Шарлотка с яблоками и курагой

Semolinka писал(а):

Танечка, пожалуйста. отпишись, как ведут себя яблоки сорта Симиренко в шарлотке

Вика, обязательно напишу

Semolinka писал(а):

Сорт Чемпион, не знаю есть ли у Вас такие в продаже, у нас они очень вкусные

Мне давала подруга, мы их съели, я не подумала, что они могут пригодиться для шарлотки, она сказала, что они якобы долго не лежат...

Semolinka писал(а):

Танечка, спасибо за добрые слова

Шарлотка великолепна

Как приятно провести чаепитие в кругу друзей испробовав эту великолепную и вкуснейшую шарлотку Спасибо за прекрасный рецепт

Валентина Тулкина писал(а):

Как приятно провести чаепитие в кругу друзей испробовав эту великолепную и вкуснейшую шарлотку Спасибо за прекрасный рецепт

Валюша, спасибо тебе, что заглянула приготовь обязательно, не пожалеешь, пока яблоки свежайшие, весной уже будет не то...

Татьяна, действительно, очень-очень удачный рецепт В который раз убеждаюсь, что самые вкусные пироги имеют простую рецептуру и состав, а многие навороченные совсем не оправдывают ожидания Рецепт переписала, тесто, просто, прекрасное, с курагой очень вкусно Спасибо

казачка писал(а):

Татьяна, действительно, очень-очень удачный рецепт Рецепт переписала

Карина, я рада, что тебя шарлотка не разочаровала, и ты смогла достойно оценить её
тем более такой опытной хозяйке, лёгкой на руку, "по плечу" ЛЮБАЯ выпечка

казачка писал(а):

В который раз убеждаюсь, что самые вкусные пироги имеют простую рецептуру и состав, а многие навороченные совсем не оправдывают ожидания

Я люблю простые и понятные рецепты

казачка писал(а):

тесто, просто, прекрасное, с курагой очень вкусно

Я раньше никогда не жаловала шарлотку, а теперь поняла почему - ТЕСТО -
а в этом добавка-то всего по 1 ст.ложке сметаны и раст. масла, а каков результат ...
да и курага придает необычность во вкусе с яблоками ...

ЭТУ ШАРЛОТКУ пеку на неделе по 2 раза (ни разу тесто не подвело, прекрасное в разрезе и на вкус...), у меня даже талии уже не видно, поэтому с сожалением "разрешаю" себе не более одного кусочка съедать ... надо останавливаться заниматься выпечкой ...

казачка писал(а):

Спасибо

Готовь, Карина, на здоровье...
Благодарю тебя за представленный красивый фотоотчёт и позитивный отзыв...


Всех благ тебе и семье...

Татьяна, спасибо огромное за вкуснейшую шарлотку!
Испекла вчера с вечера, настояться она увы не успела 6 часов (хотя это входило в мои планы) - супруг такого шанса ей не дал
В следующий раз приду с фотоотчетом, а то после завтрака ни осталось ни крошки
Очень вкусно! Курага добавляет приятную нотку.

Miss Sintia писал(а):

Татьяна, спасибо огромное за вкуснейшую шарлотку! Очень вкусно! Курага добавляет приятную нотку.

Настенька, я очень рада, что вы попробовали её... и рецепт не подвёл...

Miss Sintia писал(а):

В следующий раз приду с фотоотчетом

Хорошо, буду ждать

Спасибо тебе, что нашла время написать отзыв и порадовать меня...
Удачи тебе

А я люблю печь крупными пирогами, мелочёвка не по мне

Вариант с яблоками сорта Симиренко... (меня просили показать с ними)...

Специально дегустировала, как ведут себя эти яблоки...
они не растекаются при выпечке... удачные...
но у нас они долго не продаются, к весне их уже не будет ...

Тесто, как всегда, бесподобнейшее (уже 10 раз пекла), и никогда не подводило, это хорошо видно по разрезику...

яблок внутри достаточно, просто в этом разрезе их мало видно...

Танечка, спасибо за прекрасный рецепт.
Пекла половину нормы на пробу три дня назад и нам с мужем понравилась твоя шарлотка.
Сейчас буду печь к завтрашнему приходу детей на воскресный обед.

Таня,сегодня буду печь шарлотку,подскажи:растительное масло и сметану надо перемешать "потихоньку"-значит уже не миксером а ложкой или лопаткой да?

пуата5 писал(а):

Танечка, спасибо за прекрасный рецепт. Пекла половину нормы на пробу три дня н

пуата5 писал(а):

Пекла половину нормы на пробу

Я часто так делаю...ограничиваю в выпечке себя и др. чтобы сразу "не переесть"

пуата5 писал(а):

Сейчас буду печь к завтрашнему приходу детей на воскресный обед.

Благодарю за доверие рецепту

ЛУНАТНИК писал(а):

Таня,сегодня буду печь шарлотку,подскажи:растительное масло и сметану надо перемешать "потихоньку"-значит уже не миксером а ложкой или лопаткой да?

Правильно поняла, миксером взбиваем только яйца с сахаром, а потом лопаточкой или ложкой, также и муку вмешивать потихоньку, это делается для того, чтобы не опала взбитая до этого масса

Благодарю, что заинтересовалась данной темкой
Удачи в выпечке не могла ответить раньше, только что пришла домой

Таня,спасибо! Очень вкусно! Тесто бесподобное! Такое пушистое и бисквитно-воздушное! Я в восторге!

ЛУНАТНИК писал(а):

Таня,спасибо! Очень вкусно! Я в восторге!

Наташенька, я очень рада, что всё удачно получилось и результат так порадовал

ЛУНАТНИК писал(а):

Тесто бесподобное! Такое пушистое и бисквитно-воздушное!

Приятно, что смогла оценить его

Пользуйся на здоровье благодарю за доверие рецепту
И удачи тебе

Таня, спасибо! Очень вкусная шарлотка и тесто просто пальчики оближешь. Я за один присест половину съела

Birkin писал(а):

Таня, спасибо! Очень вкусная шарлотка и тесто просто пальчики оближешь. Я за один присест половину съела

Мариночка, благодарю за доверие рецепту и за отзыв
удачи тебе

Пекла ещё до поста, отчетик просто затерялся

Как все растянуто и ОООчень много бла бла бла!!!
А за рецепт спасибо))

Marinara писал(а):

Как все растянуто

Да, возможно я и сама не люблю длинные тексты, стараюсь сдерживаться, но всё никак не могу себя переделать хотя многие любят читать подробные и ясные рецепты

Marinara писал(а):

А за рецепт спасибо))

Буду надеяться, что пригодится

У меня начался сезон яблочных шарлоток

И недавно знакомая поделилась со мной одним секретом…

Дела в том, что в моей шарлотке часть яблок кладётся вниз (за счет этого меньше промокает тесто), а потом готовый пирог переворачивается, то при посыпке верха готового пирога сахарной пудрой, она будет постоянно впитываться в яблоки, сколько её не сыпь, а много сахара не хочется, и так тесто достаточно сладкое . Поэтому вверх пирога под сахарную пудру я теперь немного "просушиваю", покрошив 1 шт печенья через тёрочку - очень мелко, печенье подойдёт любое, но у меня было сухое.

А я думаю,куда пристроить сметану и курагу.Такую шарлотку я ещё не пробовала.Буду печь.Спасибо за такой обстоятельный рецепт

Елена321 писал(а):

А я думаю,куда пристроить сметану и курагу.Такую шарлотку я ещё не пробовала.Буду печь.

Лена, очень вкусная получается шарлотка, не обычнаЯ только там сметаны очень мало требуется яйца сахаром надо хороши взбивать, я раньше взбивала венчиком, то у меня шарлотка никогда не получалась

Елена321 писал(а):

Спасибо за такой обстоятельный рецепт

Пользуйся на здоровье

Удачи

Татьяна, спасибо Вам огромное за рецепт. Это первый бисквит, который у меня вышел пышным и воздушным. Очень вкусная шарлотка.

Наталия999 писал(а):

Татьяна, спасибо Вам огромное за рецепт. Это первый бисквит, который у меня вышел пышным и воздушным. Очень вкусная шарлотка.

Наталья, хоть и с опозданием, очень благодарю за отзыв

Виновата, как я просмотрела твой отзыв очень корю себя