Лечо

Ежик81 писал(а):

Мы девушки трудолюбивые, будет готовить по полпорции )))

удачи!!!!!!!

А перед тем как помидору через мясорубку прокручивать шкурку с нее снимать?

АннаАлександровна писал(а):

А перед тем как помидору через мясорубку прокручивать шкурку с нее снимать?

нет, я только попки вырезаю

Вчера закатала еще 4 литровые баночки вашего лечо... А сегодня в остатках протушила перцы фаршированные)))) вкусно))) очень-очень вкусно)))
Видимо и себе придется закрывать 42 литра)))))

Ежик81 писал(а):

Видимо и себе придется закрывать 42 литра)))))

это проверенная цифра

Я снова к Вам с благодарностью уже 3й год!!! Сегодня сварила, выход 8 литров. Увариваю каждый год томаты 1 час, т.к. водянистые помидоры. В том году за час уваривания лечо было густое, а в этом году осталось жидковатым. Закатала как есть! Вкуснючую жидкость зимой и слить можно ... ммм ...! Надеюсь томаты еще поспеют, хочется много лечо!

Муратова писал(а):

Сегодня сварила

я тоже

Еще полпорции закатала, только без перца))))))

Ежик81 писал(а):

Еще полпорции закатала, только без перца)

неее, без перца это уже не то...не тот аромат

согласна, вкус и запах совсем другой, но... Для некоторых блюд, которые часто готовлю - как раз то самое)))))

дорогая моя Тётя Танечка спасибки тебе за замечательный рецептик.приготовила твое ЛЕЧО учитывая все твои рекомендации готовила без обжарки ...просто лечо лечо с чесноком. лечо с чесноком и чили перцем зимой будем пробовать ,а пока открыла одну баночку просто лечо СУПЕР!!!! В ИТОГЕ 22 ЛИТРА спешу с отчетом

Аллусик!! Какие у тебя бирочки на баночках!!!!

а я все не соберусь никак распечатать себе такие

для такого ЛЕЧО и бирочек не жалко

Алусик-мамусик писал(а):

и бирочек не жалко

вот только некому распечатать)))

Тетя Таня
спасибо огромное за рецепт! сделала половину порции. пол литра первые мы с мужем за обедом умяли... сварила еще пол порции. попробовала с ним сделать спагетти болоньезе - все в отпаде. наверное еще порцию сделаю. я кстати сахара чуть больше добавила вообще сладенькое классное получилось. но у меня етсь вопрос: где хранить его? обязательно в холодном месте или в тепле простоит?

xarmambyry писал(а):

но у меня етсь вопрос: где хранить его? обязательно в холодном месте или в тепле простоит?

Папа мой хранит в квартире, в кладовой, при комнатной температуре

Тетя Таня несу очередное спасибо за рецепт
Все баночки закручены под ваши ленивые голубцы К сожалению не хватило времени сделать больше чтобы можно было и покушать.

firuzi писал(а):

несу очередное спасибо за рецепт

на здоровье!!!!!!!!!!
Очень рада, что рецепт пришелся по душе и прижился у вас в семье

Второй год закрываю лечо и говорю Вам - спасибо! Помидоры беру сливки, режу их, немного провариваю, разбиваю блендером и готовлю лечо. Помидор мясистый, так что, я его не увариваю.

Счастливица77 писал(а):

Второй год закрываю лечо и говорю Вам - спасибо!

на здоровье!!!!!!!

Счастливица77 писал(а):

Помидор мясистый, так что, я его не увариваю.

я тоже не всегда увариваю, только если потом собираюсь использовать лечо в качестве закуски и тогда еще добавляю острый перец

Ещё одна большая Спасиба какой борщ вкусный получается с лечо раньше делала по другому рецепту- никакого сравнения, этот- Супер! В следующем году- уже готова!

Абракодабра писал(а):

Супер! В следующем году- уже готова!

умничка))))))))

Тетя Таня писал(а):

умничка))))))))

Здорово!!)))

Горячая пора,нет времени у девочек выставлять фотки и писать отчетики.
Но это много времени не занимает.
Вчера сделала пол-порции этого замечательного лечо,потому,что нет большой емкости.

Получилось очень густое и сладкое-свои помидорки,мясистые типа Бычье Сердце