Морковка по-корейски (долгоиграющая)

Ух ты! Кипяток - это идея! Обязательно приготовлю. Хорошо, что про уксус предупредили, у меня в доме, кроме эссенции, только яблочный, для майонеза держу.

tanya185 писал(а):

Ух ты! Кипяток - это идея! Обязательно приготовлю.

Пользуйся на здоровье

tanya185 писал(а):

Хорошо, что про уксус предупредили, у меня в доме, кроме эссенции, только яблочный, для майонеза держу.

Ну с эссенцией яд получится , а с яблочным невкусно и тоже слишком много кислоты будет Я предпочитаю светлый бальзамический
Если надумаешь делать, забеги на огонёк

Oxana Pshenychna писал(а):

Ну с эссенцией яд получится , а с яблочным невкусно и тоже слишком много кислоты будет Я предпочитаю светлый бальзамический Если надумаешь делать, забеги на огонёк

Надумаю, забегу обязательно!

tanya185 писал(а):

Надумаю, забегу обязательно!

Спасибо за рецепт, нам морковка очень понравилась. Ну ОЧЕНЬ понравилась Сделала половину. Уксус был 9%, не особо думая разбавила на глаз водой. Сама была уверена, что мне не хватит остроты и специй - ВООБЩЕ все идеально, ни добавить ни убавить, очень вкусно. Завтра куплю моркови, повторю на полную порцию. Очень классно, что не надо греть масло, вообще супер! Это же польза сплошная получается. Спасибо, Оксана!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1359223335.html][/URL]

Оксаночка привет!
А я уже со второй порцией к тебе.Вчера сделала на 1,2 кг моркови.Сегодня уже пробу сняла.В этот раз добавила 1 ч.л острого турецкого перца.там на фото если присмотрется он такими черными точечками.Очень вкусно получилось.Спасибо в очередной раз.

Lenusick писал(а):

Оксана делала всё точно по рецепту! Уксус я брала винный от фирмы Henstenberg 6 %. Какой ты точно берёшь?

Ленуся привет! Вот мне он вообще не нравится по вкусу.Немного переброженым отдает.Я всегда беру самый обычный столовый 5%.Сейчас в любом супере есть.Ну или эссенцию 25 % можно развести.Мне кажется сюда именно обычный больше подходит.Попробуй.

LawyerN писал(а):

Спасибо за рецепт, нам морковка очень понравилась. Ну ОЧЕНЬ понравилась Сделала половину. Уксус был 9%, не особо думая разбавила на глаз водой. Сама была уверена, что мне не хватит остроты и специй - ВООБЩЕ все идеально, ни добавить ни убавить, очень вкусно. Завтра куплю моркови, повторю на полную порцию. Очень классно, что не надо греть масло, вообще супер! Это же польза сплошная получается. Спасибо, Оксана!

Надя, я очень рада, что салат тебе пришёлся по вкусу На здоровье

Kassandra77 писал(а):

Оксаночка привет!

Привет, Ян!

Kassandra77 писал(а):

А я уже со второй порцией к тебе.

Kassandra77 писал(а):

Вчера сделала на 1,2 кг моркови.Сегодня уже пробу сняла.В этот раз добавила 1 ч.л острого турецкого перца.там на фото если присмотрется он такими черными точечками.Очень вкусно получилось.

Я себе представила, какой это огонь

Kassandra77 писал(а):

Спасибо в очередной раз.

На здоровье

Оксаночка, я его приготовила! Правда, с нарушениями, в последний момент оказалось, что дома нет кориандра, посыпала красной сладкой паприкой, и совсем чуточку добавила кари. Получилось очень вкусно! Надо остатки сфоткать и принести тебе. Кипяток, это такая идея!!! Спасибо огромное. В следующей раз буду делать обязательно строго по рецепту.

tanya185 писал(а):

Оксаночка, я его приготовила! Получилось очень вкусно!

Ура!

tanya185 писал(а):

Правда, с нарушениями, в последний момент оказалось, что дома нет кориандра, посыпала красной сладкой паприкой, и совсем чуточку добавила кари.

Заправить то можно как кому хочеться. На вкус и цвет как известно... Самое главное тут

tanya185 писал(а):

Кипяток, это такая идея!!!

tanya185 писал(а):

Спасибо огромное.

На здоровье, Танюш

tanya185 писал(а):

В следующей раз буду делать обязательно строго по рецепту.

Надеюсь, что и с кориандром понравиться

Оксаночка давно не видела тебя,привет! У нас опять свежая партия морковочки.Огромное спасибо,наслаждаемся!

Oxana Pshenychna писал(а):

Оставить на сутки мариноваться (на балконе, в холодильнике). Каждые несколько часов перемешивать, чтобы морковка равномерно промариновалась. Через сутки пробуем салат на вкус. Дозаправляем, если надо. Готово!

Попробую...а то по другим рецептам она со временем получается кисловата.

Kassandra77 писал(а):

Оксаночка давно не видела тебя,привет!

Привет, Ян Я теперь редко захожу Дел навалилось

Kassandra77 писал(а):

У нас опять свежая партия морковочки.Огромное спасибо,наслаждаемся!

Я очень рада, что рецепт уже прижился Вкусненько выглядит Кушайте на здоровье

Ubera писал(а):

Попробую...а то по другим рецептам она со временем получается кисловата.

Попробуй По другим рецептам она просто со временем прокисает А эта хорошо хранится, потому что кипяток изначально убивает всякую нечисть Если в салатик руки да ложки облизаные не пихать, может около месяца простоять в холодном месте и ничего ей не будет
Успешного приготовления

Oxana Pshenychna
Спасибо за морковку!!! Делала на ДР всем очень понравилась. Сочная не такая твердая как при заливке горячим масло . Ну очень вкусная СПАСИБО!!!

тимч
Олечка, я очень рада, что всей вашей чеснОй компании понравился этот салатик Пусть всегда будет вкусно

Спасибо за рецептик!!!!

Oxana Pshenychna
Хочу присоединиться ко всем, кто оценил по достоинству рецепт, и поблагодарить за Ваш удачный эксперимент. Уже давно делаю морковку только по Вашему рецепту. Спасибо большое.