Кефаль в горчично-медовом маринаде

Имбирь Оля,очень хорошая рыбка и надо конечно использовать именно кефаль,она такая красивая!!! Шкурка радужная, даже на фото видно. Сделаю-отчитаюсь...

PS. Я делаю из кефали заливное,очень красиво тоже получилось...

Оленька, я с отчётом!!!
Кефали не было...и имбирь был порошковый, а остальное всё чётко по-рецепту!!!
Потрошила я рыбу через спинку. Фаршировала половиной овощной подушки! Очень необычный вкус у рыбки!!! Горчица с мёдом, петрушкой, имбирём.....Мммм! Супер!!!
Рецепт прижился!!!
Оленька, тебе

Vintage Инна,а что за рыбка?

Лен, у меня были 3 большие щуки-глюки!
Кефаль я даже в продаже не встречала

Инна,это хорошо,щука-это очень даже хорошо. Наверное достаточно сочная получилась...

еленка писал(а):

сочная получилась...

Просто плавала в своём и овощном соке! Воды я не подливала. А у овощей получился тонкий, нежный аромат мёда...

еленка
Vintage
Девочки, спасибо большое!!!
Инна, красотища получилась!!!! Умничка!!!!

Vintage писал(а):

А у овощей получился тонкий, нежный аромат мёда...

Да!!! Ооооочень вкусно!!!!

Олечка,у нас сегодня на ужин рыбка по твоему рецепту. Правда не кефаль,а филе сёмги.
Очень вкусно получилось!

Спасибочки!

Акварель
Ирочка!!!! Красотища!!!!! Семга - это ммммм.... Умничка!!!! Спасибо!!!

Имбирь писал(а):

Верочка, я думаю, можно любую рыбку взять. Карп, сазан, судак, терпуг.

Оленька, спасибо за ответ , я только сегодня приехала с отдыха, и прочла, что девочки готовили любую рыбку, все равно очень вкусно!

Vera_77
Верочка, на здоровье!!! Надеюсь, рецепт пригодится!!!

Оленька я с отчетом. Огромное спасибо тебе и автору за замечательный рецепт. Кефаль кушали впервые, зато терь бум чаще. Кстати на утро она стала еще вкуснее (муж кусоче оставшийся доедал))))

Боня
Танечка, я очень рада, что рыбка понравилась!!!! Так красиво, ярко и живописно у тебя получилось!!!! Умничка!!! Спасибо!!!

Боня писал(а):

Кстати на утро она стала еще вкуснее

Таня, этточно! Хоть я запекала и не кефаль, но маринад был точно по рецепту!
И на следущий день муж сказал, что рыба стала вкуснее! Вот как
Оленька, ты всегда знаешь, как отобрать зёрна от плевел(т.е.рецепт хороший), а этот рецепт

Vintage писал(а):

И на следущий день муж сказал, что рыба стала вкуснее! Вот как

А мы ее схомякали сразу.. до следующего дня она не дожила!!!

Оленька, одна-единственная у нас бы тоже не дожила!
Я запекала три(!) крупных щуки, вот из них одна дожила до следущего дня!

Vintage
В следующий раз запеку две штуки!!!