Quarktorte mit Pudding

Продукты:

Для теста:
200 гр. слив. масла
200 гр. сахара
1 яйцо
50 гр. какао-порошок
380 гр. муки
1 п. разрыхлителя

Для творожной начинки:
3 яйца
500 гр. творога
200 гр. сахара
1 п. ванильного пудинга (порошок)
250 гр. слив. масла

Масло взбить, добавить сахар, яйцо и какао, - ещё раз хорошо взбить. Муку и разрыхлитель добавить, и хорошо перемешать. Тестo должно быть рассыпчатым (крошка).
Половину теста выложить в форму, сделать бортики, слегка придавить.

Для начинки: Творог + сахар +желтки + пакетик пудинга + слив. масло, - хорошо взбить. Отдельно взбить в крепкую пену белки, и добавить к творожной массе. Всё осторожно перемешать.
Начинку выложить на тесто.

Сверху равномерно посыпать оставшейся крошкой (тестом).

И выпекать в заранее разогретой духовке t-200°C, 50-60 минут.

Когда торт остынет, можно посыпать сахарной пудрой.

Можно печь на противне, тогда нужно брать двойную порцию.

Приятного аппетита !!!

Ирина а каким размером твоя форма? Пирог смотрится красиво.

Анюта

Светлана, форму я брала 24x24 см., удачи !!!

Irina Haas
Ирочка, ну, красотища же!!!! Такие вкусняшки отправляются в закладки!!!

Ириночка, очень хороший рецепт!!

Спасибо!!

Отличный рецепт.

Ура!
Опять Käseкuchen-Danke! ИРИНА!
Люблю в любом виде.
И если;можно? один трик,чтоб Käsekuchen не оподало,нужно при выпечке воткнуть несколько макорон(mini);а потом убрать их.

Ирусик!!!Тортик потрясающий!!!! Просто и вкусно!!!! Будем печь! Спасибо тебе!!!

Оленька
Аннушка
Ала
Катюша за трик огромнное спасибо, я этого не знала !
Лиличка

Irina Haas
от любительницы творога-ооооооогромное спасибо за рецепт!!!!!!!!!
Ирочка,спасибо!!!!!!!!

Светочка, это тебе спасибо, за добрый отзыв !

Ирина Хаас
сколько грамм в пачке ванильного пудинга? спасибо за рецепт!!

Irina Haas
Ирочка, здоровский пирожок!
Обязательно испеку!
Спасибо большое за рецепт!

Надюш, в упаковке примерно 38 гр. удачи !

Мариш, желаю удачи !!!

Irina Haas
Спасибо за рецептик, днях воспользуюсь
Один глупый вопрос от теоретика тортикопечения - а твоя формочка со съемными бортиками? или ты переворачавала пирог чтоб вынуть?

Zarifa, форма у меня со сьёмнными бортиками !

Какая вкуснятинАААААААААААААА !!!
Irina Haas-Ирина, спасибо за простые и разнообразные торты !!!!

Ксюша, ты же знаешь, всё только для ВАС !!!

Irina Haas
Ой как вкусно Спасибо

Ириша

Ирина, то е сть пудинг варить не надо, а просто высыпать пакетик. И еще вопрос: в каком режиме духовки вы выпекаете- "подогрев сверху и снизу" или "горячий воздух"? Хочу завтра для гостей испечь.

Irina Haas
ну все!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
я больше сюда заходить не буду.................................
это так вкусно, ммммммммммммммммммммм

Леночка, ты права, пуддинг сухой порошок добавлять ! Духовку я нагревала сверху и снизу ! А может будем на "ты" общаться ?!? Желаю удачи!!!

Светлан, надо сюда заходить, и по-чаще !!!

Ирина, пирог получился вкусным и большим. Немного не расчитала с крошкой, много насыпала сверху, можно было побольше на нижний слой сделать
Спасибо за рецепт!