Лечо, нет не лечо - объедаловка

Леночка, я опять с отчетом.
Делаю не первый год, обожаем это лечо!
В этом году делала двойную порцию.
Ну очень вкусно!
Спасибо, дорогая, за рецепт!

Lenochka
Леночка, закатала еще 5 баночек!!!

очень мне нравится рецепт!!
В этот раз добавила тертую морковь, так как помидоры наспели водянистые

Перечитала всю тему, так и не нашла ответы на вопросы 1)Перец 3кг. это уже чищенный или нет! 2) 25минут с того момента как положили перец(получается что не сразу ведь кипеть начинает!) или с того момента как опять начало кипеть,уже с перцем? Я так понимаю на среднем огне? Или на маленьком?
Сделала вчера полпорции, вкусно)) Только наверное переварились перцы. Делала в двух кастрюлях, и получилось как и писала тут девушка, в одной вкуснее А в ней был красный и зеленый перец(в другой только красный) и меньше времени варился чеснок в ней. Уксус 1ст.л вообще не чувствуется, а масла хорошо что пол нормы положила,а не всю,вполне достаточно.
Конечно,в основном готовят хозяйки с опытом. Но есть и те,кто только начинает! И боятся сделать что-то не так! А в основном не делают заготовки девушки то именно потому-что боятся только продукты перевести! Что не получится боятся! Поэтому, отвечайте пожалуйста на вопросы)) Не автор темы,а хоть те, кто уже готовил... А то пролистаешь 10 страниц,и одна болталка... А не помощь...(Не про вашу тему конкретно говорю,а в общем)
А вообще рецепт супер,спасибо!

Ольга55555 писал(а):

25минут с того момента как положили перец(получается что не сразу ведь кипеть начинает!) или с того момента как опять начало кипеть,уже с перцем? Я так понимаю на среднем огне? Или на маленьком?

Оля, у меня индукционная плита, закипает сразу, как на "9" поставишь. Вот я и засекла 25 минут, как закипело

Ольга55555 писал(а):

Перец 3кг. это уже чищенный или нет!

я поняла, что чищенный

всем приветик)))

Настя писал(а):

В этом году делала двойную порцию

Настенкааа. очень рада. что прижился рецептик))) лопайте на здоровьььее

photo2011 писал(а):

Леночка, закатала еще 5 баночек!!!

умничка,умничка)))

photo2011 писал(а):

В этот раз добавила тертую морковь, так как помидоры наспели водянистые

вот и молодечик, что сообразила, уверена вкуснота помучидлась

Ольга55555 писал(а):

1)Перец 3кг. это уже чищенный или нет!

а вот)))) тот кто мне дал его, сто лет назад и не сказал))) но я делаю + - ))) 200-300 гр..роли не играют)))перца много не бывает)))))

Ольга55555 писал(а):

25минут с того момента как положили перец(получается что не сразу ведь кипеть начинает!) или с того момента как опять начало кипеть,уже с перцем? Я так понимаю на среднем огне? Или на маленьком?

с момента закипанииияяя перчика в помидорной массе ...варить...значит БУЛЬКАЕТ НА МАЛЕНЬКОМ ОГОНЬКЕ..плиты у всех разные поэтому... регулируйте сами))))

Ольга55555 писал(а):

Только наверное переварились перцы. Делала в двух кастрюлях, и получилось как и писала тут девушка, в одной вкуснее

тут главное НЕ ПЕРЕВАРИТЬ ПЕРЕЦ!!!!! но ничего с опытом все поймете и приспособитесь))))

Ольга55555 писал(а):

Уксус 1ст.л вообще не чувствуется, а масла хорошо что пол нормы положила,а не всю,вполне достаточно.

эээээ мммммм Оленька )))) я вот теперь тоже маслица меньше добавляю....здоровье не позволяет много))))

Ольга55555 писал(а):

И боятся сделать что-то не так! А в основном не делают заготовки девушки то именно потому-что боятся только продукты перевести! Что не получится боятся!

))))))))))))))) я вас оочень понимаю............задержалась на даче))))))) прошу прощенье

Ольга55555 писал(а):

А вообще рецепт супер,спасибо!

))))))))))) на здоровье ,начинающая хозяюшка

photo2011 писал(а):

Вот я и засекла 25 минут, как закипело

вот правильно)

photo2011 писал(а):

я поняла, что чищенный

Lenochka писал(а):

вот и молодечик

Лена, второй год уже по твоему рецепту закатываю! Нравится

photo2011 писал(а):

Лена, второй год уже по твоему рецепту закатываю! Нравится

Натусичек, я сама , обоожаааююю его, могу слопать эээээ мммм ведро))))))

Lenochka писал(а):

ведро)

на сколько литров ведерко???

photo2011 писал(а):

на сколько литров ведерко???

эээээ ммммм нууууууу)))) большооеее)))))))))))

Lenochka писал(а):

Натусичек, я сама , обоожаааююю его, могу слопать эээээ мммм ведро))))))

Пробовавшим на данный момент: мужу, подруге оочень понравилось лечо Про себя вообще молчу. Банку одна сьела уже Сейчас ещё готовить буду

Ольга55555 писал(а):

мужу, подруге оочень понравилось лечо

урааааааааааааааааааааа

Ольга55555 писал(а):

Про себя вообще молчу. Банку одна сьела уже

ага, ага))) а боялась то кааккк лопайте на здоровье

Ольга55555 писал(а):

Сейчас ещё готовить буду

это мудрое решение !!!!

сделала на пробу, позже фото прикрепляю, спасибо!!

Никушка писал(а):

спасибо!!

на здоровье Вероника надеюсь,понравится

Открыла лечо сегодня, оочень вкусно))) И понравилось что не такое солёное как в магазине))

Ольга55555 писал(а):

Открыла лечо сегодня, оочень вкусно)))

Оленька, ура! я очень рада, что понравилось

Это лучшее что я когда-то готовила, буду готовить дальше .Спасибо

Lenochka
Леночка, а я знай открываю баночку за баночкой!!! Мой ЛС не ест, так мне больше достанется

Скажите, пожалуйста, а сахара добавлять 200 или 250 г? Стаканы ведь разные бывают.

Олюська28 писал(а):

Скажите, пожалуйста, а сахара добавлять 200 или 250 г? Стаканы ведь разные бывают.

можно сделать компромис: положить сахара 225 г

классненькое лечо! Спасибо! Зимой не пропадем!

Здравствуйте!!!! Я новичек на вашем форуме. Приготовила я 1/3 от нормы.....Дождались пока остынет...... Муж просто проглатил всю банку Теперь делаю полную порцию !!!!!!!!!! Спасибо за такой вкусный рецепт

Леночка, спасибо большое за рецепт! Очень пригодился А вот отчет

Леночка, спасибо огромное за рецепт! Делаю уже с 2011г. +соседка + невестка++ их соседки и т.д. Все, кто лопает это лечо - просят рецепт немедленно... Отчитаться всё как то времени и пр. не хватало. НО всем оооочень нравится... Отчет мой вчерашний . Только я еще всегда а момент заливания уксуса кидаю туда порезанную петрушку - красиво и вкусно! Мне нравится!

Спасибо за рецепт, вкусное лечо. Дала баночку беременной подруге, так она за вечер ее съела