Кабачковые оладьи с мясным фаршем

Сообщение Автор
Кабачковые оладьи с мясным фаршем
30 Янв 2016 0:35

Распечатать сообщение
Кабачковые оладьи с мясным фаршем

Фото


Источник: lubimierecepti



фарш (любой) - 250 г (у меня индюшиный)
кабачки - 400-500 г или 2 шт. крупных
чеснок - 2 зуб.
яйца - 2 шт.
зелень (кинза, укроп, петрушка или по вкусу)
мука - 2 ст.л
хмели-сунели - 1/3 ч.л
кориандр молотый - 1/3 ч.л
соль, черный молотый перец - по вкусу
растит.масло

Кабачки очистить, натереть на мелкой терке. Посолить дать постоять 10 мин.
Затем слить образовавшуюся жидкость.

Зелень мелко порезать, чеснок пропустить через пресс или тоже мелко порезать.
К кабачкам добавить фарш, яйца, чеснок, зелень.
Добавить муку, специи, соль, перец, хорошо перемешать.
В сковороде разогреть растит.масло и выкладывать оладьи столовой ложкой.
Обжаривать на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать с гарниром либо овощами.


Оладьи получились очень сочные, мягкие и нежные, но с настоящим мясным вкусом.
Угощайтесь на здоровье!!!
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
30 Янв 2016 1:21

Распечатать сообщение
Жанна,оладушки good Омлет с кабачками очень люблю,а тут с мясом nyam2 уверена что очень вкусно.Надо купить кабачки,давно ничего с ними не готовила.
Спасибо за хороший рецепт Rose Rose Rose
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
30 Янв 2016 1:32

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
Омлет с кабачками очень люблю,а тут с мясом уверена что очень вкусно.Надо купить кабачки,давно ничего с ними не готовила.

Ника! Я тоже люблю кабачки! Готовлю с ними котлеты в духовке, а сейчас решила опробовать их в мясных оладьях и не пожалела. Действительно, получилось очень вкусно! nyam2
Вереск писал(а):
Спасибо за хороший рецеп

На доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
30 Янв 2016 3:46

Распечатать сообщение
Жанна, оладьи очень вкусные nyam2 nyam2 nyam2
мы летом частенько такие делаем, с картошкой тоже вкусные получаются nyam2
очень удобно молодежь обманывать girl_haha ,которая не хочет есть кабачки "ни под каким соусом".А от таких уже не могут отказаться girl_haha ,там же МЯСО good
Спасибо,Жанночка Romashki Romashki Romashki
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
30 Янв 2016 4:24

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
оладьи очень вкусные
мы летом частенько такие делаем, с картошкой тоже вкусные получаются
очень удобно молодежь обманывать ,которая не хочет есть кабачки "ни под каким соусом".А от таких уже не могут отказаться ,там же МЯСО
Спасибо,

Лидочка, на доброе здоровье! Спасибо, что заглянула в гости!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
30 Янв 2016 11:35

Распечатать сообщение
У меня дедушка, Царствие ему Небесное, раньше такие же оладьи делал, только там поболее кабачков было. Штук восемь крупных на полкило фарша. Как говорится, и дети сыты, и куры целы. Кхм. Мясной притягательный аромат и польза овощей... Что может быть лучше?

Сама очень люблю кабачки, кладу его во все, что готовлю (когда он есть в наличии, разумеется). Сейчас вот как раз парочка в ящике лежит. Пойду порублю курятинки и сделаю такие же.

Спасибо огромное за рецептик и поднятое с утра настроение!
Nadin S

Надежда

17 лет
Санкт-Петербург

Nadin SМои рецепты
 
30 Янв 2016 15:41

Распечатать сообщение
Nadin S писал(а):
Сама очень люблю кабачки, кладу его во все, что готовлю (когда он есть в наличии, разумеется). Сейчас вот как раз парочка в ящике лежит. Пойду порублю курятинки и сделаю такие же.

Спасибо огромное за рецептик и поднятое с утра настроение!

Надюша! Приятного аппетита! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
30 Янв 2016 16:04

Распечатать сообщение
Спасибо)
Nadin S

Надежда

17 лет
Санкт-Петербург

Nadin SМои рецепты
 
30 Янв 2016 17:13

Распечатать сообщение
Nadin S
Надюша! Как получились оладьи? wacko1
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
30 Янв 2016 17:22

Распечатать сообщение
Какие аппетитные оладушки! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Когда пойдут кабачки, обязательно приготовлю! good2 good2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
30 Янв 2016 17:56

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Какие аппетитные оладушки!
Когда пойдут кабачки, обязательно приготовлю!

Малгосенька! Спасибо за внимание к рецепту! Еще немного и лето! Так что жду в гости с оладушками! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
31 Янв 2016 17:33

Распечатать сообщение
Жанночка, какие отличные оладушки. Очень люблю кабачковые оладки, с фаршем будет необычно и сытно.
Спасибо за рецепт! girl_in_love Забрала в закладочки Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
01 Фев 2016 0:23

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
какие отличные оладушки. Очень люблю кабачковые оладки, с фаршем будет необычно и сытно.
Спасибо за рецепт! Забрала в закладочки

Ирочка! Спасибо, что забежала в гости! Оладушки, действительно, и вкусные, и сытные, так что готовь на здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
01 Фев 2016 13:48

Распечатать сообщение
Очень похожи на белорусские Колдуны, картофельные оладьи с мясом! Wink girl_claping good Жаль, что мой муж не любит оладьи из кабачков. unknown
Жанночка, за рецепт спасибо! Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
01 Фев 2016 19:12

Распечатать сообщение
Вкуснятина! good Спасибо girl_claping
Буду с нетерпением ждать сезона кабачков)
Buzina

Наталья


Одесса

BuzinaМои рецепты
 
02 Фев 2016 0:42

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Жаль, что мой муж не любит оладьи из кабачков.

Ларочка! Тогда для себя, любимой, и для внученьки, конечно, можно приготовить. По большому счету, кабачки особо и не ощущаются.
Rose Rose Rose

Buzina писал(а):
Вкуснятина! Спасибо
Буду с нетерпением ждать сезона кабачков)

Наташенька, спасибо! Буду рада, если воспользуешься рецептом! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
11 Окт 2017 18:52

Распечатать сообщение
Фото


Получились вкусный и сочные котлетки-оладушки!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2
Спасибо за чудесный рецептик! Rose Rose Rose

Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
13 Окт 2017 1:52

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Получились вкусный и сочные котлетки-оладушки!!!!
Спасибо за чудесный рецептик!

Малгося! Замечательные оладьи у тебя получились и я рада, что они понравились! На доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |