Шпажки с ветчиной и моцареллой

Сообщение Автор
Шпажки с ветчиной и моцареллой
13 Дек 2014 9:09

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Фото

Попробуйте подать это блюдо в качестве закуски или легкого перекуса
с зеленым салатом. Можно подать базилик, моцареллу и ветчину не на шпажках,
а на кружочках поджаренного хлеба.
Рецепт расчитан на 6 порций по 220 ккал, 15,1 гр жиров
Фото

Фото

Ингридиенты:
2 толстых ломтика белого хлеба
1 зубчик чеснока
хорошее оливковое масло для смазывания
12 ломтиков сыровяленой ветчины
12 маленьких шариков моцареллы
12 листочков базилика
25 гр обжаренного орецкого ореха
или кедровых орешков
молотый черный перец
Фото

Подрумяньте хлеб. Разрежьте зубчик чеснока пополам
и натрите поджаренный хлеб. Смажьте маслом и
нарежьте кубиками.
Нанижите на каждую шпажку кубик хлеба, тонкий
ломтик ветчины, шарик моцареллы и листик базилика.
Сбрызните оливковым маслом и слегка поперчите.
Посыпьте орешками и подавайте немедленно.
Фото

Приятного аппетита!
 
13 Дек 2014 16:31

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна

Наталья

58 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
Ленааааа,какой потрясный рецептик good2 прям покорил,обязательно забираю girl_in_love спасибо air_kiss Rose
 
13 Дек 2014 18:52

Распечатать сообщение
таненка

Татьяна


санкт-петербург

таненкаМои рецепты
Лен, очень аппетитно и празднично! good2 good2 good2
 
13 Дек 2014 19:31

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Леночка, как изысканно, аппетитно, элегантно и при этом просто и быстро!!! Отличный рецепт, беру на заметку, спасибо!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
 
13 Дек 2014 21:25

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Объедение какое wacko1 Вот, такие вещи я люблю nyam2
 
13 Дек 2014 22:02

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Натуличка Сергеевна писал(а):
Ленааааа,какой потрясный рецептик прям покорил,обязательно забираю спасибо

Наташенька, спасибо тебе за твой позитив и интерес! air_kiss Romashki Romashki Romashki friends New Year Snegurochka
Фото
 
13 Дек 2014 22:16

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
таненка писал(а):
Лен, очень аппетитно и празднично!

Танюш, спасибо за твое мнение! Romashki Romashki Romashki New Year Hi
Фото
 
13 Дек 2014 22:18

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
MN2012 писал(а):
Леночка, как изысканно, аппетитно, элегантно и при этом просто и быстро!!!

Так много приятных слов!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Наташенька, спасибо за твою оценку! air_kiss give_heart
MN2012 писал(а):
Отличный рецепт, беру на заметку, спасибо!!!

Пользуйся на здоровье! Romashki Romashki Romashki New Year ggg
Фото
 
13 Дек 2014 22:21

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
казачка писал(а):
Объедение какое Вот, такие вещи я люблю

Кариночка, я рада, что тебе понравился рецепт! girl_claping Romashki Romashki Romashki New Year gifts
Фото
 
13 Дек 2014 23:59

Распечатать сообщение
Александра27251

Александра


Санкт Петербург

Александра27251Мои рецепты
Елена, это прекрасный рецепт, но давайте с вами объединимся и вместе будем искать соус к этим шпажкам. Он есть в журнале, который я выбросила, из интернета скачиваются сплошные вирусы, а не номер журнала ;o)
Нужно бумажный оригинал за 2013 год, то ли апрель, то ли май, обложка в закусках на природе, посвящен пикникам. Журнал Вкусно и полезно. Кто первый дойдет в библиотеку и где такая библиотека ;o)
Я даже разместила здесь вопрос в кулинарных вопросах, пока ни у кого нет.
Сногосшибательный соус, очень вкусный, острый, а вкусный почему то.
Я кормила такими шпажками буквально 16 человек на даче на дне рождения.
И пришлось уходить обратно с лужайки на веранду и резать, смешивать, причем сразу уже сделала литр соуса, потому что гости вылизали мисочку с ним, а шпажки остались!
 
14 Дек 2014 21:40

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Александра27251 писал(а):
Елена, это прекрасный рецепт

Александра спасибо за Вашу оценку! Romashki Romashki Romashki
Александра27251 писал(а):
Нужно бумажный оригинал за 2013 год, то ли апрель, то ли май, обложка в закусках на природе, посвящен пикникам. Журнал Вкусно и полезно. Кто первый дойдет в библиотеку и где такая библиотека ;o)

Александра, боюсь, что в здешних библиотеках такой журнал я вряд ли найду! unknown
Александра27251 писал(а):
Сногосшибательный соус, очень вкусный, острый, а вкусный почему то.

Удачи в Вашем поиске! Как найдете, то выставляйте отдельным рецептом. Smile girl_bye New Year Tree
Фото
 
14 Дек 2014 23:28

Распечатать сообщение
Александра27251

Александра


Санкт Петербург

Александра27251Мои рецепты
Обязательно перепишу на форум, если найду соус.

Мне нравится и так, моцарелла, помидорки, хлебец подсушенный - чего ж еще!

Я не огнеед, но бывают огнееды, если для гостей.
 
15 Дек 2014 1:53

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Леночка,закуска что надо-вкуснятина nyam2 nyam2 nyam2
такая вся праздничная,любой стол украсит! good2 good2
спасибо,что делишься такой красотой girl_in_love Romashki New Year Go New Year Hi
 
15 Дек 2014 19:14

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Обольстительная закуска!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 verygood Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Куплю завтра шарики моцареллы и срочно сделаю эту вкуснятину, пока всю ветчину не съели. girl_haha girl_haha girl_haha
Леночка, тeбе большая greeting благодарность за рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
16 Дек 2014 2:16

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Александра27251 писал(а):
Обязательно перепишу на форум, если найду соус.

good New Year Hi
Фото
 
16 Дек 2014 2:19

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
nata69 писал(а):
Леночка,закуска что надо-вкуснятина
такая вся праздничная,любой стол украсит!

Наташенька, спасибо за твое мнение! Romashki Romashki Romashki
Я очень рада, что эта закуска тебе понравилась! girl_claping girl_claping girl_claping
nata69 писал(а):
спасибо,что делишься такой красотой

air_kiss New Year Snegurochka New Year Tree
Фото
 
16 Дек 2014 2:23

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Обольстительная закуска!!!

Ой, Ларисонька, спасибо за такую эмоциональную оценку! air_kiss Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго писал(а):
Куплю завтра шарики моцареллы и срочно сделаю эту вкуснятину, пока всю ветчину не съели.

Как же Вам будет вкусно! nyam2 good2 girl_in_love
Ларисочка, я рада, что заинтересовала тебя этой закуской! friends give_heart New Year Snegurochka
Фото
 
21 Дек 2014 9:28

Распечатать сообщение
Александра27251

Александра


Санкт Петербург

Александра27251Мои рецепты
Доротея нашла соус, вот он:


Для соуса:

Масло оливковое — 0,25 стакана
Лимон — 1 штука
Горчица зернистая — 2 чайных ложки
Лук красный — 0,5 штуки
Чеснок — 2 зубчика
Соль морская — по вкусу
Перец — по вкусу


Соус нашелся не в том номере журнала, где искала, и вообще не нашелся ;o), но выполз сбоку при копании на сайте, и, насколько я помню, это он.

Единственное, мне кажется, что было две горчицы, обыкновенная и зернистая, и лук шалот в добавление к красному.

Но возможно у меня склероз, шалот еще для чего то искала.
Буду пробовать, он или не он, доложусь.
Вроде он, все помню. почти o)
 
13 Окт 2016 0:23

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Александра27251 писал(а):
Доротея нашла соус, вот он

give_heart sharik Romashki
Страница 1 из 1

Наверх