкус нежнее

Шашлычки маринуются
Спасибо!!!

Доброе утро .

MN2012 писал(а):

Елена, не могу не заглянуть и не поблагодарить еще раз за супер рецепт!!! Сегодня одна из луковиц была красная - и цвет интересный получился и вкус нежнее

Наташенька, как я рада, видеть тебя.
Спасибо, за отчет, очень красивый соус получился. Я тоже люблю красный лук. . Вкусных вам шашлычков

Леночка поздравляю с Рождеством! Пусть исполняются заветные желания.Мира,добра и тепла вашему дому!

Добрый вечер .
Милые девочки, спасибо всем за доверие к моему рецепту .
Поздравляю вас, с Новым годом!!!

Пусть Новый Год звездой счастливой
Войдет в семейный Ваш уют,
Со старым годом торопливо
Пускай невзгоды все уйдут!
Пусть каждый день теплом согреет
И много счастья принесет,
И все сомнения развеет
Пришедший в полночь Новый Год!

Яночка . Спасибо

Леночка, С Новым Годом!!!
А мы уже успели приготовить в наступившем году твой соус и конечно запекли шашлычки!!! Как всегда пальчики оближешь!!! Угощайся!!! И в очередной раз благодарю за чудо-рецепт!!!

Добрый вечер

MN2012 писал(а):

А мы уже успели приготовить в наступившем году твой соус и конечно запекли шашлычки!!!

Наташенька , благодарю от всей души.

Дорогие девочки , поздравляю Вас с Рождеством Христовым. Пусть загаданные желания в этот светлый праздник обязательно сбудутся. Мира и тепла Вашему дому

ELENA-1
Леночка привет! Вот у нас потеплело на выходные,собиралсь с друзьями,и я сразу вспомнила про твой соус.Опять курочку на шпажках делала-вкуснота. Спасибо за твой быстрый и вкусный рецепт.

Добрый, день Яночка .

Kassandra77 писал(а):

Вот у нас потеплело на выходные,собиралсь с друзьями,и я сразу вспомнила про твой соус.Опять курочку на шпажках делала-вкуснота.

Яночка, спасибо . Мне очень приятно, что соус у вас прижился

Точно, точно. Дыхание весны уже ощущается повсюду
У нас непременно цветущая мимоза.

Леночка, я с очередной сердечной благодарностью за твой соус.Не нарадуюсь ним.Это нашла в заморозке спрятавшуюся креманочку и вот решили сделать шашлычек.Спасибо!
Сегодня индейка с ананасами

Добрый день .

olga77pet писал(а):

Леночка, я с очередной сердечной благодарностью за твой соус.Не нарадуюсь ним.Это нашла в заморозке спрятавшуюся креманочку и вот решили сделать шашлычек. Сегодня индейка с ананасами

Оленька, милая, спасибо, за отзыв. У меня тоже соус хранится в морозилке. Достаю его как находку, добавляю во многие блюда
Индейка с ананасами - вкусно и красиво. Солнечно
Спасибо, за цветочки . У вас уже цветет Примула?

ELENA-1 писал(а):

У вас уже цветет Примула?

Леночка, тебе спасибо. А примула у нас цветет всю зиму. И не только примула. И нарцисы, и юкка.Дело в том, что я сейчас живу в Баку( муж в командировке) а там-цветочный рай, хоть и зима. Это приехала домой на побывку.

Добрый вечер

olga77pet писал(а):

А примула у нас цветет всю зиму. И не только примула. И нарцисы, и юкка - цветочный рай, хоть и зима.

Оленька , замечательно жить зимой в весне. Наблюдать постоянное цветение
Пусть и в душе твоей всегда будет май

ELENA-1, спасибо за соус:

и курицу мариновала, и в фарш добавляла, и заморозила ))

Добрый день
mulberry
Спасибо , за отзыв и красивый фотоотчет

Умничка . Я тоже его храню в морозилке. Очень удобно добавлять в все блюда .

Тук, тук,тук.....Леночка принимай отчетик о проделанной работе
Как же я соскучилась за твоим соусом
Вот, сделала завтра шашлык будет
Приглашаю

Доброе утро

olga77pet писал(а):

Тук, тук,тук.....Леночка принимай отчетик о проделанной работе Как же я соскучилась за твоим соусом Вот, сделала завтра шашлык будет Приглашаю

Оленька, спасибо Какой красивый соус у тебя получился !
Приятно читать такие слова . Спасибо, с удовольствием угощусь Вкусного вам шашлыка

Елена, спасибо огромное за рецепт соуса ! Мариновала в нем и индейку, и свинину, мясо получается изумительным !

Доброе утро

EOVhelga писал(а):

Елена, спасибо огромное за рецепт соуса ! Мариновала в нем и индейку, и свинину, мясо получается изумительным !

Олечка, очень приятно, что понравился рецепт соуса . Какой он у тебя красивый получился
Спасибо, замечательный фотоотчет

Леночка, помним, любим, готовим!!!
Сфотографировать успеваю только так

Спасибо еще много-много раз за рецепт!!!

Добрый вечер

MN2012 писал(а):

Леночка, помним, любим, готовим!!! Сфотографировать успеваю только так Спасибо еще много-много раз за рецепт!!!

Наташенька, спасибо .Фотографии как всегда выше всех похвал . Очень рада, что рецепт прижился

Леночка, и снова готовила!!! Спасибо в очередной раз и с наступающими тебя!!!