Японские мини чизкейки с начинкой

aleksandra67 писал(а):

Натуся поставила два ведерка на творожный сыр.Муж возмущается почему давно не пекла эти чизкейки. Завтра как напеку тройную порцию!!! Сама соскучилась по вкусняшке.

тройную порцию?
печь так печь
удачи

я не заставила себя долго ждать и пришла с отчетом

волшебно
Спасибо, что поделилась))

ВВВ Виктория писал(а):

я не заставила себя долго ждать и пришла с отчетом волшебно Спасибо, что поделилась))

на здоровье!
рада,что ты их попробовала
красивейшие чизкейки получились
ягодную начинку использовала?
а на заднем плане мои самые любимые гиацинты,обожаю!

nata69 писал(а):

ягодную начинку использовала?

малина и черная смородина пополам с пектином и сахаром

nata69 писал(а):

а на заднем плане мои самые любимые гиацинты,обожаю!

и я

и разрезы принесла



и порция в виде полноценного чизкейка

ВВВ Виктория писал(а):

малина и черная смородина пополам с пектином и сахаром

ВВВ Виктория писал(а):

и разрезы принесла

красота!!!

ВВВ Виктория писал(а):

и порция в виде полноценного чизкейка

шикарно!
и верх под цвет гиацинтов
вкуснятина!!!

Снова я.



Спасибо

ВВВ Виктория писал(а):

Снова я. Спасибо

на здоровье,Викуся
как всегда красота и вкуснятина
обалденный чизкейк!

спасибо

ВВВ Виктория писал(а):

спасибо

красавец какой!
Вика,а как он у тебя таким беленьким остается?

nata69 писал(а):

Вика,а как он у тебя таким беленьким остается?

два секрета:
- ставлю в воду как чизкейк (кипяток на противень и форму туда);
- у меня духовка на 5 градусов подвирает в плюс, я про это знаю и разогреваю на 170, как ставлю форму сразу перевожу на 150-155 (при твоих заявленных 160).

ВВВ Виктория писал(а):

ставлю в воду как чизкейк (кипяток на противень и форму туда);

в следующий раз попробую

ВВВ Виктория писал(а):

форму сразу перевожу на 150-155 (при твоих заявленных 160).

я уже и при маленькой пробовала выпекать,но все равно верх подрумянивается
может с водой получится
разрезик супер
спасибо!

Очень хочу попробовать большой чизкейк испечь, подскажите в какой форме лучше стеклянной, силиконовой или какой-то другой?

Экият
Я пеку в раздвижной металлической, стелю бумагу на дно, ничем не смазываю!

ВВВ Виктория писал(а):

Экият Я пеку в раздвижной металлической, стелю бумагу на дно, ничем не смазываю!

Вика,спасибо,что ответила

Спасибо, раздвижная тоже есть, буду пробовать.

Экият писал(а):

Спасибо, раздвижная тоже есть, буду пробовать.

удачи

Наташа, я со словами благодарности за рецепты и сыр твой люблю из йогурта и чизкейки сегодня забацала - это что то волшебное Нежный-нежный Думаю, что эту порцию съедим и сразу новую сделаю - как раз есть порция сыра из ряженки замороженной - тоже чудесная вещь
В общем - очень вкусно - рекомендую! Кстати, может кому пригодится - пекла в силиконовых формочках и всё хорошо достаётся

AtmaSvet писал(а):

Наташа, я со словами благодарности за рецепты и сыр твой люблю из йогурта и чизкейки сегодня забацала - это что то волшебное Нежный-нежный Думаю, что эту порцию съедим и сразу новую сделаю - как раз есть порция сыра из ряженки замороженной - тоже чудесная вещь В общем - очень вкусно - рекомендую! Кстати, может кому пригодится - пекла в силиконовых формочках и всё хорошо достаётся

Светлана, рада,что рецепт не разочаровал
отлично,что в силиконовых хорошо получается
спасибо за оценку и впечатления

Снова отчитываюсь: очень простой и не жирный, но по фактуре совершенно восхитительный японский хлопковый чизкейк




обычно закрываю его по верху ягодным кули, но тут захотелось подружить солоноватое невесомое тело чизкейка с вареной сгущенкой и арахисовой пастой, - вышло волшебно.



СПАСИБО

ВВВ Виктория писал(а):

Снова отчитываюсь: очень простой и не жирный, но по фактуре совершенно восхитительный японский хлопковый чизкейк

Викуся,рада,что продолжаешь пользоват¡ся этим рецептом
ох,как мне хочется этого чизкейка...но я временно не пеку,после праздников разгружаюсь
красавец кяк всегда,нежнейший,аппетитный

ВВВ Виктория писал(а):

но тут захотелось подружить солоноватое невесомое тело чизкейка с вареной сгущенкой и арахисовой пастой, - вышло волшебно.

отлично придумала

Понравилось мне делать хлопковые чизкейки дома))))



Очень нежный и текстурный. Низ немного уплотнился, но хуже не стало (попробую не обсыпать форму в следующий раз, ну или пониже надо брать).
nata69, спасибо за еще один японский!)

mulberry писал(а):

Понравилось мне делать хлопковые чизкейки дома)))) Очень нежный и текстурный. Низ немного уплотнился, но хуже не стало (попробую не обсыпать форму в следующий раз, ну или пониже надо брать). nata69, спасибо за еще один японский!)

какой шикарный чизкейк,сама нежность на фото
рада,что ещё один рецепт пригодился
вкуснятина какая
спасибо за аппетитные фото