Куриные котлеты «Альтернатива киевским»

Eleika писал(а):

Вот странно. Ведь мясо и кисло-сладкий ягодный соус к нему-это как-бы и классический вариант

А мне то как странно было! Особенно если учесть что собиралась выкладывать и весь процесс фотографировала, только время зря потратила...

Eleika писал(а):

Хочу купить, но еще нигде нету-ни свежей, ни замороженной.

Мы замороженную брали, причем садовую, как такое может быть - ума не приложу, но она здоровенная, то есть размером с 2-3 обычные ягоды, и сладенькая, не слишком кислая.

Eleika писал(а):

Ну, значит будет другой!

Спасибо за поддержку, друг! Значит выложу с горя салат помидорный

Eleika писал(а):

Но это, все-таки, два абсолютно разных блюда, и сравнивать не стоит.

Стоит-стоит! Просто к тому, что что-то приходится по вкусу и приживается в семье, а что-то отвергается, причем не сказать что я консерватор в еде (Наташины осьминоги у нас очень хорошо пошли...).

Eleika писал(а):

Я очень и очень рада! Лишь бы не во вред здоровью!

Не волнуйся, холецистит мой потихоньку проходит от таблеток и диеты, скоро опять буду есть нормальную еду.

Zhanik писал(а):

собиралась выкладывать и весь процесс фотографировала, только время зря потратила...

А вот это не странно, а обидно! Тем более, что когда делаешь пошаговые фото, весь процесс готовки увеличивается по длительности вдвое У меня пару раз тоже такое было

Zhanik писал(а):

Мы замороженную брали, причем садовую, как такое может быть - ума не приложу, но она здоровенная, то есть размером с 2-3 обычные ягоды, и сладенькая, не слишком кислая.

Прикольно. нужно в супермаркетах поискать, на рынке я еще не видела.

Zhanik писал(а):

Значит выложу с горя салат помидорный

Тоже нужная и полезная весчь!!! Жаль только, что нормальные помидоры все сложнее купить Мы уже потихоньку консервашку дербанить начинаем

Zhanik писал(а):

холецистит мой потихоньку проходит от таблеток и диеты, скоро опять буду есть нормальную еду.

Вот это замечательно!!! Значит Новый год отметишь по-человечески!

Леночка! Спасибо за рецепт, очень нам всем понравилось. Дочь, забегавшая в гости, сама налопалась и своему МЧ утащила пару штук. Муж трескал молча, спросила: "Ну как? Можно готовить?", - ответил: "Нужно!"

Александра, как Вы меня порадовали! Мне очень приятно, что котлеты понравились абсолютно всем! Спасибо за такой позитивный отзыв, готовьте на здоровье!

Елена, спасибо , очень вкусные котлеты получились ! Делала из индейки, и по размеру получились не котлеты, а котлетищи , но как говорится большому куску душа радуется .

Ольга, ух и красотища у Вас в кастрюльке! Замечательные котлеты вышли!

EOVhelga писал(а):

Делала из индейки, и по размеру получились не котлеты, а котлетищи , но как говорится большому куску душа радуется

Вот это точно! Это же котлета, а не фрикаделька! Такую на тарелочку положишь и глаз порадуется, и желудок тоже!
Спасибо за аппетитное фото и мнение!

Отличный вариант киевских котлет. Вчера на ужин приготовила, ребенок смолотила и сказала, что очень вкусно, а это для меня показатель. Обычно она не любитель мясного. Единственное, я не люитель майонеза, поэтому вместо него положила сметану. Спасибо большое за рецептик

buka-shka
Вам спасибо за оценку котлет!!!

buka-shka писал(а):

Отличный вариант киевских котлет. Вчера на ужин приготовила, ребенок смолотила и сказала, что очень вкусно, а это для меня показатель. Обычно она не любитель мясного.

Вот как приятно читать, что блюдо пришлось по душе всем, даже не любителям! Пусть дочечка кушает на здоровье!

buka-shka писал(а):

Единственное, я не люитель майонеза, поэтому вместо него положила сметану.

Очень даже хорошая замена! И, раз котлетки понравились, значит вкус не пострадал абсолютно!

buka-shka писал(а):

Спасибо большое за рецептик

На здоровье!

Леночка , я снова с котлетами , в этот раз стандартного размера ! Спасибочки еще раз !

EOVhelga писал(а):

Леночка , я снова с котлетами , в этот раз стандартного размера

Олечка, безумно-безумно рада видеть тебя снова! Очень приятно узнать, что рецепт повторяется! Котлетки красивучие! А то, что стандартного размера, так это дело вкуса-у меня они маленькими вообще никогда не получаются, да и мужу нравятся "лапти"-чтоб положил одну на тарелку и гарнир уже не нужен.

EOVhelga писал(а):

Спасибочки еще раз

Не за что, и только на здоровье! И спасибо за аппетитный отзыв!

Елена,

NastenaLoveCook
Настя, ну как же приятно еще в одной Теме увидеть вкуснющий фотоотчет!!! Готовь на здоровье! Надеюсь, что опробованные рецепты понравились!!!

Eleika писал(а):

Настя, ну как же приятно еще в одной Теме увидеть вкуснющий фотоотчет!!! Готовь на здоровье! Надеюсь, что опробованные рецепты понравились!!

Спасибо! А главное, понравилась панировка - никакой сок не вытечек. Взяла на заметку!

NastenaLoveCook писал(а):

А главное, понравилась панировка - никакой сок не вытечек. Взяла на заметку!

Да, панировочка и мне очень нравится-вкусная, хрустящая и плотненькая, если можно так сказать! Я в такой панировке все куриные котлеты делаю-точно ничего не вытекает. Настенька, пользуйся на здоровье!

Спасибо за рецепт! Очень понравился!

Машулечка
Машулечка, на здоровье! Рада, что рецепт пригодился и не разочаровал! Классные котлеты получились!

Леночка! Котлетки просто восторг! Спасибки за отличный рецепт.

милюда
Люся, спасибо большое за приятные слова и чудесную, аппетитнейшую тарелочку! Очень приятно, что котлетки понравились. На здоровье!

Леночка , давно я не готовила твои котлетки . Исправляюсь , еще раз огромное спасибо !

EOVhelga писал(а):

Леночка , давно я не готовила твои котлетки . Исправляюсь , еще раз огромное спасибо

Оленька, как я рада видеть тебя снова!
На нашем Форуме с его разнообразием рецептов, особенно мясных, часто готовить одно и тоже просто не получится. И это здорово!!! Но если возникает желание повторить блюдо, и не один раз, значит оно не просто понравилось, а полюбилось! И спасибо тебе большое за аппетитные котлетки на фото-вот все-таки красивучие они всегда получаются!
Всегда тебе рада, приходи еще!

Леночка, твои котлетки как всегда прекрасны! А мы тебе благодарны за рецепт! Стабильным поклонником этих котлет является муж. Делала их из двух куриных грудок, и была просто гора, ели дня 4, и дома, и с собой на работу брали, так вот, в итоге муж опечалился, когда доел последнюю (Да и у меня голова об ужине не болела, пришла, разогрела, она сочная из-за масла внутри)

Zhanik писал(а):

Леночка, твои котлетки как всегда прекрасны! А мы тебе благодарны за рецепт! Стабильным поклонником этих котлет является муж.

Жанночка, спасибо большое! Безумно рада, что так угодила рецептом!

Zhanik писал(а):

Делала их из двух куриных грудок, и была просто гора, ели дня 4, и дома, и с собой на работу брали, так вот, в итоге муж опечалился, когда доел последнюю (Да и у меня голова об ужине не болела, пришла, разогрела, она сочная из-за масла внутри)

Это да-получается их много, и не маленьких. Я тоже люблю наготовить на несколь дней, чтоб хоть как-то руки (и голову) разгрузить, и не заморачиваться каждый вечер. А котлеты-идеальный вариант. Вот отбивные у нас расходятся намного быстрее, с каким запасом их не жарь.

Очень вкусные котлетки!!!!



Леночка! Спасибо за рецепт!!!!

Леночка, спасибо тебе огромное за чудесный рецептик!!!!
Теперь это наши любимые котлетки!