Соус картофельный с рагу

Сообщение Автор
Соус картофельный с рагу
05 Мар 2015 20:29

Распечатать сообщение
Кулинар из Азова

Владимир

47 лет
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
Продукты:
Картофель 800-1000 гр
Лук 1 штука(средняя)
Томатная паста 15-25 гр
Рагу 1 упаковка(я брал компании мираторг).
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:
На разогретую сковородку выкладываем кусочки рагу,по часовой стрелке,так мы никогда не запутаемся какой был первым. Первый кусочек кладём на 12 часов. Когда мясо будет готово на половину,заливаем разведённой томатной пастой и готовим ещё примерно 12-15 минут. Затем оставляем на выключенной конфорке, но обязательно под крышкой.

Берем сковороду с высоким бортиком. Предварительно лук шинкуем, как на зажарку. Картофель режем полукольцами. Выкладываем на лук в сковороду и доводим до золотистого цвета и добавляем картофель. Огонь делаем средней силы. Когда картофель начнёт становиться мягким, соединяем наше рагу и картофель. Хорошо перемешиваем. Готовим до готовности картофеля. Не забывая время от времени помешивать.

Приятного вам аппетита !
 
11 Мар 2015 13:17

Распечатать сообщение
Гламси

Елена

43 года
Ижевск

ГламсиМои рецепты
Очень понравился рецепт! Надо пробовать) Спасибо!!!
 
12 Мар 2015 21:22

Распечатать сообщение
Кулинар из Азова

Владимир

47 лет
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
Всегда пожалуйста ! Приятного аппетита !
Страница 1 из 1

Наверх