Оладьи с яблоками

Сообщение Автор
Оладьи с яблоками
09 Июл 2007 16:55

Распечатать сообщение
Фото
ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

Ладушки, ладушки -
Испекли оладушки.


Вот и мы с Денисом сегодня испекли оладушки, но не простые, а с яблоками. Правда, потом в тесто полетел также изюм, груша, а потом и совсем экзотика - банан и киви. Последние оладушки представляли собой невообразимую смесь фруктов Very Happy

Итак, что нам понадобится для оладий с яблоками?

Мука - 3 стакана,
Простокваша - 2 стакана (можно заменить кефиром)
Яйца - 3 шт.
Сахар-песок - 100 гр.
Сода 1/2 ч.л. (гашеная)
Соль 1/2 ч.л.
Масло растительное (сколько есть)

Сначала мы просеяли муку
Фото

Смешали её с сахарным песком,
Фото

добавили яйца
Фото

Затем загасили соду. Для этого взяли соду, добавили к ней немного лимонной кислоты:
Фото
,
а затем влили в полученную смесь 1 ч.л. воды:
Фото

И перемешали. Всё это я проделываю обычно в столовой ложке или прямо в кастрюле с тестом.
Далее нужно добавить в тесто простоквашу и немного растительного масла (пока душа не скажет: "Хватит")
Фото

Напоследок (поскольку оладьи мы предполагаем печь с яблоками) можно добавить немного молотой корицы:
Фото


Теперь нужно подготовить яблоки:
Фото
: моем, чистим, режем небольшими брусочками, пластиками, кубиками, кружочками и отправляем всё в тесто.

Разогреваем на сковороде растительное масло, столовой ложкой зачерпываем тесто с фруктами и отправляем его на сковороду:
Фото

В результате получается вот что:
Фото


ВКУСНО!!!!!
Фея Зима

Ирина

46 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
09 Июл 2007 17:00

Распечатать сообщение
Фея Зима писал(а):

ВКУСНО!!!!!

Никто и не сомневается! Еще как вкусно! verygood verygood
Лиза


61 год
Германия

ЛизаМои рецепты
 
09 Июл 2007 17:47

Распечатать сообщение
ням ням. good
Юлька гуд

Юлия

35 лет
Москва

Юлька гудМои рецепты
 
09 Июл 2007 20:15

Распечатать сообщение
Ух ты!!!!! Феюшка, вот это да!!!!!! Действительно Ням-Ням!!!!!!!!!

Вопрос: поскольку в тесте уже есть масло, то сковородку смазываем или нет???
Ирочка


46 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
09 Июл 2007 22:49

Распечатать сообщение
Ирочка, сковороду все равно смазываем, а вот в тесто масла можно и не наливать. Если наливаешь, оно становится эластичнее, без комочков. Но можно ведь и так всё тщательно перетереть.
Фея Зима

Ирина

46 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
09 Июл 2007 22:51

Распечатать сообщение
Понятненько. . . . .. . . . .
Ирочка


46 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
10 Июл 2007 11:20

Распечатать сообщение
Какие же вы молодцы! Rose
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
14 Май 2008 2:30

Распечатать сообщение
verygood Попробую тоже приготовить ...
Ируська

И

37 лет
Европа

ИруськаМои рецепты
 
09 Июл 2008 21:33

Распечатать сообщение
Фея Зима, какие у вас оладушки аппетитные получились! Спасибо за рецепт! sharik
Маркиза @нгелов

Татьяна

28 лет
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
09 Июл 2008 22:36

Распечатать сообщение
Маркиза @нгелов, на здоровье! Нам больше нравятся те, где яблочки помельче порезаны были. Хотя и с крупными круглыми ломтиками оладушки выглядят наряднее.
Фея Зима

Ирина

46 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
30 Ноя 2008 18:08

Распечатать сообщение
Спасибо,оладьи очень понравились.
у вас хороший рецепт! girl_claping
иринэ


34 года
Чернигов-Киев,Украина

иринэМои рецепты
 
22 Июн 2010 18:31

Распечатать сообщение
сейчас сбегаю в магазин и попробую сделать dance2


оладьи супер)) спасибо good только вот не думал что так много получится)) придется звать гостей nyam2
Yakut_23rus

Алексей

28 лет
Краснодар

Yakut_23rusМои рецепты
 
09 Июл 2010 0:58

Распечатать сообщение
спасибо за блинчики пальчики оближеш good2
Lenochka2010

Елена

32 года
Украина

Lenochka2010Мои рецепты
 
11 Авг 2010 18:21

Распечатать сообщение
Отличные оладушки!!!!! Спасибо за рецепт Rose .
Фото
zaxaca

Елена

35 лет
Московская обл.

zaxacaМои рецепты
 
12 Авг 2010 1:46

Распечатать сообщение
zaxaca, ой, какие румяные получились!!!!! А как вам больше понравились: с крупными яблоками или с мелко нарезанными? Мой сынуля предпочитает с мелко нарезанными.
Фея Зима

Ирина

46 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
13 Авг 2010 20:34

Распечатать сообщение
Я мелкими кубиками резала....точнее как получалось так и резала))) особо не задумывалась girl_haha
zaxaca

Елена

35 лет
Московская обл.

zaxacaМои рецепты
 
04 Май 2012 2:32

Распечатать сообщение
Ирина! Очень красивый рецепт! Спасибо большое что поделились и сделали пошаговую инструкцию! Очень вкусно! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Island Girl

ОстровИтЯнка

48 лет
Сахалин Canada

Island GirlМои рецепты
 
24 Май 2012 0:42

Распечатать сообщение
у меня бабушка часто такие блюда готовит, она кубиками яблока режет. Очень удобно, и красиво. Кусочки яблок из теста не торчат... Romashki Romashki
vista-54

Аллусик


Украина

vista-54Мои рецепты
 
24 Ноя 2012 1:10

Распечатать сообщение
оладики - это моя вечная беда.. вот вроде бы все делаю верно..но! девушки, расскажите, как точно понять, что оладики пора убирать со сковороды?? у меня корочка вкусная, а вот серединка какая-то склизкая..это так и должно быть из-за яблок? или все таки они сырые еще? ааа...так хочу научиться их готовить
Fish128

Natali




Fish128Мои рецепты
 
31 Авг 2013 16:41

Распечатать сообщение
Fish128
Наташа, постарайся наливать на сковороду небольшое количество теста, а также не на большом оге, они точно пропекутся! Wink
Sunita

Vladlena

41 год
Украина

SunitaМои рецепты
 
19 Авг 2014 15:44

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Сегодня муж удивил нас этими замечательными оладушками! Очень вкусно!
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |