Маринованный язык с перцем

Сообщение Автор
Маринованный язык с перцем
15 Окт 2015 22:47

Распечатать сообщение
Фото

Потребуется:
1 говяжий язык весом около 1 кг,
перец болгарский (желательно красный) -3шт.,
масло оливковое-3ст.л.,
укроп- 1 пуч. (около 50 г),
чеснок-3 зуб.,
уксус-1ст.л.,
сахар-1ч.л.,
соевый соус-1ст.л.,
луковица, морковь, перец горошком.

Приготовление:
Язык отварить в кипящей воде с луковицей, морковью и 10 шт. перца горького горошком и 4 шт. перца душистого горошком в течение приблизительно 1,5 ч. Затем вынуть язык, обдать его холодной водой, снять кожицу и снова положить в бульон. Дать остыть.
Фото


Фото


Фото


Перец целиком запечь в духовке (я воспользовалась в этот раз МВ), уложить в пакет, чтобы пропарился, снять кожу и очистить от семян. При чистке перца выделится сок - аккуратно соберите его- удобно чистить перчик над миской, тогда весь сок стечет в нее.
Фото


Фото


Порезать язык и перец соломкой, укроп нарубить, чеснок измельчить.
Фото


Фото


Фото


Уложить послойно язык, перец и укроп с чесноком в небольшую кастрюльку и залить маринадом, состоящим из сока, оставшегося от перца, смешанного с маслом, уксусом,сахаром и соевым соусом. В холодильник поставить на сутки.
Фото


Фото


Приятного аппетита!!!
Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Окт 2015 23:06

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 nyam2 обожаю язык nyam2 nyam2 рецептик забираю-спасибо! girl_in_love
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
15 Окт 2015 23:19

Распечатать сообщение
Ляночка08

Ляночка08 писал(а):
обожаю язык

Взаимно! friends

Ляночка08 писал(а):
рецептик забираю

Света, буду рада, если пригодится! Wink give_heart sharik

Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Окт 2015 23:35

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
обожаю язык

Присоединяюсь!!! friends girl_in_love Язык ооочень люблю! nyam2 Рецепт забираю однозначно и при случае непременно воспользуюсь! girl_claping Спасибо, Малгосенька! Romashki Rose
Eleika

Елена

37 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
16 Окт 2015 0:12

Распечатать сообщение
Оооооо!!!! Какая вкуснятина. nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Печеный перец под таким же маринадом готовлю часто, очень люблю. И язык тоже обожаю. А твой маринованный язык с перцем - это 2в1!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Представляю, насколько это вкусно. Wink nyam2 nyam2 nyam2 Язык проглотишь! girl_in_love
Малгося, спасибо за чудесный рецепт! Rose Rose Rose В закладки!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Как-нибудь обязательно приготовлю. Wink girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
16 Окт 2015 0:30

Распечатать сообщение
Ооо!!!!Это должно быть очень вкусно!!! good2
Малгося,спасибо,что поделилась friends
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
16 Окт 2015 1:21

Распечатать сообщение
Eleika
Багира-Манго
Санни Кеш

Спасибо вам большое за внимание к рецепту! give_heart give_heart give_heart
Уверена, что любителям языка это блюдо придется по вкусу! Wink nyam2 Wink girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
16 Окт 2015 11:58

Распечатать сообщение
Малгося, какой прекрасный рецепт good2 Забираю в закладки, обязательно пригодится good2 good2
казачка

Карина

39 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
16 Окт 2015 14:26

Распечатать сообщение
язык люблю,печеный перец,поэтому рцепт этой вкуснятины забираю good2 nyam2
спасибо,Малгося! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Окт 2015 15:22

Распечатать сообщение
А я почему-то в основном заливной язык готовлю, на праздники в основном, деликатес у нас unknown А тут такая вкуснятина nyam2
Спасибо за рецепт, Малгося, обязательно при случае воспользуюсь!!! Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
16 Окт 2015 20:23

Распечатать сообщение
казачка
nata69
MN2012
Девочки, мне безумно приятно ваше внимание! give_heart give_heart give_heart
Угощайтесь! Wink И с удовольствием пользуйтесь рецептиком, угощая своих близких! sharik sharik friends

Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
19 Окт 2015 15:33

Распечатать сообщение
Малгося
Представляю, как это вкусно nyam2 good
t a s m i

Татьяна


Россия, Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
19 Окт 2015 20:13

Распечатать сообщение
Малгося, спасибо! Думаю, что это очень вкусно! good2
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
19 Окт 2015 21:13

Распечатать сообщение
t a s m i
Сантима

Думаю, вам понравится! friends Wink sharik
Спасибо за внимание к рецепту! Rose Rose Rose Rose Rose


Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
25 Окт 2016 22:20

Распечатать сообщение
Малгосенька, это неимоверная вкуснятина nyam2
Гости смели закуску за секунду wacko1,
да что гости, я бы сама все слопала, если бы меня угостили где-нибудь такой изысканной закускойEmbarassed
Очень понравился вкус маринованного языка (раньше только заливной делала), я только порезала крупнее Embarassed
Однозначно, в коллекцию лучших рецептов. friends
Буду повторять по большим праздникам good2
Спасибо огромное-преогромное за рецепт.
Мой отчет и благодарность Rose give_heart
Фото

Фото

Romashki Romashki Romashki
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
26 Окт 2016 13:16

Распечатать сообщение
Time2Cook

ВАУ!!!! Какая красотища!!!! Yahoo! good2 good2 good2 good2 good2
Танюша, нет слов, чтобы выразить восторг! unknown Yahoo!
Безумно приятно, что рецептик понравился и пригодится в дальнейшем, а также увидеть такой фотошедевр у себя на страничке! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
08 Мар 2017 15:31

Распечатать сообщение
Малгосенька, с праздником тебя Rose
Фото


Romashki Romashki Romashki
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
10 Мар 2017 14:26

Распечатать сообщение
Time2Cook Танюша!

Спасибо огромное за поздравление! Rose Очень тронута! give_heart
Пусть эта весна принесет тебе много ярких и позитивных эмоций! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Добра, мира и счастья тебе и твоим близким! give_heart give_heart give_heart

Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
09 Окт 2017 17:02

Распечатать сообщение
Малгося, очень вкусно girl_claping nyam2 Прекрасное блюдо во всех отношениях good2 Теперь в моей копилке dance2 Буду готовить обязательно и дальшеfriends
Фото
казачка

Карина

39 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
09 Окт 2017 19:45

Распечатать сообщение
казачка
Кариночка, привет! give_heart Всегда безумно радуюсь, когда ты заходишь в гости- твои фотоотчеты и комментарии вдохновляют! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо тебе огромное! Rose Мне очень приятно, что ты опробовала рецептик! Yahoo! Embarassed Wink sharik


Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |