Арабский кекс с желе

Сообщение Автор
Арабский кекс с желе
16 Сен 2015 12:25

Распечатать сообщение
Девочки, пишу рецепт кекса-= автор удалила его из сайта а люди его ищут -у меня он есть распечатан Embarassed friends И даже нашла старые фото с этим кексом Wink

Фото



Продукты:

3 яйца
1,5 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана молока
50 мл подсолнечного масла
1 стакан сахара
ваниль

4 пачки желе (большие)-на 400мл воды каждая
фрукты (но можно и без них)

Приготовление:
Форму лучше использовать кирпичиком или кольцом но это не принципиально

Яйца взбить с сахаром и ванилью. Добавить молоко и подсолнечное масло. В конце всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и хорошо вымешать. Получаем жидкое тесто.
Готовое тесто выливаем в форму смазанную маслом и печем при температуре 180 градусов до зарумянивания. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. (Готовый кекс уже и так очень неплох Wink )

Готовим желе из 1 пачки по инструкции на пачке только вместо 400мл воды берем 350 (я бы советовала брать только проверенные марки желе и воды не 350 а 300 мл )
Даем желе остыть при комнатной температуре.

В форму в которой пекся кекс наливаем желе и ставим ее в холодильник чтоб желе застыло. Сверху выкладываем (по желанию) фрукты. Наверх кладем испеченный кекс той стороной которой он был в форме, и прокалываем его часто зубочисткой (удобней это делать деревяной шпажкой) .

Затем готовим остальные 3 пачки желе -так же - на каждую пачку берем воды меньше на 50мл чем написано в инструкции (я бы даже взяла на 100 мл меньше а то последний раз когда готовила плохо схватилось желе)

Охлаждаем желе 30 мин в холодильнике и заливаем поверх кекса. Если в этот момент кекс всплывет-не пугаемся. Кладем сверху тарелочку и прижимаем грузом. Отправляем наш кекс в холодильник и забываем о нем на ночь.

Чтоб достать кекс из формы- кипятим воду,наливаем в широкую посуду-чтоб туда вместилась форма- ставим форму с кексом на 10-15 секунд , проводим ножом по краю формы и переворачиваем на блюдо.

И кусочек
Фото
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 12:29

Распечатать сообщение
Единственное что я не помню какая масса желе в пачках unknown может кто подскажет..а то на другом сайте нашли рецепт- там надо 8 пачек желе по 45 г...а у меня в распечатке только 4 пачки желе...
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 13:37

Распечатать сообщение
Светик, огромное тебе человеческое спасибо air_kiss Я как раз хотела испечь этот кекс, а тут бац, а его нет unknown Смотрится он, конечно, шикарно good2 , очень нарядно. И мякиш такой соблазнительный, рыхлый nyam2
казачка

Карина

39 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
16 Сен 2015 14:02

Распечатать сообщение
Я нашла- 6 пачек желе ,каждая рассчитана на 300 мл воды.
Флёр

Наташа


москва

ФлёрМои рецепты
 
16 Сен 2015 14:19

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Единственное что я не помню какая масса желе в пачках

Света, нужно 4 пачки желе, которое рассчитано на 400 мл воды, но для этого рецепта лучше брать по 300 мл.
Гуашь

Наташа

42 года
Украина

ГуашьМои рецепты
 
16 Сен 2015 14:40

Распечатать сообщение
Ляночка08
Свет,а для чего кекс сверху еще желе заливать
PPCD

Лилия

32 года
Столица

PPCDМои рецепты
 
16 Сен 2015 14:43

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Светик, огромное тебе человеческое спасибо Я как раз хотела испечь этот кекс, а тут бац, а его нет Смотрится он, конечно, шикарно , очень нарядно. И мякиш такой соблазнительный, рыхлый

friends friends Кариночка, рада что смогла помочь!!! friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 14:44

Распечатать сообщение
Флёр писал(а):
Я нашла- 6 пачек желе ,каждая рассчитана на 300 мл воды.

friends ага,я тоже такой вариант нашла...
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 14:44

Распечатать сообщение
Гуашь писал(а):
Света, нужно 4 пачки желе, которое рассчитано на 400 мл воды, но для этого рецепта лучше брать по 300 мл.

friends спасибо,Наташ.Я да- тоже написала в рецепте что воды лучше меньше брать good2 good2 good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 14:45

Распечатать сообщение
PPCD писал(а):
Свет,а для чего кекс сверху еще желе заливать

friends Лиля, я думаю чтоб красиво было girl_haha Wink выходит сверху кекса такая шапочка из желе-а еще если красиво фрукты выложить - вообще подача будет шикарной good2
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 15:35

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
И даже нашла старые фото с этим кексом

Я тоже нашла nyam2
Фото
ruz65

Рузан

52 года
Ереван/ Армения

ruz65Мои рецепты
 
16 Сен 2015 16:36

Распечатать сообщение
ruz65 писал(а):
Я тоже нашла

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! ух ты,Рузан, красота-то какая!!! Спасибо что принесла фоточку! friends Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Так и отчетики соберем friends girl_haha
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 16:50

Распечатать сообщение
Светлана
friends Drinks or Beer
ruz65

Рузан

52 года
Ереван/ Армения

ruz65Мои рецепты
 
16 Сен 2015 17:47

Распечатать сообщение
ruz65
friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 19:27

Распечатать сообщение
Так и собирем все рецепты Аськи. praising
Помню какой-то крем у нее был -в микроволновке делать-никто не помнит?
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
16 Сен 2015 19:29

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
Помню какой-то крем у нее был -в микроволновке делать-никто не помнит?

заварной?
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 21:19

Распечатать сообщение
Света, спасибо! Rose Очень был нужен этот рецепт!! friends friends friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
16 Сен 2015 21:20

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Света, спасибо! Очень был нужен этот рецепт!!

friends friends На здоровье,Валентина!! friends Rose Rose
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 22:25

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
заварной?

да да, помнишь?
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
16 Сен 2015 23:06

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
да да, помнишь?

Надо поискать. Я вроде распечатывала себе...

unknown unknown unknown неа,не нашла unknown
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 23:58

Распечатать сообщение
Вот никогда не понимаю, зачем люди удаляют рецепты?
Солярис

Елена

52 года
Томск

СолярисМои рецепты
 
17 Сен 2015 0:28

Распечатать сообщение
Солярис писал(а):
Вот никогда не понимаю, зачем люди удаляют рецепты?

unknown unknown unknown unknown unknown unknown
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
17 Сен 2015 0:47

Распечатать сообщение
Светочка, большое тебе спасибо, air_kiss что востановила рецепт! Как раз собираю нарядные рецепты, у меня 3.10. сбор всех родствеников, ждут от меня сладкий стол girl_haha
karolina-r

Каролина

53 года
Украина

karolina-rМои рецепты
 
17 Сен 2015 20:00

Распечатать сообщение
karolina-r писал(а):
Светочка, большое тебе спасибо, что востановила рецепт

friends friends на здоровье,Каролина!

karolina-r писал(а):
Как раз собираю нарядные рецепты, у меня 3.10. сбор всех родствеников, ждут от меня сладкий стол

good2 good2 good2 good2 оо,хороший повод good2 good2 good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Сен 2015 14:18

Распечатать сообщение
Ляночка08
Спасибо air_kiss Rose

Солярис писал(а):
Вот никогда не понимаю, зачем люди удаляют рецепты?

Тоже не понимаю этого unknown . Можно удалить рецепт, если он практически слово в слово уже есть. Или не очень удачный. А так unknown unknown
Valentina47

Валентина

70 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |