Суп с ленивыми пельменями и фасолью

Суп с ленивыми пельменями и фасолью










кастрюля емкостью 5 литров

очень вкусный,сытный,согревающий,но в то же время не тяжелый суп

ленивые пельмени-500 гр(или по желанию)
как их делать я описывала в этом рецепте

http://forum.say7.info/topic85121.html

фасоль белая -1 банка
помидоры-2 шт
морковь-2 шт
лук-1 шт
бульон мясной(у меня куриный,замороженный)-1 литр или меньше
картошка-2-3 шт
перец красный или зеленый-1 шт
аджика грузинская,острая-1 ст.л
томатная паста-1 ст.л,если слишком концентрированная,тогда меньше
укроп,петрушка,черный перец,лаврушка,соль и масло растительное для зажарки






пельмень в чайной ложке,делаю их маленькими,на один укус


в кастрюлю влить немного масла и обжарить мелко нарезанный лук
затем добавить морковь и снова прижарить


после перец и помидоры





потушить все вместе 3 минуты
всыпать черный перец,положить лаврушку,аджику,томатную пасту и размешать


влить бульон,воду и после закипания,бросить натерный на крупной терке картофель





при необходимости посолить
после закипания,закинуть пельмени и фасоль
варить до готовности пельменей,вернее почти до готовности,потом они дойтут до нужной кондиции



в конце положить зелень и после закипания отставить

Натулечка! Супчик очень интересный и, уверена, что вкусный и сытный.
Спасибо за рецепт!

милюда писал(а):

Натулечка! Супчик очень интересный и, уверена, что вкусный и сытный. Спасибо за рецепт!

Люсенька,спасибо,что оценила
будет желание,попробуй этот супец

nata69 писал(а):

Суп с ленивыми пельменями и фасолью

Наташечка, рецепт прямо в руку!!!
остались у меня пельмени (равиоли покупные). Есть и фасоль.
А что если взять, да и соединить все по твоему рецепту?
Однако варится быстро!
ТО, что надо

photo2011 писал(а):

Наташечка, рецепт прямо в руку!!! остались у меня пельмени (равиоли покупные). Есть и фасоль. А что если взять, да и соединить все по твоему рецепту? Однако варится быстро! ТО, что надо

Натуль,а равиоли размером с пельмень?
у нас разных размеров продают,есть такие,которые в два раза крупнее пельменей
можно конечно и с ними суп сварить ради интереса
начинка какая?
я последнюю партию замороженных использовала
надо еще заморозить,очень люблю с ними супы

Какая красотень дорогуша я ждала этот супчик.Спасибочки что выложила.
Срочно надо делать ленивые пельмешки и замораживать.
Я как раз на днях готовила другой супчик с пельмешками.Фасолька как раз белая есть завтра же сварю.Собиралась другoй суп варить но теперь хочу этот.
Все время забываю аджику в русском посмотреть вместо ее приходится пири пири добавлять.

aleksandra67 писал(а):

Какая красотень дорогуша я ждала этот супчик.Спасибочки что выложила. Срочно надо делать ленивые пельмешки и замораживать. Я как раз на днях готовила другой супчик с пельмешками.Фасолька как раз белая есть завтра же сварю.Собиралась другoй суп варить но теперь хочу этот. Все время забываю аджику в русском посмотреть вместо ее приходится пири пири добавлять.

у нас здесь в русском такой аджики нет,я привожу из Португалии
просто так ее не едим,она слишком острая,зверь,а в супы или другие блюда часто добавляю
попробуй и этот суп,уверена тебе понравится
очень вкусный!
на следующей неделе займусь заморозкой пельменей для супов
удачи,Саш!

Хоть бы у нас была.Я както смотрела и не нашла.Знаю она лучше для супов чем пири пири.
Вот что подумала может мне самой сделать?
Наверняка есть такой рецептик.

aleksandra67 писал(а):

Хоть бы у нас была.Я както смотрела и не нашла.Знаю она лучше для супов чем пири пири. Вот что подумала может мне самой сделать? Наверняка есть такой рецептик.

если не найдешь,сделай конечно
вроде я видела у нас на сайте похожий рецепт
даже помню как-то собиралась сделать

nata69 писал(а):

если не найдешь,сделай конечно вроде я видела у нас на сайте похожий рецепт даже помню как-то собиралась сделать

Наподобие этого?
http://forum.say7.info/topic75726.html
Пишут для любителей остренького.
Ладно может завтра сделаю пельмешки и сразу супчик сварю.

у меня есть похожий рецепт,но без помидоров
отправлю на ящик,посмотри для сравнения
удачи и вкусного супа

Натуся не могла откладывать в долгий ящик вчера же сварила супчик.Фарша было мало поэтому не заморозила.Как раз на супчик хватило 6 литров кастрюля.
Какой он вкусненький ммммм
А сегодня купила 2 кг фарша завтра заморожу пельмешки на супы.
И еще раз сварю.Решила завтра же сделать аджику.Рецептик пока не получила!

aleksandra67 писал(а):

Натуся не могла откладывать в долгий ящик вчера же сварила супчик.Фарша было мало поэтому не заморозила.Как раз на супчик хватило 6 литров кастрюля. Какой он вкусненький ммммм А сегодня купила 2 кг фарша завтра заморожу пельмешки на супы. И еще раз сварю.Решила завтра же сделать аджику.Рецептик пока не получила!

Сашуня,на здоровье
безумно рада,что и этот суп тебе понравился
как заморожу,еще один суп выложу
делай аджику,сырая отлично хранится и вкус мне нравится
рецепт послала,проверяй

nata69 писал(а):

Сашуня,на здоровье безумно рада,что и этот суп тебе понравился как заморожу,еще один суп выложу делай аджику,сырая отлично хранится и вкус мне нравится рецепт послала,проверяй

Натуся нету рецептика.Ты куда послала?
Ух ты жду новый супчик.Завтра как заморожу!!!
Потом знай только доставай из морозилки и вари супчики.

aleksandra67 писал(а):

Натуся нету рецептика.Ты куда послала? Ух ты жду новый супчик.Завтра как заморожу!!! Потом знай только доставай из морозилки и вари супчики.

на мэйл послала,иди смотри
надо и мне не полениться и взяться за заморозку
супов хочется,а возиться с тестом не всегда

Ох, Натали! Все твои супы мне покоя не дают.

Libelle писал(а):

Ох, Натали! Все твои супы мне покоя не дают.

Любовь,спасибо
беги на кухню,раз не дают покоя
согревающий супчик как раз кстати в это время года

Заморозила кучу пельмешек и уже два раза супы варила с новыми пельмешками 2 кг мяса израсходовала.
Натуся спасибочки тебе за суперские супы это так быстро 30 минут и супчик готов.
Даже меньше.Почему я раньше не знала о существовании таких супов?

aleksandra67 писал(а):

Заморозила кучу пельмешек и уже два раза супы варила с новыми пельмешками 2 кг мяса израсходовала. Натуся спасибочки тебе за суперские супы это так быстро 30 минут и супчик готов. Даже меньше.Почему я раньше не знала о существовании таких супов?

ну я тоже не так давно стала их варить
2 кг мяса?
это же сколько пельменей у тебя получилось?
и да,рецепты с такими пельменями быстро готовятся,экономят время и безумно вкусные
на здоровье,Саш
спасибо за отзыв

Наташа, добрый вечер! Только что приготовила этот чудесный суп. Не стала ждать остальных членов семьи и ем уже третью тарелку
Не было аджики и томатной пасты, обошлась помидорным пюре, хмели-сунели и перчиком-чили
Единственное, рулетики никак не хотелись аккуратно разрезаться, я что-то упустила? Может их надо было в морозилке немного подержать?
И сами пельмешки к третьей тарелке супа начинают разваливаться, неужели завтра совсем не останется этой красоты?

Мичетта писал(а):

Наташа, добрый вечер! Только что приготовила этот чудесный суп. Не стала ждать остальных членов семьи и ем уже третью тарелку Не было аджики и томатной пасты, обошлась помидорным пюре, хмели-сунели и перчиком-чили Единственное, рулетики никак не хотелись аккуратно разрезаться, я что-то упустила? Может их надо было в морозилке немного подержать? И сами пельмешки к третьей тарелке супа начинают разваливаться, неужели завтра совсем не останется этой красоты?

Оль,привет!
давно тебя не видно
рада,что ты супец попробовала
а другой варила,в смысле первый с пельменями?
тоже вкуснятина
по поводу теста...режутся они прекрасно,никогда не подводили
главное крутое тесто и острый нож,а еще лучше резак для теста или как там его назвать?
режет быстро и аккуратно
у меня они не расклеиваются,отлично держатся при варке,можно их получше склеить перед резкой для подстраховки
и варить их долго не нужно,до полуготовности,они потом под крышкой дойдут до нужного состоянийз и не разварятся
главное вкусно,я рада
на здоровье!

nata69 писал(а):

давно тебя не видно

да, что-то выпала из жизни последнее время

nata69 писал(а):

а другой варила,в смысле первый с пельменями? тоже вкуснятина

нет, пока не варила, но верю, что вкуснятина остались замороженные пельмешки и куриный бульон, так что завтра же сварю попробовать

nata69 писал(а):

главное крутое тесто

вот в этом моя проблема! буду знать

nata69 писал(а):

и варить их долго не нужно,до полуготовности,

я до всплытия варю, как в первом рецепте написано, нужно еще меньше?

nata69 писал(а):

главное вкусно,я рада на здоровье

а уж я-то как рада, что естт твои чудесные рецепты, всегда удачные!
спасибо!!!

Мичетта писал(а):

да, что-то выпала из жизни последнее время

ну хоть изредка появляйся,всегда рада тебя видеть

Мичетта писал(а):

нет, пока не варила, но верю, что вкуснятина остались замороженные пельмешки и куриный бульон, так что завтра же сварю попробовать

надеюсь вам понравится

Мичетта писал(а):

вот в этом моя проблема! буду знать

желательно долго вымешивать,а потом оставить отдохнуть минут на 20
ну и для подстраховку шов придавить пальцами,чтобы не разходился

Мичетта писал(а):

я до всплытия варю, как в первом рецепте написано, нужно еще меньше?

до всплытия нормально

Мичетта писал(а):

а уж я-то как рада, что естт твои чудесные рецепты, всегда удачные! спасибо!!!

на здоровье,дорогая

nata69 писал(а):

ну хоть изредка появляйся,всегда рада тебя видеть

nata69 писал(а):

желательно долго вымешивать

учту, Мастер!

Сварила сегодня первый суп. Он восхитильный!!! Оба вкуснейшие, каждый в своем стиле
Когда будет не лень лепить ленивые пельмени обязательно буду готовить и тот, и другой! Спасибо еще раз!

Мичетта писал(а):

учту, Мастер! Сварила сегодня первый суп. Он восхитильный!!! Оба вкуснейшие, каждый в своем стиле Когда будет не лень лепить ленивые пельмени обязательно буду готовить и тот, и другой! Спасибо еще раз!

Оль,безумно рада,что и первый суп понравился
они оба хороши по-своему,согласна
на здоровье!
я бы чаще их варила,если бы не лень было лепить пельмени
даже с ленивыми иногда лень возиться