Спаржа, запечённая с сыром

Решила донести до вас эту вкусняшку. Очень просто готовится и поедается. Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо в моём случае - к кефирчику на ужин то, что нужно. В этот раз я её полила соусом из йогурта с чесноком и укропом.

Итак, у спаржи отламываем верхушку - для этого держим её одной рукой верхушкой вверх, а второй рукой наклоняем верхушку вниз и она надламывается именно там, где нужно. Избавляемся от ненужностей, а нужную часть спаржи моем, обсушиваем и складываем на застеленный пергаментом противень. Сбрызгиваем оливковым маслом, перчим и посыпаем натёртым твёрдым сыром - у меня буквально кусочек сыра чедар. Отправляем в разогретую до 425Ф/210Ц духовку на 15 минут. Наслаждаемся!

вкуснотааа!!!

Спасибо огромное! 💖💖💖

Крепкий орешек писал(а):

Решила донести до вас эту вкусняшку. Очень просто готовится и поедается.

Очень аппетитное фото! Люблю готовить спаржу также, просто, вкусно, ничего лишнего, а удовольствия от блюда....море!

Спасибо огромное!

Да-да, именно так! Я ее в последнее время, в основном, запекаю в духовке - без всякого предварительного отваривания. Причем, обычно с небольшим количестом масла, солькой и перчиком и всё! Правда я покупаю только тоненькую спаржу.