Салат «Оливье»по-царски

Салат "Оливье"по-царски






очень нам понравился этот необычный и безумно вкусный салат
салат делала на Нг,параллельно заморачивалась с еще несколькими салатами ,поэтому на фото забыла добавить яйца
положила их при перемешивании салата

картофель-3-4 шт
огурец свежий-1 шт(у меня длинный)
язык(у меня свиной)-2 шт
креветки королевские,тигровые-500 гр,мелкие или очищенные не стоит использовать,вкус будет другим
морковь-1 шт(крупная)
горошек-я взяла не полную банку
яйца-4 шт
красный лук-1 шт
майонез и нат.йогурт пополам или только с майонезом
можно использовать зелень петрушки



картофель отварить в мундире,морковь тоже сварить
язык отварить до готовности и нарезать мелкими кубиками
лук порезать кубиками и замариновать на 20 минут в кипятке,добавив немного сахара,уксуса и соли



креветки отварить,очистить и порезать кусочками
остальные овощи нарезать кубиками
лук процедить через сито
соединить все ингредиенты и добавить майонез с йогуртом,размешать

Салат, действительно, шикарный!
Спасибо за новый рецептик, Натали!

Наташа, ну и как сочетание креветок и языка?
Видела такой салат в инете, но приготовить пока не решилась.

Малгося писал(а):

Салат, действительно, шикарный! Спасибо за новый рецептик, Натали!

Малгосенька,на здоровье
может рецепт когда пригодится
это и правда очень вкусно
спасибо,что оценила

Сантима писал(а):

Наташа, ну и как сочетание креветок и языка? Видела такой салат в инете, но приготовить пока не решилась.

Тоня,сочетание отличное!
мне очень понравилось,думаю с мясом не было бы так вкусно
все таки вкус у языка другой,более нежный что-ли
я в ютубе увидела как раз перед праздниками и сразу загорелась
спасибо за внимание

nata69 писал(а):

сочетание отличное! мне очень понравилось,думаю с мясом не было бы так вкусно

Ну всё, буду готовить!

Сантима писал(а):

Ну всё, буду готовить!

правильно,уверена тебе понравится

nata69
Люблю Оливье. А этот звучит и выглядит, аж как ни на есть, шикарно. Надо обязательно попробовать. Спасибо, Наташенька, за рецепт.

caissy писал(а):

nata69 Люблю Оливье. А этот звучит и выглядит, аж как ни на есть, шикарно. Надо обязательно попробовать. Спасибо, Наташенька, за рецепт.

Мариночкам,спасибо,что забежала
салат вкуснейший,без преувеличения
буду рада,если и тебе он понравится

nata69 писал(а):

Салат Оливье по-царски

Наташ, спасибо за салатик!

В такой комбинации еще не пробовала
Язык на что можно заменить? Креветки муж купил сегодня
Морковь не отваривать?

photo2011 писал(а):

Наташ, спасибо за салатик! В такой комбинации еще не пробовала Язык на что можно заменить? Коеветки муж купил сегодня Морковь не отваривать?

Натуль,я бы язык ничем не заменяла,именно он в сочетании с креветками придадт салату незабываемый вкус,названию соответствует
салаты с языком всегда считались деликатесными
с мясом уже не то
а почему язык не хочешь?

nata69 писал(а):

а почему язык не хочешь?

хочу!!!!!!!!!!
Просто не купили в этот раз

photo2011 писал(а):

хочу!!!!!!!!!! Просто не купили в этот раз

аааа,поняла
ну тогда в следующий раз,язык обязателен в этом салате
если и вас не проблема купить-класс!
а у нас попробуй найди...в Испании сложно,в Португалии возможно
кстати,Натуль,а если просто с креветками,тогда вот салат,вкуснейший
http://forum.say7.info/topic41642.html

nata69 писал(а):

кстати,Натуль,а если просто с креветками,тогда вот салат,вкуснейший

спасибо!
сейчас зачтем
Как креветочки свеженькие стоят

photo2011 писал(а):

спасибо! сейчас зачтем Как креветочки свеженькие стоят

удачи!

photo2011 писал(а):

Морковь не отваривать?

Натуль,забыла ответить,извини
я в рецепте дописала о том,что морковь вареная,хотела ответить и забыла

Натуль, готовила Оливье с языком и с креветками , но по отдельности.Оба салата вкусные. А вот вместе никогда эти ингредиенты не смешивала. Оч интересно.
Спасибо за рецепт! Будем иметь ввиду.

~Iren~ писал(а):

Натуль, готовила Оливье с языком и с креветками , но по отдельности.Оба салата вкусные. А вот вместе никогда эти ингредиенты не смешивала. Оч интересно. Спасибо за рецепт! Будем иметь ввиду.

Ириш,может когда захочешь все вместе попробовать
мне по отдельности тоже всегда нравилось,поэтому когда увидела эти два продукта в одном салате,поняла,что будет вкусно
спасибо,что заглянула

Натуль, конечно, вкусно и очень по-царски😀
Отличный рецепт ! 😊

~Iren~ писал(а):

Натуль, конечно, вкусно и очень по-царски😀 Отличный рецепт ! 😊

спасибо,дорогая!

nata69 писал(а):

морковь вареная

Наточка, спасибо

Наташа, супер какой салат! хотя у меня реально пара десятков любимых из твоих рецептов скажи, пожалуйста, очень похож по вкусу на обычный оливье?

photo2011 писал(а):

Наточка, спасибо

Bastilda писал(а):

Наташа, супер какой салат! хотя у меня реально пара десятков любимых из твоих рецептов скажи, пожалуйста, очень похож по вкусу на обычный оливье?

Яночка,спасибо,что оценила
ты знаешь,по мне,абсолютно нет вкуса нашего привычного оливье
креветки и язык делают его не похожим не этот салат
удачи,если захочешь приготовить

nata69 писал(а):

Яночка,спасибо,что оценила ты знаешь,по мне,абсолютно нет вкуса нашего привычного оливье креветки и язык делают его не похожим не этот салат удачи,если захочешь приготовить

Тогда точно надо попробовать, потому что мне представилось, что по вкусу он может быть похож на Столичный, в него добавляют свежий огурец, в отличие от оливье

Bastilda писал(а):

Тогда точно надо попробовать, потому что мне представилось, что по вкусу он может быть похож на Столичный, в него добавляют свежий огурец, в отличие от оливье

да,про свежий огурец в столичном помню
вот что интересно,замени огурец с соленого на свежий и вкус совсем другой
думаю и здесь не принципиально с огурцами,все зависит от вкуса