Салат из куриных желудков

Здравствуйте, сегодня готовила салат из желудочков, честно не знаю есть такой рецепт на сайте,но поделюсь им с вами, очень вкусный получился салат.
Ингредиенты:
куриные желудки - 0,5 кг
яйца - 5 шт
морковь 1-2 шт
зеленый лук
зелень
для соуса:
соевый соус
горчица
подсолнечное масло
Приготовление:
Желудочки отварить, нарезать соломкой.Яйца отварить, порезать кубиками.Морковку сырую натереть на крупной терке.Зеленый лук и зелень нарезать.Все ингредиенты смешать.
Для соуса: соевый соус, горчицу(у меня была средне острая) и немного подсолнечного масла смешать.Для соуса все брала "на глаз",уже по вашему вкусу ориентируетесь. Мне например, нравится когда побольше соевого соуса в салате.И салат не пришлось солить, так как соли достаточно в соевом соусе.Готовым соусом полить салат и перемешать.
Приятного аппетита!!!

интересный салатик.. Люблю желудочки nyam2

утащу рецептик в закладки Yahoo!

Оля, салат мне понравился, спасибо за рецепт! girl_claping

Ляночка08 писал(а):

интересный салатик.. Люблю желудочки утащу рецептик в закладки

Солнечный рай писал(а):

Оля, салат мне понравился, спасибо за рецепт!

Очень рада, надеюсь вам понравится!!!

отличный салат! good2

люблю желудки в любых проявлениях
спасибо! Romashki

Куриные желудочки (я их называла "пупочки") люблю с детства. nyam2

И салатик мне понравился! good

Спасибо, Ольга! Romashki

Никогда не ела салаты из куриных желудков. girl_nea

Нужно будет попробовать! girl_claping

Спасибо, Оля! Romashki

Спасибо всем за отзывы,салатик действительно вкусный!

Желудочки отварила, а потом протушила с морковкой, репчатым луком, соевым соусом и горчицей. Ну а потом добавила яйца и зеленый лук. Получился не совсем салат, но очень вкусно.