Болталка о ЗОЖ -10

таня-МАМА
вышла, махнула, щас по 5 кил по везде раздаст и смоется

Чеширская писал(а):

тонна вместо полутора?

Не, прям промышленными масштабами я не закрываю - мне лучше сделать побольше ассортимент, так сказать, чтоб зимой выбор был. А так... варенья по 3-5 баночек, огурцы-помидоры штук по 8-10 максимум, ну а компотов и томата больше всего выходит.
Что-то посещаемость у нас опять совсем позорная.
Ирина, выходи срочно на подмогу! К совести твоей взываю.

Аллара
Как ты помидоры вялишь????пиши подробно!!!!

И как долго они могут храниться???

Мур@шк@ писал(а):

Как ты помидоры вялишь?

До процесса складывания в баночки вялю по этому рецепту http://forum.say7.info/topic8561.html а потом на огне подогреваю растительное масло с лепестками чеснока и им заливаю под самые крышки. Закатываю и храню в холодильнике - по полгода стояли точно, дольше не проверяла, ибо сжираются. Сегодня нашла еще другой немножко способ http://forum.say7.info/topic82221.html думаю опробовать. Мы вяленые помидорки едим тока так, нам их не хватает вечно. Я их и на хлеб черный люблю, и к макаронам супер, и в пиццу, а заливкой салаты заправляем.

Аллара
Так,прочитала.Юль,а ты банки стерелизуешь???сердцевинку обязательно вынимать? А масло какое используешь?

Мур@шк@
Мариш, банки на всякий случай стерилизую, а сердцевинки у помидоров вообще ни разу не вынимала, ленюсь. Масло беру обычное рафинированное, типа Олейны - только не доводить до кипения, а то верхние помидорки поджариваются тогда.

Всем привет!
У нас вроде как снова лето)

До отпуска полторы недели ждуууу

вот это оживленность

Чеширская писал(а):

вот это оживленность

все такие занятыыыые

Чеширская писал(а):

До отпуска полторы недели

Уже вообще фигня!

Чеширская писал(а):

вот это оживленность

И так последние пару лет.
Я позанималась с тренером и позавтракала, уже тут.
И всем приветик!

Чеширская писал(а):

До отпуска полторы недели

какие планы на отпуск?

Аллара писал(а):

Я позанималась с тренером и позавтракала, уже тут.

чем завтракала?

Аллара писал(а):

Уже вообще фигня!

дааа

Аллара писал(а):

И так последние пару лет.

Аллара писал(а):

позавтракала

кашкой?))

Nuss писал(а):

все такие занятыыыые

и не говори

Nuss писал(а):

чем завтракала?

Чеширская писал(а):

кашкой?

Ага, своим привычным овсяно-ягодным крамблем из духовки. Щас сгоняю в душ и еще омлетик с помидорами забабахаю, а то что-то голодная я сегодня.

Nuss писал(а):

какие планы на отпуск?

отдыхать а папа продолжает работать
Да дома отпуск то) Школа ж начинается) Вот будем с сыном тусить))

Аллара писал(а):

Щас сгоняю в душ и еще омлетик с помидорами забабахаю, а то что-то голодная я сегодня.

ну и булочкой полирни чтоб наверняка

у нас тоже тепло+23.обед сварганила,на ужин заготовки сделала.:может ещё помидорами займусь.

Мне наоборот казалась,что тянется неделя перед отпуском......

Аллара писал(а):

Щас сгоняю в душ и еще омлетик с помидорами забабахаю, а то что-то голодная я сегодня.

Чеширская писал(а):

Да дома отпуск то) Школа ж начинается) Вот будем с сыном тусить))

ясненько

Мур@шк@ писал(а):

у нас тоже тепло+23

и у нас распогаживается на седня планов- громадьё

Мур@шк@ писал(а):

обед сварганила,на ужин заготовки сделала

что именно?

Чеширская писал(а):

а папа продолжает работать

Чеширская писал(а):

ну и булочкой полирни чтоб наверняка

Нету булочки!

Мур@шк@ писал(а):

обед сварганила,на ужин заготовки сделала

Молодец! Мне сегодня вроде готовить не надо... завтра уже. А вот помидорки, которые завялились, закрыть собираюсь, тока надо за маслом на рынок сгонять.

Nuss писал(а):

на седня планов- громадьё

Делись!

Nuss
Суп куриный с клёцками,салат капустный с колбасой .ужин бёдра маринованные в кефире и свежий картофель с чесноком и сметаной.

Надо ещё весь хлеб собрать,вечером уток съездим покормим.

Аллара писал(а):

Делись!

та особо-то и нечем- к коняке, да генералить потом
Вчера в лесу славненько так храпака дала на 1,5 часа, седня вот наверное повторю перед уборкой самое оно

Мур@шк@ писал(а):

салат капустный с колбасой

это как?

Мур@шк@ писал(а):

ужин бёдра маринованные в кефире и свежий картофель с чесноком и сметаной.

ооо, мне ж ужин еще соображать нужно