Салат с сельдереем, яблоком и болгарским перцем

Очень легкий в приготовлении, полезный салат с ярким вкусом.
Перелопатила весь форум, но именно такого в череде салатов с сельдереем не нашла. Если он всё же дублирует чей-либо, пишите, свой удалю.

Ингредиенты:

1 или 0.5 уп. сельдерея (стеблевого)
2 шт. яблок (лучше сладких)
1 крупный или 2 поменьше болгарского перца
3-4 веточки петрушки
1 ст. л. винного уксуса
Раст. масло
Соль

Приготовление:

Овощи и фрукты моем. Сельдерей режем кусочками примерно по 1 см. Перец и яблоки (прямо с кожицей) режем соломкой. Сверху на яблоки наливаем винный уксус, он предотвращает их потемнение и придает вкусу салата приятную кислинку. Добавляем мелко нарезанную петрушку. Заправляем растительным маслом, солим.

Жанна, отличный салат
Очень люблю стеблевой сельдерей, внесу его в список покупок, постараюсь приготовить салат в выходные
Спасибо за рецепт

Сочетание продуктов в салате - моё!!!
Жанна Спасибо!!!Куплю сельдерей и обязательно приготовлю!!

Time2Cook писал(а):

Очень люблю стеблевой сельдерей, внесу его в список покупок, постараюсь приготовить салат в выходные

Татьяна, пробуй на здоровье! Буду рада если понравится! А у меня с сельдереем очень напряженные отношения, по этому я всегда радуюсь если мне с ним рецепт нравится. Открою страшную тайну, этот салат делают в столовой, в которой мы периодически обедаем. Он настолько простой, необременительный, и вкусный что я решила дома мужу его приготовить. Заодно попробовала порыть здесь рецепт, а его нету, вот и выложила для любителей.

Санни Кеш писал(а):

Сочетание продуктов в салате - моё!!!

Юлечка, судя по твоему фото на аватарке - безусловно! Ты очень спортивная барышня, и такие салатики должны быть в твоём повседневном арсенале. Одного понять не могу, куда в тебя все булки, хлебы и пироги деваются, рецепты и отчеты о которых ты регулярно выставляешь?

Zhanik писал(а):

А у меня с сельдереем очень напряженные отношения

И у меня Ну, раз уж ты, нелюбитель сельдерея, советуешь, то надо присмотреться Салатик оздоровительный, яркий и, как лёгкий гарнир, наверно, отлично подходит

казачка писал(а):

надо присмотреться

Надо, Кариночка! Вкус сладких яблок с одной стороны неплохо маскирует сельдерей, а с другой стороны сочетание очень удачное, и его всегда можно поменьше положить, а потом уже добавлять по вкусу столько, сколько сможешь его там вынести.

казачка писал(а):

как лёгкий гарнир, наверно, отлично подходит

Да-да, именно так! У меня на тарелке он как раз с кусочками мяса в качестве гарнира.

Zhanik писал(а):

Юлечка, судя по твоему фото на аватарке - безусловно! Ты очень спортивная барышня, и такие салатики должны быть в твоём повседневном арсенале.

Жанна,спорт и я понятия несовместимые

Zhanik писал(а):

Одного понять не могу, куда в тебя все булки, хлебы и пироги деваются, рецепты и отчеты о которых ты регулярно выставляешь?

просто про таких ,как я,говорят - не в коня корм Могу отказаться от мяса,но от булок никогда
А салаты подобные очень люблю.Они свежие,лёгкие

Спасибо за салат, вчера делала, мне понравился . Мужу . Сегодня сделала и взяла на работу , буду ждать вердикт. Салатик легок в приготовлении и у меня всегда на него все продукты есть . Спасибо !!!!!!!!!!!!!!

paliturka писал(а):

мне понравился

Очень-очень рада! На здоровье!

Салатик прям для меня.
Спасибо, Жанна, за рецепт.

милюда писал(а):

Салатик прям для меня

Спасибо, что обратили внимание на рецепт! надеюсь Вам будет вкусно!

Жанна, спасибо за рецепт, очень вкусный салат
Подавала как гарнир к куриным отбивным - вообще бесподобно
Мой отчет и огромная благодарность

(желтый - это перец болгарский)

Татьяна, какая невозможная красотища!!!! Очень рада что салат порадовал. А отчет просто выше всяких похвал!

Жанна,мне тоже очень понравился салат!Лёгкий,сочный ,только без петрушки,забыла про неё

Ещё забыла написать,что у меня винный уксус только тёмный,поэтому я решила вместо него использовать лимонный сок

Санни Кеш писал(а):

мне тоже очень понравился салат

Здорово! Рада что не разочаровал! Тоже вчера его повторяла.

Санни Кеш писал(а):

без петрушки,забыла про неё

со мной то же бывает... я его давала в аутентичном виде, в которой мы его покупаем в столовой, да и цвет с "ботвой" веселее, а вообще всё дело вкуса, я например петрушку редко где хорошо воспринимаю, свежую, а тут нормально идет

Юля, фото просто супер! Смотрю я на такие отчеты и думаю, это уже не просто домашнее фото, это настоящее произведение искусства, картина. Их можно в качестве фотообоев продавать уже.

обязательно надо попробовть,вкусно и полезно

Валентина Тулкина писал(а):

обязательно надо попробовть,вкусно и полезно

Пробуйте на здоровье!

Жанна, приготовила твой салатик. Получилось вкусно, свежо и полезно.
Спасибо за рецепт!
Я , правда, без фотографий сегодня.

~Iren~ писал(а):

без фотографий сегодня

Да и бог с ней! Главное что салат понравился, Ирина! Мы его тоже сегодня ели, правда в родной столовой.

Очень понравился салатик. Буду повторять обязательно. Спасибо за отличный полезный рецептик.

Амритана писал(а):

Очень понравился салатик

очень этому рада Наталья!

Амритана писал(а):

полезный рецептик

точно, это просто витаминная бомба зимой, а главное из тех продуктов, что продаются и в этот сезон и качество их не страдает

Спасибо за красочное фото!

Жанночка, добрый день!
Делала салатик. Ну оооочень вкусно! Сочно, ярко, витаминно! Вместо петрушки добавляла кинзу) Ммм...вкуснятина) Спасибо!

Алёна, очень рада что салат пришелся по вкусу! Не сомневаюсь что кинза придала этому салатику ещё более яркий вкус, сама её очень люблю. Спасибо за аппетитное фото!

Zhanik