Запеканка мясная с бамбуком

Запеканка мясная с бамбуком


Состав:
мясной фарш
картофель
бамбук ( консервированный)
паприка (сладкий перец)
морковь
зеленый лук
репчатый лук
сметана
маонез
сыр Гауда
моцарелла
грибочки в масле
соль
укроп
петрушка

Приготовление:
Картофель отварить, остудить. Порезать мелко.
Фарш обжарить с репчатым луком.
Сырую морковь потереть на терке.

В форму положить на дно фольгу и
полить растительным маслом.
Выложить половину картофеля, затем слой мяса с луком, снова слой картофеля.
Сверху положить грибочки в масле (из баночки).
Посыпать тертой сырой морковью.
Положить полоски бамбука (из банки).
Сверху добавить полоски свежей паприки (болгарского перца).
Разместить пластики моцареллы.
Посыпать зеленью петрушки и укропа.
Полить смесью сметаны с майонезом.
Покрошить натертый твердый сыр (Гауда).
Поставить в духовку , разогретую до 200 С. Выпекать до подрумянивания.
Примерно минут 30-40

Подать на тарелочке, украсив ложкой салата из свежих овощей

Натуля,какая вкуснющая запеканка
очень интересный рецепт,я по-другому делаю
так и слопала бы вместе с тарелкой
обязательно попробую,спасибо!

Натали, никогда не встречала бамбук ( или бумбук ?) в продаже. Какой у него вкус ?
А вот когда используется два вида сыра (или даже три) - мне очень нравится вкус
Интересная запеканка - богатая !!!
Спасибо, что поделилась рецептом

Натали вкусняшка запеканочка
уже хочу мы ужасно любим такие запеканочки
спасибочки жди на неделе с отчетиком

nata69 писал(а):

я по-другому делаю

Натуль, ура!!! Что-то значит отличается от твоей кухни

LeDi WaDa писал(а):

Натали, никогда не встречала бамбук ( или бумбук ?) в продаже. Какой у него вкус ?

Валерия, вкус у бамбука нейтральный. И даже после запекания он остался хрустящим Мой благоверный сказал, что как-будто что-то не допеклось

LeDi WaDa писал(а):

Интересная запеканка - богатая !!!

Сама придумала. Положила, что под руку попалось

aleksandra67 писал(а):

Натали вкусняшка запеканочка уже хочу мы ужасно любим такие запеканочки спасибочки жди на неделе с отчетиком

Сашенька, верно! Вкусно получилось, очень