Печенье «Кокосовое»

Сообщение Автор
Печенье "Кокосовое"
16 Дек 2015 17:54

Распечатать сообщение
Фото

Подготовка 20 мин
Выпечка 15 мин
Выход около 40 шт*
Фото

Ингридиенты:
140 гр муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
125 гр сливочного масла
50 гр сахарной пудры
1/2 ч.л. ванильной эссенции
2 ст.л. апельсинового сока
2 яйца
40 гр сушеного кокоса
40 гр кусочков шоколада или шококапли
15 гр кокосовой стружки
Фото

Просеять муку и разрыхлитель в миску.
Фото

Добавить сливочное масло
Фото

и пальцами перетереть в крошку.
Фото

Добавьте остальные сухие ингридиенты и перемешайте.
Фото

В конце я добавила яйца
Фото

и вымешала тесто.
Фото

На покрытый бумагой для выпечки протвень, выложить
по 2 ч.л. полученного теста.
Фото

Оставить расстояние и выпекать при температуре 190 градусов
10-15 мин до слегка золотистого цвета.
Остудить на протвене 2-3 минуты, а затем перенести
на решетку до полного остывания.
Хранить в воздухонепроницаемом контейнере.
* У меня получилась 31 штука
Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
16 Дек 2015 19:07

Распечатать сообщение
Лена,печенько заинтересовало good nyam2
вот только не знаю ,чем отличается сушеный кокос от кокосовой стружки? wacko1
я богата кокосовой стружкой,аж 700г прикупила Yahoo!
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
16 Дек 2015 19:36

Распечатать сообщение
Люблю баунти, поэтому думаю и ваше печенье понравится. Испеку обязательно, сушёный кокос заменю на стружку. Выглядит очень аппетитно. Елена, спасибо большое за рецепт. New Year Snegurochka
Swet 8

Ира

36 лет


Swet 8Мои рецепты
 
16 Дек 2015 20:01

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
Лена,печенько заинтересовало

Лидия, я очень рада! Печенье получается очень вкусным! nyam2 good
Лидия-57 писал(а):
вот только не знаю ,чем отличается сушеный кокос от кокосовой стружки?

Я так поняла, что про кокосовую стружку Вы знаете.
А сушеный кокос можно найти на моем фото - желтенькие кусочки рядом с шоколадом. Такой кокос можно найти там, где продаются остальные сухофрукты и орехи. Такие, например, как сушеная клюква, изюм, курага и т.д. Уверена, что Вы найдете! Wink give_heart
Спасибо Вам за интерес! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
16 Дек 2015 20:05

Распечатать сообщение
Swet 8 писал(а):
Люблю баунти, поэтому думаю и ваше печенье понравится.

Наташ, печенье получается насыщенно-кокосовое и, конечно, с шоколадом - почти баунти! Wink
Swet 8 писал(а):
Испеку обязательно, сушёный кокос заменю на стружку. Выглядит очень аппетитно.

Наташенька, буду рада если у Вас все получится! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
16 Дек 2015 21:50

Распечатать сообщение
Леночка, очень вкусный рецепт! Мне нравится кокосовый вкус и аромат. friends friends
Спасибо за вкусняшку. girl_in_love
Лидия-57 писал(а):
вот только не знаю ,чем отличается сушеный кокос от кокосовой стружки?

Лидия, сушеный кокос можно найти в магазинах , на упаковках написано "кокосовые кранчи" . Продается в отделах , где все для выпечки - мука, украшения для выпечки , разрыхлители, дрожжи и тд . Выглядят они так
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
16 Дек 2015 22:29

Распечатать сообщение
надо срочно сушеный кокос искать хочу ужасно это печенье
люблю кокосовую выпечку
Леночка спасибо за рецептик забираю Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
17 Дек 2015 0:09

Распечатать сообщение
Леночка, ты уже готовишь Рождественские сладости!!! girl_tender girl_claping girl_claping girl_claping Yahoo! Yahoo! Yahoo! nyam2 nyam2 nyam2 Какая ты умничка! praising good Хочу к тебе в гости. Wink friends Рецепт понравился. good2 Кокосовые печеньки люблю и сама их готовлю в зимние праздники. girl_in_love nyam2 Твой рецепт забрала. girl_claping Если найду быстро кокос, постараюсь испечь к НГ. Smile girl_cook
Спасибо! Rose С наступающими! New Year Hi New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
17 Дек 2015 2:32

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
А сушеный кокос можно найти на моем фото - желтенькие кусочки рядом с шоколадом.

~Iren~ писал(а):
Лидия, сушеный кокос можно найти в магазинах , на упаковках написано "кокосовые кранчи" . Продается в отделах , где все для выпечки - мука, украшения для выпечки , разрыхлители, дрожжи и тд .

спасибо большое,девочки Rose girl_in_love
теперь буду знать Yahoo! схожу на днях,поищу сушеный кокос,люблю кокосовый вкус в выпечке nyam2 nyam2 nyam2
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
17 Дек 2015 3:20

Распечатать сообщение
Елена Rose , спасибо за рецепт, испекла good .
Я по печенью не мастер, не пеку, хотя кокосовое покупное очень люблю. А тут рецепт так пригодился (пеку штолен, и чтобы не зарились на него girl_haha – быстренько испекла Ваше печенье к чаю).
Очень вкусное печенье получилось good . Единственное, не было сушеного кокоса, взяла стружку. Куплю кокос и обязательно повторю.
Еще раз спасибо за рецепт (фото выложу завтра) New Year Snegurochka .
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
17 Дек 2015 4:38

Распечатать сообщение
Леночка, очень люблю кокос, так что печенько прям для меня!!! nyam2 good
Подскажи, а если все-таки не найду нужный сушеный кокос (кусочками типа кубиков точно есть, а вот стружкой такой не припомню), может больше стружки добавить или еще что посоветуешь??? friends
Спасибо, фото очень соблазнительные!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
17 Дек 2015 13:43

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Леночка, очень вкусный рецепт! Мне нравится кокосовый вкус и аромат.

Ирочка, спасибо за твое мнение - мне очень приятно! Romashki Romashki Romashki
~Iren~ писал(а):
Лидия, сушеный кокос можно найти в магазинах , на упаковках написано "кокосовые кранчи" . Продается в отделах , где все для выпечки - мука, украшения для выпечки , разрыхлители, дрожжи и тд . Выглядят они так

Спасибо Ирочка за помощь! friends Все правильно ты написала и на картинке тот кокос, который нужен! good
У меня он желтого цвета, т.к. был обжарен, да еще и подслащен. Wink
Фото
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Дек 2015 13:45

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
надо срочно сушеный кокос искать хочу ужасно это печенье
люблю кокосовую выпечку

Сашенька, я надеюсь, что ты найдешь сушеный кокос! praising
Я рада, что тебя заинтересовал рецепт! Yahoo!
Готовь на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Дек 2015 13:50

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Леночка, ты уже готовишь Рождественские сладости!!!

Ларисочка, так уже пора! Wink
Хотя в этом году у меня на это катастрофически не хватает времени unknown
Багира-Манго писал(а):
Хочу к тебе в гости.

Добро пожаловать! Буду очень рада! Welcome
Багира-Манго писал(а):
Рецепт понравился. Кокосовые печеньки люблю и сама их готовлю в зимние праздники. Твой рецепт забрала. Если найду быстро кокос, постараюсь испечь к НГ.

Ларисочка, мне очень радостно, что тебе нравится такая выпечка! Yahoo! give_heart
Желаю тебе вкусных праздников! Romashki Romashki Romashki friends New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Дек 2015 13:53

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
теперь буду знать схожу на днях,поищу сушеный кокос,люблю кокосовый вкус в выпечке

Лидия, удачных Вам поисков и вкусной выпечки! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Дек 2015 14:05

Распечатать сообщение
Time2Cook писал(а):
Елена , спасибо за рецепт, испекла .
Я по печенью не мастер, не пеку, хотя кокосовое покупное очень люблю. А тут рецепт так пригодился (пеку штолен, и чтобы не зарились на него – быстренько испекла Ваше печенье к чаю).

Вах! wacko1 wacko1 wacko1 Татьян, ну Вы и молниеносны! Shocked
Редко так бывает, что увидел рецепт и тут же пошел сделал:
то ингридиентов не хватает, то времени, то желания! unknown
А тут всего хватило! girl_claping girl_claping girl_claping
Time2Cook писал(а):
Очень вкусное печенье получилось . Единственное, не было сушеного кокоса, взяла стружку. Куплю кокос и обязательно повторю.

Сушеный кокос, по-моему, более насыщен ароматом, чем кокосовая стружка.
Так что если найдете его и будет желание повторить рецепт - оцените разницу! Wink
Я рада, что отсутствие сушеного кокоса не остановило Вас и что рецепт понравился! sharik give_heart Romashki
Time2Cook писал(а):
Еще раз спасибо за рецепт (фото выложу завтра)

Буду ждать! friends New Year ggg
Спасибо за доверие и отзыв! Romashki Rose Romashki New Year Tree
Фото
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Дек 2015 14:11

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Леночка, очень люблю кокос, так что печенько прям для меня!!!

Наташенька, рада этому безмерно! girl_claping girl_claping girl_claping
MN2012 писал(а):
Подскажи, а если все-таки не найду нужный сушеный кокос (кусочками типа кубиков точно есть, а вот стружкой такой не припомню), может больше стружки добавить или еще что посоветуешь???

Наташенька, зачем больше стружки, если есть сушеный кокос? unknown
Не важно, что он в виде кубиков! Если кубики слишком большие можешь их немного измельчить, но не сильно - так кокос будет больше чувствоваться! praising

MN2012 писал(а):
Спасибо, фото очень соблазнительные!!!

Тебе спасибо, Наташенька, за интерес! Romashki Romashki Romashki New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Дек 2015 14:38

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Если кубики слишком большие можешь их немного измельчить,

точно, попробую good , хотя мне кажется он довольно твердый, но посмотрим, что выйдет, спасибо за идею!!! friends girl_in_love Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
17 Дек 2015 15:02

Распечатать сообщение
Как я люблю всевозможные кокосовые печенья girl_in_love Такие кокосовые кранчи у нас тоже продаются dance2 Куплю и обязательно сделаю печенюхи, очень понравились friends friends
казачка

Карина

38 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
17 Дек 2015 17:12

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Редко так бывает, что увидел рецепт и тут же пошел сделал:

У меня впервые, я обычно долго раскачиваюсь girl_haha girl_haha girl_haha
Мой отчет
Фото

Спасибо, очень вкусное печенье Rose .
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
17 Дек 2015 19:06

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
точно, попробую , хотя мне кажется он довольно твердый, но посмотрим, что выйдет, спасибо за идею!!!

Удачи Наташенька! give_heart Romashki Romashki Romashki New Year Hi
Фото
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Дек 2015 19:09

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Как я люблю всевозможные кокосовые печенья

Кариночка, тогда ты тоже в нашей компании! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
казачка писал(а):
Такие кокосовые кранчи у нас тоже продаются Куплю и обязательно сделаю печенюхи, очень понравились

ЗдОрово, что у тебя с этим ингридиентом нет проблем! Wink good
Буду рада узнать твое мнение! Romashki Romashki Romashki New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Дек 2015 19:15

Распечатать сообщение
Time2Cook писал(а):
У меня впервые, я обычно долго раскачиваюсь

Танечка, я рада этому "впервые"! Yahoo! Yahoo! Yahoo! friends
Time2Cook писал(а):
Мой отчет

Танечка, КАК красиво! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Солнечно, уютно и очень аппетитно! good good nyam2 nyam2
100% фотка удалась лучше чем у меня! girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3
И я этому очень рада! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Мне очень нравится когда к фотографии подходят с фантазией.
А тут еще и спонтанное решение - и такая шикарная фотка! Clapping
Вообщем большое спасибо за такой чудесный фотоотзыв! Rose Rose Rose New Year Tree
Фото
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Дек 2015 20:30

Распечатать сообщение
Леночка Romashki Romashki Romashki ,
спасибо огромное за похвалу Embarassed , мне очень-очень приятно.
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
ТЕН писал(а):

Мне очень нравится когда к фотографии подходят с фантазией.

А это я себе так настроение праздничное создаю girl_haha girl_haha girl_haha
ТЕН писал(а):

Вообщем большое спасибо за такой чудесный фотоотзыв!

А тебе спасибо за классный рецепт good Rose
New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
19 Дек 2015 15:04

Распечатать сообщение
Time2Cook писал(а):
А это я себе так настроение праздничное создаю

girl_haha good
Time2Cook писал(а):
А тебе спасибо за классный рецепт

Танечка, на доброе здоровье! give_heart New Year Go New Year Tree New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |