Вегетарианский супчик

Сообщение Автор
Вегетарианский супчик
10 Апр 2015 2:33

Распечатать сообщение
Аллочка



Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
Вегетарианский супчик
Идея - из меню трактира "Трын-трава" с моими добавлениями
И пока только рецепт (без фото), т.к. пишу из больницы

Картошка - 3-4 шт.
Кабачки - 2-3 шт.
Перцы сладкие - красный, жёлтый, оранжевый - по 1 шт. (можно по 1/2)
Морковь - 1 большую
Петрушка - большой пучок
Укроп - 1 большой пучок

В кипящую воду высыпать нарезанные кубиками кабачки и картошку, прикрыть крышкой и поварить минут 5-7.
Добавить нарезанный кубиками сладкий перец, натёртую на крупной тёрке морковь, через 3-4 минуты - мелко нарезанную зелень. Посолить, перемешать, потомить на маленьком огне ещё несколько минут. Накрыть крышкой и дать настояться.
Можно варить на воде, можно на некрепком курином или говяжьем бульоне

Всем - приятного аппетита!
 
10 Апр 2015 3:36

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Аллочка,замечательный супчик nyam2 как раз для меня и вкусно и полезно.
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose выздоравливай и больше не болей friends
 
12 Апр 2015 1:46

Распечатать сообщение
Аллочка



Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
Спасибо, Вероника! Rose
Страница 1 из 1

Наверх