Огурчики хрустящие

Малышева писал(а):

некоторые так и делают

Я никогда не закручиваю машинкой.Все банки винтовые.

Вот и я решила впервые огурчики замариновать. Всегда мама делала, а сейчас такие огурцы продают, что из них непонятно что получается, напрыскают всякой дрянью. А сейчас с Беларуссии мы привезли настоящих вкусненьких огурчиков с грядки, да так много, что решила на зиму припасов сделать и заглянула за советом на любимый сайт.
Все было отлично пока не дошла очередь до закатки.
Давно я этого не делала)) да еще и крышки старые по наследству достались, резинки там задервенели и при закрутке банок стали крошиться. Потом смутно стало припоминаться, что крышки перед закаткой нужно замочить кипятком. Намучилась я конечно по нескольку раз перезакатывать. Наконец то получилось.
А если кто первый раз закатывает, тот этого вообще не знает. Вот что значит, что даже такие мелочи могут очень много значить.
Пишу об этом, мало ли кому пригодится. Для большинства то это простые истины.
Мой фотоотчет

Вчера закатала огурчики!!!!!!! Красота!!!!!!!!!! Сегодня сфотографирую!!! Спасибо за рецептик!!!!!

Я без фотоотчёта, но закатала 3 литрушки. Выглядят - бесподобно! Когда отведаем - обязательно своё слово скажем, хотя я уже сейчас хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!! Я знаю, что будет ВКУСНОТИЩА!!!

Шепотом...а я отведала..не удержалась
сначала совсем несолено показалось,а потом еще постояли в открытой банке и уже нормально с солью было.
Спасибо нашему сайту!Закатала огурцы пятью способами!

Libelle писал(а):

Все банки винтовые.

Любаша,
А у меня море обычных....приходится закручивать!!!

Натали_Мурманчанка писал(а):

Мой фотоотчет

Наталья,
ШИКАРНЫЙ!!!

KATERINA DEMENTEVA писал(а):

Вчера закатала огурчики!!!!!!! Красота!!!!!!!!!!

Екатерина,
Очень рада!!

Басирка писал(а):

Когда отведаем - обязательно своё слово скажем,

Ирина,
будет здорово, если вам понравится!!!

Libelle писал(а):

Шепотом...а я отведала..не удержалась

Любаша,
Надеюсь не пожалела.....

Здравствуйте, Виктория! и я вчера сделала огурчики по Вашему рецепту спасибо! это были мои первые, даже не знаю все ли сделала правильно Надеюсь, все получится! правда я их так укутала, что они даже за ночь не остыли!!!! - это плохо?

Malinka-s писал(а):

Надеюсь, все получится! правда я их так укутала, что они даже за ночь не остыли!!!! - это плохо?

Даже очень нормально Ведь огурчики овощ капризный.

Сегодня делаю эту прелесть снова))) В том году ошиблась с уксусом (вместо 100 гр положила 100 мл) - но на вкус все равно обалденные получились! Сейчас строго по рецепту сделаю.

А вот и мои огурчики, спасибо за рецепт. Пробовать конечно будем зимой. Еще я добавляю перец "огонек".

а я зделала всё вроде по рецепту, но у меня не получилось, они почему-то забродили

Stepanka писал(а):

Сейчас строго по рецепту сделаю.

Инна,
Надеюсь понравится!

Sevie писал(а):

Еще я добавляю перец "огонек".

Севие
А вкус какой? Остренький?

Rizhaya81 писал(а):

а я зделала всё вроде по рецепту, но у меня не получилось, они почему-то забродили

Наталья,
За все время закатывания рецепт не подводил. Может уксус?......

VIctoria K. писал(а):

А вкус какой? Остренький?

Честно говоря, даже незнаю, зимой проверю, был "огонек" я и сунула.

Ура и я сделала неделю назад 4 способами, не удержалась попробовала!!! Ваш рецептик лидирует, такие пикантные, хрустящие!!! С лимонкой тоже хорошо получились, но они больше для деток подходят. Так что на следующий год я уже выбрала ваш рецепт!!! Я и в этом еще заделаю !!!

Sevie писал(а):

зимой проверю,

Севие,
Жду от вас комментария!!!!Хорошо??????

tratralju писал(а):

Так что на следующий год я уже выбрала ваш рецепт!!! Я и в этом еще заделаю !!!

Татьяна,
Договорились!!!

Мы одну баночку попробовали Вкусненькие, хрустященькие

Натали_Мурманчанка писал(а):

Вкусненькие, хрустященькие

Наталья,
Рада, что Вам понравилось!!!!

Вот мои огурчики по вашему рецепту)))

tanuchca писал(а):

Вот мои огурчики по вашему рецепту)))

Татьяна, к сожалению фото нет?????

VIctoria K. писал(а):

Жду от вас комментария!!!!Хорошо??????

Договорились!!!

VIctoria K. писал(а):

Татьяна, к сожалению фото нет?????

Танюша,
теперь вижу: Фото отчет супер!!!

Закрутила огурчики по двум рецептам .Вот Ваши,ну ооооочень красивенькие
Будем пробовать зимой

NiagaraN писал(а):

Вот Ваши,ну ооооочень красивенькие

Наталия,
Надеюсь и на вкус понравится!!!!

Уверена понравятся!Спасибо

хм сморю мужчин тут нема
в прошлом году делал по этому рецепту огурцы, понравились в этом опять закатал, только с уксусом наверное переборщил, на 3 литровую банку делал 2 столовые ложки 70% уксуса, а впрошлом всё делал по рецепту,
незнаю зимой попробуем как получилось
за рецепт спасибо