Копенгагенский салат

Девочки, хочу предложить очень вкусный и легкий салат с отварной рыбкой.
Давно на него глаз "положила", сегодня приготовила. Ну очень вкусно!
Кстати, салат может стать альтернативным вариантом оливье на праздничный стол. Попробуйте , думаю, что вам тоже понравится.



Ингредиенты:
200 г рыбы (треска, хек, ледяная, минтай, etc)
1 соленый огурчик
2 помидора (мякоть вычистить)
1 небольшая головка репчатого лука
1-2 яблока
100 гр майонеза
соль/перец
горчица
отесебятина — лимонный сок
*количество ингредиентов можно брать по своему вкусу , я привела в точности, как в книге.



источник : «Закуски и салаты на каждый день»

1.Рыбу отварить в небольшом количестве воды с кореньями и специями;
2.Удалить кости и разобрать на кусочки;
3.Огурец, помидоры , яблоки мелко нарезать кубиком, лук-порубить, все ингредиенты соединить с рыбой ;
4.Добавить соль/перец, соединить майонез с горчицей и заправить салат.



Приятного аппетита!

Ирочка! Интересный салат! Буду пробовать!

Iren73 писал(а):

отесебятина — лимонный сок

Очень нужная отсебятина - как же рыбка и без лимонного сока?!
Ирочка, очень красивый и, думаю, вкусный салат!

Ириша,салатик безумно вкусный
с рыбкой и такими ингредиентами не может быть по-другому
спасибо,рецепт с удовольствием забираю

Жанчик писал(а):

Ирочка! Интересный салат! Буду пробовать!

Жанночка, на здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится!

ТЕН писал(а):

Ирочка, очень красивый и, думаю, вкусный салат!

Леночка, очень вкусный! Все так гармонично - сладкое, соленое, пресное, кислое…Прямо вкуснятина!
Спасибо, что заглянула.

nata69 писал(а):

Ириша,салатик безумно вкусный

Натульчик, спасибо за теплые слова!
Забирай на здоровье!
Надеюсь, что салатик понравится.

какой красивый и вкусный салатик

Светик, спасибо большое!

Iren73
очень вкусный салат,спасибо Ирина . кстати на очередь тот салатик с рыбой и фасолью

elenusca писал(а):

очень вкусный салат,спасибо Ирина

Леночка, спасибо большое!

elenusca писал(а):

кстати на очередь тот салатик с рыбой и фасолью

Буду ждать впечатлений, тот салат тоже очень вкусный!

Ириш, ну просто шикарная подача - так и хочется угоститься!!! Спасибо!!!

Натульчик, угощайся на здоровье!
Спасибо!

Замечательный салатик! Я люблю салаты с рыбкой.
Ирина, спасибо! Забрала в закладки!

Лариса, на здоровье!

Багира-Манго писал(а):

Я люблю салаты с рыбкой

И я тоже ….

Багира-Манго писал(а):

Забрала в закладки!

Буду рада , если рецепт пригодится и понравится.

Очень понравился салатик Надо сделать

Кариночка, на здоровье!

какой интересный салатик надо попробовать

Анюта, на здоровье! Рада, что понравился рецепт!

Вкусно! Приготовлю на ужин

Евгения, на здоровье!
Черкните потом , плз, понравилось или нет.

Хороший салатик, а главное лёгкий. Беру в закладки.

Наталья, на здоровье!