Куриные сердечки в луковом соусе

Куриные сердечки в луковом соусе



Источник: интернет



куриные сердечки - 700-800 г
лук репчатый - 1-2 шт. средней величины
чеснок - 2-3 зуб.
белое сухое вино - 100 мл
вода - 150 мл
тимьян свежий - 3-4 веточки или сухой - 0.5 ч.л
майонез - 1 ст.л
соль, черный перец - по вкусу

Сердечки очистить от жира, разрезать пополам. Хорошо помыть.
Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить.
В глубокой сковороде разогреть немного растит.масла и обжарить в нем лук с чесноком до мягкости - минут 5.
Влить вино, добавить тимьян, готовить пару минут

Выложить в сковороду сердечки, влить горячую воду. Посолить и поперчить по вкусу.

Довести до кипения, огонь уменьшить до минимума и готовить под крышкой 20-25 мин. до мягкости.
В самом конце добавить 1 ст.л майонеза, все тщательно перемешать и подержать на огне еще пару минут.


Наши сердечки в луковом соусе готовы. Приятного аппетита!!!

Жанчик, ну, мы с тобой на одной волне. Я вчера выложила новый рецепт салата с куриными сердечками и сейчас размораживаются куриная печень с сердечками, буду готовить их на обед. Заглянула в новые рецепты, а у тебя тоже новый рецепт с сердечками!!!! Надо же, такое совпадение! Спасибо за рецепт! Утаскиваю.

Очень аппетитно, Жанночка, спасибо за рецепт!!!

Багира-Манго писал(а):

ну, мы с тобой на одной волне. Я вчера выложила новый рецепт салата с куриными сердечками и сейчас размораживаются куриная печень с сердечками, буду готовить их на обед. Заглянула в новые рецепты, а у тебя тоже новый рецепт с сердечками!!!! Надо же, такое совпадение! Спасибо за рецепт! Утаскиваю.

Да, дорогая, я еще вчера собиралась выставить рецепт, но не успевала перед сменой, а твой рецепт видела, но оставить отзыв тоже не получилось. Я тоже так подумала о совпадении продуктов в наших рецептах.

Багира-Манго писал(а):

Спасибо за рецепт! Утаскиваю.

На доброе здоровье, Ларочка!

MN2012 писал(а):

Очень аппетитно

Спасибо, Натуля! Главное, что быстро и вкусно!

Жанна,
Очень люблю куриные сердечки и быстрые рецепты, спасибо, приготовлю.

Time2Cook писал(а):

Очень люблю куриные сердечки и быстрые рецепты, спасибо, приготовлю.

Танечка! Буду только рада, если воспользуешься рецептом!!!

Спасибо за рецепт!! Как раз пришла за рецептом куриных сердечек,а тут как раз ..Все как подскажу! Утащила в закрома Буду сегодня готовить,если успею отчитаюсь

Хотела написать -по заказу,а интернет исправил на подскажу,ох уж этот инет

Оленька12 писал(а):

Спасибо за рецепт!! Как раз пришла за рецептом куриных сердечек,а тут как раз ..Все как подскажу! Утащила в закрома Буду сегодня готовить,если успею отчитаюсь

Оленька! Приятно, что приглянулся рецепт! Очень надеюсь, что не разочарует!
Буду ждать твоих впечатлений!!!

Все получилось просто суперски!Вот сердечки в процессе подготовки .Что успела сфоткать,потом наступил обеденный час и все благополучненько съелось!!
Это вам за рецепт

Оленька12 писал(а):

Все получилось просто суперски!Вот сердечки в процессе подготовки

Оленька! Я очень рада, что обед удался на славу!
Благодарю за приятный отзыв и отчет!!!
Пользуйся рецептом на доброе здоровье!!!