Мороженое с безе и шоколадом

Сообщение Автор
Мороженое с безе и шоколадом
12 Авг 2014 13:03

Распечатать сообщение
Дорогие хозяюшки, предлагаю на ваш суд рецепт знаменитой британской кулинарной дивы Найджелы Лоусон. Чем он меня привлёк? Прежде всего простотой, доступностью и отличным результатом.

Фото


Продукты

300 мл сливок 35-37%
80-100 г готового безе (меренги)
плитка тёмного шоколада

Сливки взбить до мягкого, пышного состояния ( не до масла). Меренги поместить в пакет и размять руками, но не очень мелко, должны быть кусочки. Шоколад измельчить прибл. до состояния шоколадных капель. Я в процессоре измельчала. Можно потереть на тёрке, ножиком порубить, кому как удобнее, и какой размер кусочков больше по вкусу. Все продукты аккуратно перемешать и выложить в застеленную плёнкой форму
Фото

Отправить в морозилку на 4-5 часов. Благодаря плёнке мороженое легко извлекается из формы. Получается такой брусок-хлебушек
Фото

Можно угощаться))
Фото

Пару ложечек в кофе
Фото


Приятного аппетита!

Шоколад можно заменить на абрикоски из варенья. Только тогда нужно поменьше безе добавлять.

Буду очень рада, если рецепт придётся по вкусу!
Киношка


52 года
Москва

КиношкаМои рецепты
 
12 Авг 2014 14:27

Распечатать сообщение
Интересный рецепт nyam2
Подскажите, а после заморозки льдинки появляются?
Akuliska

Анастасия

37 лет
Томск

AkuliskaМои рецепты
 
12 Авг 2014 15:06

Распечатать сообщение
Льдинки еле чувствуются, если сильно заморозить. Если заморозить до более мягкой консистенции, кремовой, чтобы можно было шарики сформировать, то льдинок нет.

Настя, большое спасибо, что обратили внимание на рецепт! Romashki
Мне очень приятно! Embarassed
Киношка


52 года
Москва

КиношкаМои рецепты
 
12 Авг 2014 15:23

Распечатать сообщение
Интересное мороженое получилось good как нибудь попробуем sharik Спасибо Rose а чтобы льдинок не было,можно же его перемешивать в процессе заморозки?И еще,как в мороженном кусочки меренги?Не ела такое unknown
Натуличка Сергеевна

Наталья

51 год
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
12 Авг 2014 15:42

Распечатать сообщение
Перемешивать можно скорее всего, но я не пробовала так делать, буду экспериментировать.
Кусочки меренги тающие nyam2, но без выраженной хрустинки.

Наташенька, спасибо, что не прошла мимо и обратила внимание на рецепт Romashki Romashki Romashki
Киношка


52 года
Москва

КиношкаМои рецепты
 
12 Авг 2014 20:56

Распечатать сообщение
Какая прелесть good2 Надо попробовать friends
казачка

Карина

38 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
13 Авг 2014 0:17

Распечатать сообщение
Ой, новая вкусняшка! Спасибочки, бум пробовать! Romashki
maruta

Nataliya

55 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
14 Авг 2014 13:37

Распечатать сообщение
Карина, Наташа, спасибо большое, что обратили внимание на рецепт!
Romashki Romashki Romashki
Вот чесслово, так приятно!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Киношка


52 года
Москва

КиношкаМои рецепты
 
11 Ноя 2016 21:15

Распечатать сообщение
Фото


Даже не ожидала, что будет настолько вкусно! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2
Очень понравилось мороженое! good2 good2 good2
Буду готовить еще не раз! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо огромное за замечательный рецептик! Rose Rose Rose Rose Rose


Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
11 Ноя 2016 21:39

Распечатать сообщение
Малгосечка, солнышко, спасибо большущее за доверие, приятный отзыв и очень красивый фотоотчёт! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Даже слов не могу подобрать как приятнооооооо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Для тебя от всей души

Киношка


52 года
Москва

КиношкаМои рецепты
 
30 Ноя 2016 12:54

Распечатать сообщение
Спасибо огромное! Rose
Это очень,очень вкусно nyam2
Для меня это больше не мороженое, а десерт, т.к. сильно не замораживала, ела холодным ,но мягковатым good
Повторяю ещё не раз!!! Yahoo!
Фото
Жучишечка

Марина

30 лет
Брянск

ЖучишечкаМои рецепты
 
01 Дек 2016 21:58

Распечатать сообщение
Жучишечка писал(а):
Спасибо огромное! Rose
Это очень,очень вкусно nyam2
Для меня это больше не мороженое, а десерт, т.к. сильно не замораживала, ела холодным ,но мягковатым good
Повторяю ещё не раз!!! Yahoo!

Мариночка, красота какая! good2 Я так рада, что тебе понравился вкус мороженки girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо большое, что доверилась рецепту и принесла такой вкусный и красивый фотоотчёт Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Для тебя

Киношка


52 года
Москва

КиношкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |