Гречневая каша с вареным яйцом

Девочки, что-то я не увидела у нас на форуме такой лёгкой в приготовлении, но очень вкусной гречневой каши. На всякий случай, выкладываю рецепт

Еще одно блюдо Масленицы - гречка с разными добавками.
Я предлагаю один из вариантов. Гречка получается рассыпчатая, не сухая.

гречка - 2 ст.
яйца - 4 шт.
лук - 1 шт.
петрушка
соль

Гречку перебрать и промыть в воде несколько раз, пока вода не станет чистой.

Залить гречку 4-мя стаканами воды, довести до кипения и посолить.
Затем уменьшить огонь до минимального и варить до готовности, не перемешивая, пока гречка полностью впитает в себя воду.

Пока варится гречка, варим яйца, обжариваем на растительном масле лук, порезанный полукольцами и мелко нарезаем петрушку.

Когда гречка будет готова, добавить к ней обжаренный лук, порезанные вареные яйца и петрушку.
Хорошо все перемешать и сразу подавать на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Замечательный рецепт Валечка, ооочень красивая посуда, из нее всё вкусно будет. А уж такая каша тем более

Валечка, вкусная каша, спасибо тебе за рецепт и новое для меня сочетание, как красиво сервировано

Какое хорошее блюдо Это должно быть очень вкусно Валюш, обязательно буду иметь в виду рецепт

Мари я писал(а):

Замечательный рецепт Валечка, ооочень красивая посуда, из нее всё вкусно будет. А уж такая каша тем более

Машенька, спасибо за отзыв! Посуда моя слабость

t a s m i писал(а):

Валечка, вкусная каша, спасибо тебе за рецепт и новое для меня сочетание, как красиво сервировано

Танюш, спасибо! Попробуй такое сочетание, это, ооочень вкусно.
У меня сын гречку не очень любит, а такую с удовольствием ест.

казачка писал(а):

Какое хорошее блюдо Это должно быть очень вкусно Валюш, обязательно буду иметь в виду рецепт

Кариш, для моих мужчин это как гарнир, а для меня полноценное блюдо
Мне очень нравится. Надеюсь и вам придется к столу

Валенция
Валя, спасибо за кашу. Мы не очень любим гречку, поэтому стараюсь "обманывать" своих подобными рецептами.
P.S.Посуда и сервировка потрясающие!

Это вкусно. Подтверждаю! Я готовила аналогичное блюдо, только вместо жаренного лука был зеленый . Выкладывать рецепт не стала , тк фото мне не очень понравились тогда. Но отметила, что это сытно и вкусно. По-моему, нашла его на "Гастрономе".
С жаренным луком , уверена, что будет очень вкусно.
Валентина, спасибо за рецепт!

Валечка, спасибо за вкусный рецепт и прекрасные фото !

Keily
~Iren~
Солнечный рай

Оля, Ира, Света, каша, действительно, вкуснейшая получается.
Спасибо, что обратили внимание на рецепт. Спасибо вам за внимание!

Валюша, я именно такую всегда варю гречневую кашу и именно такую мы любим, с яйцом и жареным луком. Правда, солю её я уже в самом конце, когда гречка сварилась, и добавляю в неё соль, яйца рубленые и жареный лук. Рецепт такой каши и способ приготовления нашла очень давно в своей кулинарной книжке и варю так уже много-много лет. Там приводится процесс самой варки гречки, чтобы каша получилась крутая, рассыпчатая. Она называется там "Гречневая каша по-русски".

Keily писал(а):

Мы не очень любим гречку, поэтому стараюсь "обманывать" своих подобными рецептами.

Оля, у меня в семье тоже не очень жалуют разные каши, но эту едят с удовольствием. Попробуй приготовить так, с яйцом и жареным луком.
Валя, спасибо, что поделилась рецептом вкусной каши. Горшочек изумительный!

Валентина
Обажаю гречку, ем её с овощами и т.д.
А вот теперь попробую и по вашему рецепту.

Багира-Манго писал(а):

Рецепт такой каши и способ приготовления нашла очень давно в своей кулинарной книжке и варю так уже много-много лет.

Я вот вроде и живу достаточно давно, но не знала о таком способе. Попробую так приготовить, вкусно ведь.

Валя,каша вкуснятина!
просто яйца с луком еще не добавляла,хотя гречку обожаю и с чем только не готовлю
уверена,что это очень вкусно
рецепт забираю,спасибо!

Валентина
Сегодня делала кашу
Вкуснооо, не то слово

Багира-Манго писал(а):

я именно такую всегда варю гречневую кашу и именно такую мы любим, с яйцом и жареным луком.

Лариса, я варю разные варианты гречневой каши, но этот , с яйцом мне оочень нравится. Рада, что твоя семья тоже является поклонником именно этого варианта.

Багира-Манго писал(а):

Валя, спасибо, что поделилась рецептом вкусной каши. Горшочек изумительный!

Я просто была удивлена, что на нашем сайте не было такого рецепта, поэтому на скорую руку организовала фотоссесию

Keily писал(а):

Попробую так приготовить, вкусно ведь.

Олечка, обязательно попробуй! Это, правда, вкусно

nata69 писал(а):

Валя,каша вкуснятина! просто яйца с луком еще не добавляла,хотя гречку обожаю и с чем только не готовлю уверена,что это очень вкусно рецепт забираю,спасибо!

Наташа, готовь на здоровье! Надеюсь, тебе и семье понравится такой вариант

Susi04 писал(а):

Сегодня делала кашу Вкуснооо, не то слово

Марина, я очень рада, что каша понравилась, хотя, мне кажется, она не может не понравиться . Наши ряды любителей пополнились

Валенция писал(а):

Я просто была удивлена, что на нашем сайте не было такого рецепта,

Есть похожий рецепт у Ирочки, я ей даже пару отчетов принесла, но у неё еще более роскошный вариант гречки, с грибами и беконом. http://forum.say7.info/topic28062.html

Валентина, очень вкусно было, и притом очень диетический вариант, никаких беконов нам не нужно
У меня лук-порей, просто оставался, надо было пристроить

Вариант самостоятельный, достойный, буду делать часто

Спасибо

Багира-Манго писал(а):

Есть похожий рецепт у Ирочки, я ей даже пару отчетов принесла, но у неё еще более роскошный вариант гречки, с грибами и беконом.

Лариса, и правда у Иры роскошный вариант! Тоже беру на заметку
Спасибо, что поделилась ссылкой.

t a s m i писал(а):

Вариант самостоятельный, достойный, буду делать часто

Танечка, очень рада, что вариант такой каши тебе пришелся по вкусу.
Готовь на здоровье! Иногда можно будет и бекона добавить
Фото отличные, яркие А лук порей ничуть не хуже репчатого, я тоже его люблю. Спасибо за отзыв и фото!

Очень красивая подача, Валя тоже люблю гречку с яйцами хорошее сочетанике