Салат с квашеной капустой и говядиной

Натуся сварила я на днях кусочек говядинки и сделала мисочку салатика
и что же ты думаешь?
умяли за считанные минуты и в этот же день сделала тазик этого салатика
салат великолепный нам обоим очень понравился
муж его и на завтрак уминает
а я на обед и ужин и ничего больше не хочу
спасибочки салатик бомба

aleksandra67 писал(а):

Натуся сварила я на днях кусочек говядинки и сделала мисочку салатика и что же ты думаешь? умяли за считанные минуты и в этот же день сделала тазик этого салатика салат великолепный нам обоим очень понравился муж его и на завтрак уминает а я на обед и ужин и ничего больше не хочу спасибочки салатик бомба

Саш,на здоровье вам!
безумно приятно,что салат пришелся по вкусу
жаль у меня капуста закончилась,я бы сделала
спасибо,что поделилась впечатлениями

Натуся ну сделала капустку?
у меня она на исходе сразу буду квасить
делала опять этот салатик
муж от него балдеет

да нет,все никак
руки не доходят
на здоровье
рада,что салат полюбился

nata69 писал(а):

да нет,все никак руки не доходят на здоровье рада,что салат полюбился

мои руки всегда доходят до этой вкусной капусточки
а без нее нет вкусных салатиков и супов

aleksandra67 писал(а):

мои руки всегда доходят до этой вкусной капусточки а без нее нет вкусных салатиков и супов

это да,поэтому и хочется заквасить

салатик на днях собралась сделать из новой капусточки
завтра сахар насыплю и готово

aleksandra67 писал(а):

салатик на днях собралась сделать из новой капусточки завтра сахар насыплю и готово

видела,видела,что ты снова заквасила
молодец!

Натуся это теперь наш любимый салатик с такой капусточкой
правда с грибочками еще любим ну и винегрет конечно и этот в тройке любимых
муж балдеет от него

aleksandra67 писал(а):

Натуся это теперь наш любимый салатик с такой капусточкой правда с грибочками еще любим ну и винегрет конечно и этот в тройке любимых муж балдеет от него

безумно приятно,что салат вошел в тройку любимых
по мне все салаты с квашеной капустой вкуснейшие
на здоровье вам,Сашуня!

делала салатик на праздники
гости были в восторге!
наквасила капусточки перед праздниками и чего только не приготовила с ней за праздничные дни

aleksandra67 писал(а):

делала салатик на праздники гости были в восторге! наквасила капусточки перед праздниками и чего только не приготовила с ней за праздничные дни

на здоровье,дорогая
надо и мне сделать,капусты много
я после праздников пока не ничего с ней не готовила
на днях собралась винегрет

nata69 писал(а):

на здоровье,дорогая надо и мне сделать,капусты много я после праздников пока не ничего с ней не готовила на днях собралась винегрет

Я винегрет на днях делала мы его очень любим.Наделала целый таз и объедаемся

aleksandra67 писал(а):

Я винегрет на днях делала мы его очень любим.Наделала целый таз и объедаемся

и я делала

Наташа, сегодня приготовила, но из расчёта, что к завтрашнему обеду))) Капустные блюда ведь после выстойки ещё вкусней. Достал муж из хранилища баночку с последней из прошлого сезона капустой-провансаль, - и у меня возникла мысль приготовить твой салат))) Ну провансаль - не совсем квашенная конечно, но где-то очень рядом, тем более, что отстояла в погребке с ноября - созрела замечательно и окончательно)))
И говядины не оказалосЬ , зато была уже отваренная грудка индейки, - я мяско ещё обжарила на сковородке дополнительно, для более выраженного вкуса, и с готовой приправкой для говядины. На первую пробу, - всё очень даже вкусно и гармонично, хотя наверняка с говядиной и "правильной" капустой было бы ещё лучше.
Завтра напишу, что получилось. А то покупную "квашу" не люблю - каждый раз и зрелость, и вкус, и консистенция у неё разная, а своей теперь ждать не меньше, чем до октября. А салат только на прошлой неделе заметила, - и так хооооочется, что и замена ингредиентов не пугает

alena-solena писал(а):

Наташа, сегодня приготовила, но из расчёта, что к завтрашнему обеду))) Капустные блюда ведь после выстойки ещё вкусней. Достал муж из хранилища баночку с последней из прошлого сезона капустой-провансаль, - и у меня возникла мысль приготовить твой салат))) Ну провансаль - не совсем квашенная конечно, но где-то очень рядом, тем более, что отстояла в погребке с ноября - созрела замечательно и окончательно))) И говядины не оказалосЬ , зато была уже отваренная грудка индейки, - я мяско ещё обжарила на сковородке дополнительно, для более выраженного вкуса, и с готовой приправкой для говядины. На первую пробу, - всё очень даже вкусно и гармонично, хотя наверняка с говядиной и "правильной" капустой было бы ещё лучше. Завтра напишу, что получилось. А то покупную "квашу" не люблю - каждый раз и зрелость, и вкус, и консистенция у неё разная, а своей теперь ждать не меньше, чем до октября. А салат только на прошлой неделе заметила, - и так хооооочется, что и замена ингредиентов не пугает

Алена,уверена,что и твой салат получился вкусным и правильно,что заменила имеющимися ингредиентами
и капуста удачная и мясо индейки хорошо вписывается
в сезон закваски капусты,при желании,попробуешь с говядиной
вкусного салатика завтра!

Наташа, подтверждаю, - замечательно получилось! Спасибо за рецепт!

alena-solena писал(а):

Наташа, подтверждаю, - замечательно получилось! Спасибо за рецепт!

Алена,я рада!
на здоровье

Нереально вкусно! Спасибо за рецепт! Дома было все кроме сыра, но и без него слопала вмиг. Очень вкусно!

Ircheg писал(а):

Нереально вкусно! Спасибо за рецепт! Дома было все кроме сыра, но и без него слопала вмиг. Очень вкусно!

на здоровье,Ирина!
рада,что салат пришелся по вкусу
а сыр можно добавлять по желанию,я не всегда его кладу в этот салат
спасибо за оценку

Как удачно вспомнила на днях о салатике.Как раз кусок говядинки вареный остался суп с чечевицей варила.
Салатик шедевральный сытный и даже диетический.
Спасибочки Натуся.

aleksandra67 писал(а):

Как удачно вспомнила на днях о салатике.Как раз кусок говядинки вареный остался суп с чечевицей варила. Салатик шедевральный сытный и даже диетический. Спасибочки Натуся.

на здоровье,Сашуня
рада,что салат не забылся
он действительно вкусный и полезный

Продолжаю наслаждатся салатиками с капусточкой. Вчера этот салатик делала. Он такой вкусненький и сытный.Спасибочки.

aleksandra67 писал(а):

Продолжаю наслаждатся салатиками с капусточкой. Вчера этот салатик делала. Он такой вкусненький и сытный.Спасибочки.

на здоровье,Саш
хочу салат,а капусту все никак не заквашу

Натусик я разрываюсь между твоими салатиками. Не могу выбрать какие готовить на праздничные столы. Меню составила а их там 12 штук. Этот тоже в списке.