Хитрости использования мультиварки

Сообщение Автор
Хитрости использования мультиварки
10 Июл 2017 13:01

Распечатать сообщение
Хитрости использования мультиварки
Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия!
Программ у нее не очень много, но... Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!
Как использовать мультиварку «не по программам»:
1. На программе «Тушение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильника - то полтора часа. Никто никуда не убегает.
2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).
4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую»
5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)
6. На режиме «Тушение» совершенно прекрасная тушеная картошечка без поджарки снизу.
7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:
Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла.
Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности - ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка снизу.
Теперь только такие и будете признавать - никаких кастрюль с кипятком!
8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.
9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.
11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по флотски к вашему столу!
Список можно продолжать и продолжать… Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас.
Не путайте ее со скороваркой - это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее - она делает в ваше отсутсвие!
Об одной функции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, условно, доварится и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят. Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра - пожалуйста, им тоже горячая каша.
Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу. В обед пришел сын и пообедал горячим - греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и…сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!
И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли. Назавтра с утра за 10 мин делаем плов: мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.
Светлана80

Светлана

37 лет
Казахстан Костанай

Светлана80Мои рецепты
 
10 Июл 2017 19:51

Распечатать сообщение
А еще на програме "Тушение" получаются суперские каши из зеленой гречки, ячки -заливаю их кипятком сразу.
На режиме "Гречка " варю также горох, перловку ,нут ..
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
10 Июл 2017 23:30

Распечатать сообщение
А еще на программе "Йогурт" быстро подходит дрожжевое тесто.
karamellka

Тамара

52 года
Украина. Винница

karamellkaМои рецепты
 
24 Июл 2017 19:59

Распечатать сообщение
Хорошая тема.
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
28 Июл 2017 16:38

Распечатать сообщение
В закладки, однозначно.
В чашу картофель и некрупную морковь, в корзинку для пароварки - яйца. Ставим 20 минут "на пару". У вас готовы овощи и яйца для оливье
Кежма

Александра

46 лет
Красноярск

КежмаМои рецепты
 
06 Авг 2017 13:31

Распечатать сообщение
Какая полезная тема!!! Спасибо! Много для себя нашла!
tatiana

Taня

42 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
15 Авг 2017 22:08

Распечатать сообщение
супер тема
спасибо!
правда у меня скороварка.
делитесь дорогие хозяюшки girl_claping good
Rebeka1

Анна

39 лет


Rebeka1Мои рецепты
 
07 Сен 2017 20:16

Распечатать сообщение
Очень люблю готовить в мультиварке. Тема очень очень нужная и полезная. Спасибо good
milo4ka

юлия

38 лет
ХМАО, г.Советский

milo4kaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |