Пудинговый кухен

ВАУ! Какая красота и вкуснота. Наташенька, очень заинтересовал рецепт! Еще и шоколадный! Забрала в закладочки! У меня даже и шоколадный пудинг есть, но думаю с ванильным беленьким выглядит эффектней!
Спасибо за рецепт!

MN2012 писал(а):

не встречала пудинга в продаже у нас

Натуся, поискать надо. Они бывают в гипермаркетах. Посмотри в Короне.

AtmaSvet писал(а):

Точно наедимся и не придется готовить

И я про то же

Багира-Манго писал(а):

Наташенька, очень заинтересовал рецепт!

Лариса, я когда его готовила, про тебя вспоминала, как раз думала, что тебе должно понравиться

Багира-Манго писал(а):

У меня даже и шоколадный пудинг есть, но думаю с ванильным беленьким выглядит эффектней!

Я тоже так думаю, но шоколадный пудинг все же я решила сегодня утилизировать. Пирог уже остывает, в тесто положила белый шоколад. Завтра разрежу и покажу кусочек.

Багира-Манго писал(а):

Спасибо за рецепт!

Да, я и не планировала ничего выставлять, сама понимаешь, что мне не до этого сейчас. Но он мне настолько понравился, это что-то среднее между влажным брауни и пудингом, что решила поделиться рецептиком. На здоровье! Буду рада видеть с отчетом.

yfnfif77 писал(а):

я когда его готовила, про тебя вспоминала, как раз думала, что тебе должно понравиться

Понравится вне всякого сомнения.

yfnfif77 писал(а):

я и не планировала ничего выставлять, сама понимаешь, что мне не до этого сейчас.

Сама удивляюсь, как ты все успеваешь и с малышкой, и с выпечкой, еще и работаешь...

yfnfif77 писал(а):

Буду рада видеть с отчетом.

Это попозже. Пока только разобралась с ягодами, а уже яблоки маячат на пороге. Их в этом году море....

Багира-Манго писал(а):

Сама удивляюсь, как ты все успеваешь и с малышкой, и с выпечкой, еще и работаешь...

Сама не знаю, много, конечно, не сделаешь, но стараюсь

Багира-Манго писал(а):

Это попозже.

Только не как я к тебе - через 3 года с отчетом

Багира-Манго писал(а):

Пока только разобралась с ягодами

И то уже хорошо.

Багира-Манго писал(а):

а уже яблоки маячат на пороге. Их в этом году море....

У нас вроде бы тоже урожайный год на яблоки.

Наташ готовлю сейчас твой кухен. Жду пока пудинг остынет на балконе. Надеюсь вечером сделаю фото.

Kassandra77 писал(а):

Наташ готовлю сейчас твой кухен. Жду пока пудинг остынет на балконе. Надеюсь вечером сделаю фото.

Ух, какая ты, Януся, скорая!! Думаю, что ему до завтра надо подождать на холоде и сметанкой лучше пропитается и пудинг внутри хорошо схватится.
А мы уже второй съели на работе, который наоборот - коричневый пудинг и белое тесто. Мне больше первый вариант понравился, думаю, что из-за того, что в тесте горький шоколад, а в перевертыше - белый сладкий шоколад. Сейчас попробую фотки вставить.


вот такой огромный:

yfnfif77 писал(а):

Ух, какая ты, Януся, скорая!! Думаю, что ему до завтра надо подождать на холоде и сметанкой лучше пропитается и пудинг внутри хорошо схватится.

Ух какая я сегодня БОЕВАЯ!

Наташ вчера испекла пока остыл,туды-сюды,уже и фоткать было поздно.Пекла в двух круглых формах,20 см и 26 см,все поместилось.Единственное на будущее учту,борта у формы должны быть высокие.У моей одной формы они низкие,так для заливки пришлось делать борта из ьумаги для выпечки.Выкрутилась в общем. на вкус нам очень кухен понравился.нежный,влажный в меру и не очень сладкий,все как я лично очень люблю.Вот думаю в след.раз ещё меньше муки в тесто положить.В этот раз н 20 гр меньше сделала,тут мука с большим содержанием клейковины. Спасибо Натуль за отличный рецепт.Второй тортик вчера уехал в подруге,потом расскажу их мнение.

Kassandra77 писал(а):

Выкрутилась в общем.

Ты же умница!

Kassandra77 писал(а):

У моей одной формы они низкие,так для заливки пришлось делать борта из ьумаги для выпечки

Я терпеть это не могу, из бумаги наращивать.

Kassandra77 писал(а):

на вкус нам очень кухен понравился.нежный,влажный в меру и не очень сладкий,все как я лично очень люблю

Kassandra77 писал(а):

Вот думаю в след.раз ещё меньше муки в тесто положить.В этот раз н 20 гр меньше сделала,тут мука с большим содержанием клейковины.

Да, Ян, я слышала, что у вас мука другая. Положи поменьше, хотя рецепт немецкий, в оригинале было 3 пак.пудинга на 1 л. молока.

Kassandra77 писал(а):

Второй тортик вчера уехал в подруге,потом расскажу их мнение.

Вот повезло подруге.
Спасибо, Яночка, за доверие к рецепту.

yfnfif77 писал(а):

Я терпеть это не могу, из бумаги наращивать.

Я тоже, но я же не учла, что он так подниматься в духовке будет.

yfnfif77 писал(а):

Да, Ян, я слышала, что у вас мука другая. Положи поменьше, хотя рецепт немецкий, в оригинале было 3 пак.пудинга на 1 л. молока.

Ну раз немецкий, то наверное если меньше муки положить, может и развалится. Тогда не буду экспериментировать. А пудинг, так оно и правильно тогда выходит, если ваш то 2 пакета, а если наш то три. Я сначала думала пудинга много будет и он не слезет весь, а после выпечки поняла, самое то.

yfnfif77 писал(а):

Вот повезло подруге.

Да Наташ от неё отдельное спасибо, им тоже очень понравился.

Kassandra77 писал(а):

Я сначала думала пудинга много будет и он не слезет весь, а после выпечки

Я пару ложек пудинга оставляю полакомиться , но его действительно - самое то!

Kassandra77 писал(а):

может и развалится. Тогда не буду экспериментировать.

Как хочешь. Но рецепт действительно немецкий.

Kassandra77 писал(а):

Да Наташ от неё отдельное спасибо, им тоже очень понравился.

Это тебе спасибо, что полакомила подругу. Кто бы мне так кухены пек , а то у меня только едоки

Наташа,испекла сегодня Кухен,спасибо за рецепт!Какой же он вкусный мммм....
Половины нет уже,хотела с утра сфотографировать,но ....чую завтра пришлось бы фотографировать несколько оставшихся кусочков.Поэтому фото вечернее,темноватое

Буду печь еще,очень вкусно!

Водолей7 писал(а):

Наташа,испекла сегодня Кухен,спасибо за рецепт!

Оля, спасибо за доверие к рецепту. Оля, я делала твою пасторму, но не отчитывалась. Спасибо, буду делать еще обязательно зайду.

Водолей7 писал(а):

Какой же он вкусный мммм....

Согласна!

Водолей7 писал(а):

Половины нет уже,хотела с утра сфотографировать,но ....чую завтра пришлось бы фотографировать несколько оставшихся кусочков.Поэтому фото вечернее,темноватое

Да, замечательное фото! Да с таким пейзажем , это дома у вас так?

Водолей7 писал(а):

Буду печь еще,очень вкусно!

Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу. А я еще не хотела выставлять его. Спасибо Яне и Наташе!

Наталья, спасибо за рецепт, очень понравился твой кухен.
Люблю выпечку с пудингом.
Буду печь, но позднее, когда вся семья будет в сборе .

yfnfif77 писал(а):

Я пару ложек пудинга оставляю полакомиться , но его действительно - самое то!

Я Максюхе тоже оставила.

yfnfif77 писал(а):

Как хочешь. Но рецепт действительно немецкий.

Не точно не буду.

yfnfif77 писал(а):

Это тебе спасибо, что полакомила подругу. Кто бы мне так кухены пек , а то у меня только едоки

Приезжай, я для тебя тоже испеку.

Time2Cook писал(а):

Наталья, спасибо за рецепт, очень понравился твой кухен. Люблю выпечку с пудингом.

Татьяна, попробуй конечно, если любишь пудинги.

Time2Cook писал(а):

Буду печь, но позднее, когда вся семья будет в сборе

Ну, да, он огромный получается. Тут пара человек не осилит. Буду ждать в гости с отчетом.

Kassandra77 писал(а):

Приезжай, я для тебя тоже испеку.

Спасибо за рецепт! Мой кухен уже в духовке,правда у меня ванильного пудинга не оказалось,пеку с клубничным

LeHo4Ka писал(а):

Спасибо за рецепт! Мой кухен уже в духовке,правда у меня ванильного пудинга не оказалось,пеку с клубничным

Ух, ты! с клубничным, я о таком даже не слышала. Будут розовые облачка Если будет возможность очень хотелось бы увидеть это чудо, если нет, то хотя бы расскажи о вкусе.

Спасибо Наташа за такой вкусный кухен, оставила для тебя последний кусочек,вчера дочка почти весь кухен к себе домой забрала...На мой вкус клубничный пудинг лучше сочетается c белым биcквитом

LeHo4Ka писал(а):

Спасибо Наташа за такой вкусный кухен, оставила для тебя последний кусочек,

Ой, какой вкусный кусочек.

LeHo4Ka писал(а):

На мой вкус клубничный пудинг лучше сочетается c белым биcквитом

Обычно клубника с шоколадом хорошо сочетаются , но тебе видней, мы же клубничными пудингами не избалованы.

LeHo4Ka писал(а):

вчера дочка почти весь кухен к себе домой забрала..

Значит дочка оценила.
Спасибо за отчет

Делала с ванильным пудингом, на мой взгляд получилось слишком сладко.

Наташа,вот ,не прошло и года,как говориться Наконец то представился повод для твоего вкусняцкого пирога! Такой бооольшооой! Для большой компании самое то!
Очень извиняюсь за фото"не очень" По-быстрому нужно было сфотать.Пирог уезжал к внучке на ДР


Сверху ещё миндальными "карандашиками" присыпала
Натуля,спасибо тебе большое за рецепт! Будем печь ещё И -на следущий день пирог вкусней
А ещё Я почему то решила,что пудинг нужно совсем остудить Выволокла на улицу.Потом пришлось комочки выкладывать В следущий раз правильно сделаю

Викона писал(а):

Наташа,вот ,не прошло и года,как говориться

Так ведь и не прошло еще.

Викона писал(а):

Пирог уезжал к внучке на ДР

Танюш, ну ты даешь, на такое мероприятие важнейшее приготовила впервые мой пирог! Вот это доверие Видела твою красотку, ну ангел божественный! Такая нежная девочка!!!!

Викона писал(а):

Очень извиняюсь за фото"не очень"

Ничего себе не очень , я в Посиделках как увидела мельком фото, так сразу подумала, что принесли что-то вкусное и надо срочно зайти и себе на заметку взять. А то, что это моё родное даже и не догадалась Как говорит моя дочка: СиманСиман (это значит Семен Семёныч )

Викона писал(а):

Я почему то решила,что пудинг нужно совсем остудить Выволокла на улицу.Потом пришлось комочки выкладывать

Танюш, да так вроде бы и надо прямо ложкой комочки. Я вот последний раз не успевала остудить и теплый положила, так совсем не то было. Поэтому считаю, что ты правильно сделала.

Викона писал(а):

Сверху ещё миндальными "карандашиками" присыпала

Видимо поэтому и не признала свой рецепт.
Танечка, спасибо огромное, что воспользовалась, да еще пришла и принесла мне такой шикарнейший отчет!!!!!
Извини , что с опозданием отвечаю, аж пришлось тебе меня разыскивать по другим темкам, ты же видишь, какие страсти у нас тут разгорелись на пустом месте.

Привет,Наташа!

yfnfif77 писал(а):

Так ведь и не прошло еще.

правда что! Если подумать,что многие закладки ждут своего часа правда годами Вчера вот с дочкой говорили как раз,что теперь практически не может быть семейного рецепта тортика например.Который печётся с удовольствием на праздники и все его ждут.По крайней мере,у меня Мои ждут сюрприза Знают,что опять что то новое будет А как же! Когда ещё пробовать новый рецепт...из закладок

yfnfif77 писал(а):

ну ты даешь, на такое мероприятие важнейшее приготовила впервые мой пирог! Вот это доверие

Я очень даже доверяю,Натуль! Особенно ,после сметанных маффинов Знаю,что вкус у нас значит примерно одинаков,касаемо выпечки А тортик своей дочке моя доча пекла сама Мой пирог был дополнениеми Всем гостям очень понравился!

yfnfif77 писал(а):

Видела твою красотку, ну ангел божественный! Такая нежная девочка!!!!

спасибо,Наташа Для нас конечно самая лучшая девочка в мире

yfnfif77 писал(а):

в Посиделках как увидела мельком фото, так сразу подумала, что принесли что-то вкусное и надо срочно зайти и себе на заметку взять. А то, что это моё родное даже и не догадалась Как говорит моя дочка: СиманСиман (это значит Семен Семёныч )

Прикол прям!

yfnfif77 писал(а):

Я вот последний раз не успевала остудить и теплый положила, так совсем не то было. Поэтому считаю, что ты правильно сделала.

молодец я тогда! А то я что то засомневавшись

yfnfif77 писал(а):

Видимо поэтому и не признала свой рецепт.

наверное Вообще ,я сначала хотела просто миндалины листочками посыпать без заливки перед выпечкой.Потом думала -сделать заливку,как в королевской ватрушке...или венгерской не помню точно.Ну ты наверняка знаешь,Натуль Потом поразмыслила и решила -не отступать всё же на первый раз от рецепта

yfnfif77 писал(а):

Танечка, спасибо огромное, что воспользовалась, да еще пришла и принесла мне такой шикарнейший отчет!!!!!

Натуля С удовольствием приношу отчёты хорошим людям!

yfnfif77 писал(а):

Извини , что с опозданием отвечаю, аж пришлось тебе меня разыскивать по другим темкам,

места,явки,пароли известны Захочешь,не спрячешься

yfnfif77 писал(а):

ты же видишь, какие страсти у нас тут разгорелись на пустом месте.

не говори! Точно на пустом! Рецептов куча и здесь ,и просто где то в инете-не переготовить! Но я тоже поддалась панике переписала рецепт креблей и вчера пекла.Просто сравнить хотелось.Вкусные,но и другой рецепт у меня тоже хорошо получался

Викона писал(а):

Вчера вот с дочкой говорили как раз,что теперь практически не может быть семейного рецепта тортика например.

Нет, Танюш, у меня есть - два (оба с этого форума), их ни на что не променяю.

Викона писал(а):

А как же! Когда ещё пробовать новый рецепт...из закладок

Хотя, у меня тоже первый раз делаю когда,, все получается, а на второй, третий -вечно косяки какие-то

Викона писал(а):

Я очень даже доверяю,Натуль!

Спасибо, приятно очень.

Викона писал(а):

Особенно ,после сметанных маффинов

О, да это для меня открытие года. Недавно делала их, никак фотки не загружу.

Викона писал(а):

Всем гостям очень понравился!

Ну, кухен же немецкий не мог не понравится.

Викона писал(а):

молодец я тогда! А то я что то засомневавшись

У нас чуйка есть, надо ее слушаться. Я иногда вот знаю, что не то что-то делаю, а все равно делаю, потом ругаю себя

Викона писал(а):

Для нас конечно самая лучшая девочка в мире

Викона писал(а):

С удовольствием приношу отчёты хорошим людям!

Танюш, приноси, я больше не буду игнорировать свою тЁмку

Викона писал(а):

места,явки,пароли известны Захочешь,не спрячешься

Это точно.

Викона писал(а):

Но я тоже поддалась панике

Аналогично, хотя я всего лишь по одному ее рецпту пироги делала, правда несколько раз, и рецепт этот пока помню наизусть. , а туда же. Хотя в планах много чего, там у Риты были какие-то булочки с пудингом, вот думаю их попробовать.

Таня, очень рада была видеть тебя да еще с таким прекрасным отчетом!! Приходи еще, спасибо