Бабка со свининой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
05 Авг 2010 15:27
 |
Vintage
 Инна 50 лет ХМАО-Югра   |
|
Лен, конечно, можно без тмина. Можешь без специй делать, будет тоже вкусно!
  |
|
|
03 Сен 2010 20:30
|
Ann_spb
 Аня 32 года Санкт-Петербург |
|
обжаренная корочка мяса)...мясо с картошкой всегда будет любимым блюдом
я всегда делала нечто такое. но без предварительного обжаривания( так полезнее, все в собственном соку). т.е. слои сырой, натертой тонкими кружочками картошки, мелко порезанного лука, чередуются со слоями сметанки, или майонеза, или тертого сыра, затем мясо или курица, и снова чередование слоёв. ставится примерно на 40-мин, час. к этому времени полностью доходит картошка. а запеканка готовится тв собственном соку от жирненького мяса) |
|
|
10 Сен 2010 9:17
|
Vintage
Инна 50 лет ХМАО-Югра |
 |
|
|
02 Ноя 2010 1:32
|
Чаница
Марина Земля |
|
Инночка, приготовила сегодня твою бабку. Вместо мяса взяла фарш, т.к. мяса не оказалось в нужный момент. Нам ОЧЕНЬ понравилось!!!! Вкусно, сочно, необычно.
 Муж ел да нахваливал  . Спасибо за рецепт. Буду готовить ещё. Фото, к сожалению, нет... |
|
|
14 Ноя 2010 2:44
|
Заюха
 Ольга 51 год Санкт-Петербург |
|
Инночка, уже во второй раз в твоей темке!!! Очень нравится нам твоя бабка!!! В этот раз вообще чудо как хороша получилась - мяско было от домашней хрюшки, такой бекон - равномерно жирок с мяском
Очень оно хорошо подошло сюда!!!! Да картошки не пожалела, она так прекрасно протушилась в свином жире  Конечно, тут вся изюминка в терке 
Прекрасный рецепт!!!  А с соленым огурчиком - м-м-м-м-м!!! Нет слов!!! Спасибо!!!!  |
|
|
19 Ноя 2010 0:58
|
Алусик-мамусик
 Алла 57 лет Эстония ,Таллинн |
|
мммммм....... думаю очень вкусненько
спасибо за рецептик обязательно попробуем |
|
|
25 Ноя 2010 19:46
|
FotoTanya
 Татьяна 44 года Россия |
|
Инна, спасибо большое за рецептик!!!
Делала я Бабку с опятками. Сфоткать не успела - смели мигом с бурными овациями даже мясоеды))) |
|
|
21 Фев 2011 21:09
|
lay_la
 Ольга 45 лет Минск |
|
Уже в духовке. Аромат бесподобный
Муж первым будет пробовать - я вечером такое вкусное не могу себе позволить  |
|
|
15 Апр 2011 1:53
|
Оригами
 Татьяна 45 лет СЗФО |
|
Вкус детства, уже слюнки потекли, так вкусно
|
|
|
18 Апр 2011 3:11
|
Lasunka*
 Наталья 41 год Portugal, Porto |
|
Мне очень нравится белорусская кухня!
Добавляю в закладки! |
|
|
31 Окт 2011 19:00
|
анна-1979
анна 44 года Одинцово |
|
спасибо огромное за рецепт, нам всем понравился,
 к сожалению фото не успела снять, т.к все это съелось за первые секунды появления на столе. а это самая главная похвала и награда.  единственно что мой минус вышел в том, что я пересолила, добавив сыр в блюдо, а полив мясо сметаной и еще посыпала сыром, совсем малым количеством, но т.к сыр соленый, то он добавил соли в блюдо , но вкус не проиграл, так что можете смело добавлять и сметанку и сыр. я ложила Российский сыр. он нам очень нравиться. может мой такой маленький отчет поможет другим, как и я новичкам в этом деле . пробуйте это действительно вкусно. спасибо еще раз. |