Конфеты из печенья «Орео»

Для любителей печенья "Орео" предлагаю сделать из этого печенья конфеты.
Рецепт взят из интернета, на многих кулинарных сайтах он есть, я смотрела на ютубе видео на немецком языке.
Сейчас посмотрела, на русском языке есть тоже видео.

Для приготовления конфет нам надо:
28 печенюшек "Орео"
100 грамм Frischkäse (это творожно-сырный крем, похож на Филадельфию)
Если вдруг ошибаюсь, девочки подскажите, как правильно.

400 грамм белого шоколада (по рецепту)
но мы белый шоколад не очень любим, я купила 3 плитки молочного (Alpenmilch) и одну белого.
Один совет шоколада брать меньше, чем написано в оригинальном рецепте.

Печенье нам надо превратить в крошку, я сделала с помощью миксера, но так как чаша у меня не большая, я это делала в несколько приёмов.


Когда крошка готова, мы добавляем 100 гр. творожного сыра и хорошо перемешиваем, можно миксером, я мешала просто обыкновенной столовой ложкой.
Формируем из готового теста конфеты, у меня одна конфета весом в 15 грамм.




Здесь уже все конфеты готовы и ставим их в холодильник на минут 15-20, чтобы они немного схватились.

На водяной бане топим шоколад, но здесь хочу сразу сказать, что шоколада у меня осталось порядком, т.к я делала эти конфеты в первый раз, то конечно взяла то количество шоколада, что было указано в рецепте, но я советую растопить около 250 грамм, если не хватит, то можно всегда растопить ещё.


С помощью зубочистки окунаем каждую конфету в шоколад и выкладываем на бумагу для выпечки, зубочистку осторожно вынимаем, то место где была зубочистка посыпаем крошкой от печенья "Орео", для этого я смолола 2 печенюшки, но хватит и одной, или прежде чем добавлять в общую массу творожный сыр, взять 1-1,5 ст.л. крошки и отсыпать в отдельную тарелочку.



Конфеты оставляем на несколько часов, чтобы шоколад хорошо застыл. У меня будут стоять ночь.
Получилось 25 конфеток "Орео".
Завтра постараюсь сделать фото конфет в разрезе и вам показать.


P.S.
Извините за фото, все фотки сделаны поздно вечером.

Угощайтесь дорогие и радуйте своих близких!

Ой замечательный рецепт я его тоже в ютубе по немецки смотрела, однозначно в закладке думаю что очень вкуснненькие должны получиться конфетки а фришкезе это и есть феладельфия, аллмете и прочее, творожный сыр по русски

Лора-а писал(а):

Ой замечательный рецепт я его тоже в ютубе по немецки смотрела, однозначно в закладке думаю что очень вкуснненькие должны получиться конфетки а фришкезе это и есть феладельфия, аллмете и прочее, творожный сыр по русски

Угощайся Лариса, я рада что ты заглянула на конфетки и спасибо за помощь.

Людмила, этот рецепт уже был http://forum.say7.info/topic50647.html

Какие соблазнительные шоколадные конфетки!
Рецепт забираю. Спасибо большое, Людмила.

Le11DI
Так просто, а получается так вкусно!
Людмила, спасибо за рецепт!

TaNysha25 писал(а):

Людмила, этот рецепт уже был http://forum.say7.info/topic50647.html

Просмотрела(( .
Идея интересная, кто захочет, может взять себе на вооружение

Багира-Манго писал(а):

Какие соблазнительные шоколадные конфетки! Рецепт забираю. Спасибо большое, Людмила.

На здоровье Лариса Буду рада, если и вам конфеты понравятся.

ТЕН писал(а):

Le11DI Так просто, а получается так вкусно! Людмила, спасибо за рецепт!

Спасибо Лена
Действительно всё просто и детям очень вкусно

Очень интересный рецепт, спасибо!

Le11DI
Людочка! Замечательные конфеты! Беру на вооружение!
Спасибо за рецепт!!!

Bastilda писал(а):

Очень интересный рецепт, спасибо!

Угощайся Яна, да рецепт интересный и простой и не сложный.
Не за что особенно, буду рада если пригодится.

Жанчик писал(а):

Le11DI Людочка! Замечательные конфеты! Беру на вооружение! Спасибо за рецепт!!!

Жанночка с радостью делюсь, конфеты нам понравились особенно с кофе!
Спасибо Жанна, что заглянула

Можно ещё попробовать и во внутрь каждой конфеты добавить кусочек вяленой сливы, вяленого инжира или небольшой кусочек грецкого ореха, при этом вкус поменяется, но вдруг кому-нибудь захочется экспериментов

Le11DI писал(а):

Можно ещё попробовать и во внутрь каждой конфеты добавить кусочек вяленой сливы, вяленого инжира или небольшой кусочек грецкого ореха, при этом вкус поменяется, но вдруг кому-нибудь захочется экспериментов

Людочка! Хорошее дополнение и сразу новый вкус! Спасибо за идею!!!

Жанчик писал(а):

Людочка! Хорошее дополнение и сразу новый вкус! Спасибо за идею!!!

И дадим им новое название "Конфеты Орео с сюрпризом"!

Le11DI
спасибо вкусные конфетки

ANGEL29 писал(а):

Le11DI спасибо вкусные конфетки

Светлана, спасибо большое, что сделала конфеты и принесла для наглядности фоточку!!
Фотка супер!!!

Эти конфетки делала по 10 грамм! Получилось 44 штучки.
Шоколада ушло 200 грамм: молочного 100 и 100 гр. тёмного.