Салат с курицей и кускусом

Салата, по этому рецепту, получается на большую компанию.

Ингридиенты:
250 гр кускуса
400 мл горячего овощного бульона
200 гр отварной или запеченой курицы
2 ст.л. мяты
1 ст.л. петрушки
50 гр семечек или кедровых орешков
50 гр рукколы
8 помидор черри или 3 обычных
3 ст.л. оливкового масла
сок 1 лимона
соль и молотый черный перец

Иногда я добавляю в этот салат зеленый горошек.

Положите кускус в жаропрочную миску и залейте
бульоном. Затяните миску пищевой пленкой и
дайте постоять 10 минут. Когда вся жидкость
впитается, взрыхлите вилкой.
Аккуратно вмешайте нарезанную кусочками курицу,
порезаную свежую мяту и петрушку, обжаренные
семечки или орешки, крупно порезанную рукколу,
порезанные помидоры, масло, сок лимона, соль и перец.

Приятного аппетита!
Smile

Жена имеет право делать все что угодно,
лишь бы это было вкусно. girl_haha

Леночка, какой соблазнительный салатик good

фото чудесные... good2

t a s m i писал(а):

Леночка, какой соблазнительный салатик фото чудесные...

Танечка, спасибо большое за Вашу оценку и поддержку! Romashki

Леночка,очень люблю кускус в салатах
отличный салатик,вкуснятина! nyam2

и фото аппетитнейшие nyam2

Леночка! Салатик прелесть! Спасибо что поделилась рецептом. Понравилось что кус кус можно просто залить бульоном. good2

Фотографии - класс!!! girl_in_love

nata69 писал(а):

Леночка,очень люблю кускус в салатах
отличный салатик,вкуснятина!
и фото аппетитнейшие

Наташенька, спасибо за добрые слова! air_kiss

Попробуй - этим салатом можно вполне наесться! good2

Island Girl писал(а):

Леночка! Салатик прелесть! Спасибо что поделилась рецептом. Понравилось что кус кус можно просто залить бульоном.
Фотографии - класс!!!

Иечка, я очень рада, что тебе рецепт понравился! girl_claping

Мне, заливать кускус бульоном, понравилось намного больше, чем просто водой! nyam2

Иечка, спасибо за комплименты! Romashki

Леночка, и я " положила глаз" на твой салатик! girl_claping

nata69 писал(а):

,очень люблю кускус в салатах

В отличии от Наташи, я почти не готовила с ним салаты. unknown

Табуле делала с булгуром всегда, но, благодаря нашему сайте и замечательным рецептам девочек, кулинарные границы раздвигаются!!! Yahoo!

Припоминаю, что готовила Юлин салат с кус-кусом и сухофруктами. Понравился. good

Твой салатик тоже взяла в закладки. girl_claping

При случае приготовлю! Wink

Спасибо за рецепт! Rose

Багира-Манго писал(а):

Леночка, и я " положила глаз" на твой салатик!

Ларисочка, я очень рада этому! dance2

Багира-Манго писал(а):

В отличии от Наташи, я почти не готовила с ним салаты. Табуле делала с булгуром всегда, но, благодаря нашему сайте и замечательным рецептам девочек, кулинарные границы раздвигаются!!! Припоминаю, что готовила Юлин салат с кус-кусом и сухофруктами. Понравился.

Салаты с кускусом очень питательны и вполне могут заменить обед и ужин - в этом их еще один "плюс" praising

Багира-Манго писал(а):

Твой салатик тоже взяла в закладки. При случае приготовлю!

На здоровье, Ларисочка! Спасибо за интерес! Romashki

Леночка жди на днях с отчетиком
очень полюбила я салаты с кус кусом
спасибочки!

aleksandra67 писал(а):

Леночка жди на днях с отчетиком
очень полюбила я салаты с кус кусом

Сашенька, салаты с кусусом и правда очень вкусны! nyam2

Жду тебя с нетерпением! Romashki

Леночка салатик восхитительный
сегодня пообедала очень вкусно,
делала без мяты и вместо рукколы взяла салатные листики
курочку пожарила на сковороде
спасибочки тебе Rose

aleksandra67 писал(а):

Леночка салатик восхитительный
сегодня пообедала очень вкусно,

Сашенька, очень рада, что тебе понравилось! girl_claping

aleksandra67 писал(а):

делала без мяты и вместо рукколы взяла салатные листики
курочку пожарила на сковороде

Тоже должно быть не плохо! Smile

Леночка, я пришла тебе сказать огромную спасибку за то что ты напомнила про такой вкуснючий ингридиент как кускус))) я его незаслуженно забыла, и благодаря тебе - обратила в магазине внимание и купила на днях. Успела даже салат сделать из того что было в доме))) в следующий раз обязательно сделаю по твоему рецепту))) очень хочу попробовать с мятой и орешками good2

Делала с листьями салата, огурцом и вяленой клюквой nyam2

заливка моя любимая оливковое масло с медом, горчица, уксус и лимонный сок.
Если ты не против я фото принесла give_heart

Island Girl писал(а):

Леночка, я пришла тебе сказать огромную спасибку за то что ты напомнила про такой вкуснючий ингридиент как кускус))) я его незаслуженно забыла, и благодаря тебе - обратила в магазине внимание и купила на днях.

Да, не за что, Иечка! friends