Борщ системный(Обед -60)

Когда на улице холодно,так хочеться горящего борща,но не хочеться поправиться.
Ингредиенты:
Свекла 6-7 шт
Морковь 2-3 шт
Лук 2-3шт
Мясо 1кг
Капуста 300гр
Укроп 1 пучек
Уксус 1 капелька
Вода 3.5-4 литра.
Поставить мясо на плиту в кастрюле,после закипания воду вылить,мясо промыть и в мультю его.Добавить воды поставить на режим Суп 1.5 часа.
В это время берем сковородку,да побольше туда масло наливаем 1-2 ч.л и добавляем воды,туши морковь,порезанную полосками,лук кубиками,свеклу кубиками.Туда добавляем 1 капельку уксуса,чтоб сохранить цвет.Можно не добавлять.
Тушим минут 15-20,потом высыпаем в мультю овощную смесь. В это время шинкуем капусту.За 20 мин до готовности добавляет капусту,за 5 минут -укроп.
Солим,перчим,прованские травы,лаврушка добавляем все по вкусу!!!
Даем ему настояться полчаса и прошу к столу.
Себе и все в тарелку я добавляю чуть чуть чесночка,суп и ложку системной сметаны или майонеза.


Борщ приходиться всем по вкусу и маленьким и большим



Мужчины даже не заметили отсутствие картошки

А про восторженные взгляды,когда вы едите такую вкусняшку и при том,фигура шикарна я молчу.
Приятного аппетита!!

ОООО я первая, сегодня сварю. Тань, то есть свеклы в 3 раза больше, чем моркови?

lula-lula
Ага,она будет как картошка для мужиков.

понятно, я варила все так же, только с картохой, попробую заменить. Я точно буду есть, а вот на своих опробую.. заметят или нет.

lula-lula
Мои не заметили совсем,правда вточили уже полмульти
На пробу сделай поменьше мало ли что

Спасибо за рецепт-очень понравился
Как раз мясо вытащила из моразилки и думала что бы приготовить на первое
Обязательно приготовлю

Tat2014
Незачто,я когда только начинала системиться для меня первое было большой проблемой,чтоб вкусно,сытно и для всех

tanita4ka писал(а):

Незачто

есть за что-за рецепт

tanita4ka писал(а):

я когда только начинала системиться для меня первое было большой проблемой

Я не системщица,но похудеть нужно и всегда смотрю ваши системные рецепты-многие уже в закладках

Классный борщец, а я вместо картошки всегда кладу кабачок или корневой сельдерей, так вкусненько .

Я тоже варю без картошки -у меня еще диетичней версия без обажрки- вот глянь -может пригодится http://forum.say7.info/topic72463.html
я даже если варю для семьи- с картошкой- то обжарку не делаю

Нельга
Хорошая идея с кабачком,спасибо!!!!
Ляночка08
Света,спасибо попробую с черносливом
Спасибо что зашли

Танечка я приготовила борщик-очень вкусный получился
Свеклы я уменьшила 2 большие только использовала.Сладковатый все равно на вкус получился-я по другому просто готовлю,но тем не менее очень вкусный
Мои домашние заметили, что вкус другой ,но сказали очень понравился-готовь еще
Фото за мной.

Танюш,спасибо за комментарий.
Без картошки вкус другой,а на второй-третий день,сынуля ел с добавкой,то ли настоялся борщ,незнаю,правда вкуснее был

Я первые блюда-супы и борщи всегда варю в пяти литровой кастрюле-чтобы на два дня хватило

tanita4ka писал(а):

то ли настоялся борщ,незнаю,правда вкуснее был

Вкусный и на второй день
Мои тоже ели с удовольствием
Спасибо вам за новый борщик

Вот обещанный отчетик

очень понравился борщик

Tat2014
Ням ням как вкусно.Спасибо за апеттитный отчет