Банановый кекс правильнопитательный

Викона

у меня получился резиновый ( впрочем как обычно в микре ( не знаю, в чём прикол
хотя я муки конечно разной насыпала )) ложку пшеничной, ложку ржаной, ложку овсяной )))

Соня Эриксон писал(а):

у меня получился резиновый ( впрочем как обычно в микре ( не знаю, в чём прикол хотя я муки конечно разной насыпала )) ложку пшеничной, ложку ржаной, ложку овсяной )))

не знаю тоже в чем прикол-у меня бывает тоже иногда выпечка в свч резиновая- но если без яиц делаю... а этот супер пушистик получается...
может потому что разной муки намешала?

Ляночка08 писал(а):

может потому что разной муки намешала?

Хотелось бы такой быстрокекс иметь в меню, да ещё и с бананом, поэтому да, попробую ещё раз без ржаной муки и минуты через 2-2,5 заглянуть, а то я не открывала 3 минуты

Соня Эриксон писал(а):

Хотелось бы такой быстрокекс иметь в меню, да ещё и с бананом, поэтому да, попробую ещё раз без ржаной муки и минуты через 2-2,5 заглянуть, а то я не открывала 3 минуты

попробуй ага- с одним видом муки..и может действительно время уменьшай..

Света!! этот кекс моя любоффЬ на всегда!!
одну половину ела просто кексом

из второй тортик сваяла

и воооооот вкуснота


это самый самый вкусный диет вариант!!!!! лучше нету пока
спасибо!!!!!!!!!!

Гелинака писал(а):

Света!! этот кекс моя любоффЬ на всегда!! одну половину ела просто кексом

и я нежно его люблю

Гелинака писал(а):

и воооооот вкуснота

да-вкуснота-не поспоришь!!На здоровье,Галя!!!

у меня снова торт

сегодня с творожно-заварным кремом

Светик грн-мерси!!!

Гелинака писал(а):

у меня снова торт

мм,Вкусняка

Гелинака писал(а):

сегодня с творожно-заварным кремом Светик грн-мерси!!!

на здоровье, Галочка!!Я вчера тоже его пекла- но не фоткала- потому что кекс поломала и смешала в миске с яблочным пюре- на вид не очень но очень вкусно

Вторая попытка поудачнее )
Сделала 50/50 муки рисовой и пшеничной и ложка кефира, а не молока
Вкусный кексик, спасибо

Соня Эриксон писал(а):

Вторая попытка поудачнее ) Сделала 50/50 муки рисовой и пшеничной и ложка кефира, а не молока Вкусный кексик, спасибо

на здоровье!!!

Светик
у меня тортик типа панчо
как же вкусно!! крем творожно-заварной и в начинке тоже банан


спасибо на 2 дня вкусняха есть у меня

Гелинака писал(а):

у меня тортик типа панчо как же вкусно!! крем творожно-заварной и в начинке тоже банан

ммм,выбегаю- Галя,на завтрашнюю порцию думаю успею вкусно и красиво!
Это ты из одного кекса забацала тортик или из двух?

Гелинака писал(а):

спасибо на 2 дня вкусняха есть у меня

на здоровье-кусочек-бомба!!

Ляночка08 писал(а):

выбегаю- Галя,на завтрашнюю порцию думаю успею вкусно и красиво!

ну если тока поторопишься, я ж раааааааааано завтракаю

Ляночка08 писал(а):

кекса забацала тортик или из двух?

расскажу как я делаю, немного пропорции поменяла
2 яйца, 1 банан, 3-4 ложки муки(беру всякую), 1 ст ложку обезжиренного какао, кефира или молока, что есть ложки 3, до густоты нужной, разрыхлитель 10 г, сахзам.

Галя, ваши тортики заставляют меня возвращаться к этому рецепту ))
Хочу такие же ) Поэтому расскажите, что лучше взять? Какую муку и молоко или кисломолочку лучше ? Для пышного рыхлого кекса
И ещё попутный вопрос Ляночке и Вам - если поставить в микру 2 такие формы как у меня выше на фото звезда, то время выпечки увеличивать?
Спасибо! )

Соня Эриксон писал(а):

ши тортики заставляют меня возвращаться к этому рецепту ))

очень долго не была довольна выпечкой в микре, а теперь научилась

Соня Эриксон писал(а):

Поэтому расскажите,

ага
1 . муку можно любую, у меня выше торт рисовая+кукурузная, а панчо кукурузная+овсяная, также пекла кукурузная +отруби овсяные мелкие. кстати с отрубями более рыхлый кекс
2. для меня лучше кисломолочка, чем молоко
3. разрыхлителя нужно больше, чем когда печешь в духовке не знаю почему так, просто делюсь опытом это еще на Дю бисквитах обнаружилось

Соня Эриксон писал(а):

если поставить в микру 2 такие формы как у меня выше на фото звезда, то время выпечки увеличивать?

конечно
я на свою норму пеку 4 минуты, потом бисквит вытряхиваю на тарелку и еще минуту пеку, но время очень зависит от микры

буду рада, если поможет мне так сильно нравится этот рецепт Спасибочки Светику, что научила

ко мне на "ты" можно и нужно

Гелинака писал(а):

ну если тока поторопишься, я ж раааааааааано завтракаю

эх..невезуха-то

Гелинака писал(а):

расскажу как я делаю, немного пропорции поменяла 2 яйца, 1 банан, 3-4 ложки муки(беру всякую), 1 ст ложку обезжиренного какао, кефира или молока, что есть ложки 3, до густоты нужной, разрыхлитель 10 г, сахзам.

Ок- буду иметь в виду

Соня Эриксон писал(а):

И ещё попутный вопрос Ляночке и Вам - если поставить в микру 2 такие формы как у меня выше на фото звезда, то время выпечки увеличивать?

время выпечки оочень зависит от вашей микроволновки..я вот пеку целый кексик 3 мин потом выкладываю на тарелку и еще на 1 мин ставлю..

Гелинака писал(а):

нь долго не была довольна выпечкой в микре, а теперь научилась

Гелинака писал(а):

3. разрыхлителя нужно больше, чем когда печешь в духовке не з

вот а я это не знала

Галя, спасибо большое за рекомендации, надеюсь благодаря им я тоже освою выпечку в микре ))

ANGEL29
Светик,вкуснота!!!

спасибо

ANGEL29 писал(а):

спасибо

на здоровье, Светочка!!

и ещё