Глазированные сырки

Янок
Спасибо огромное за рецепт!
Раньше часто покупала себе такие сырки, но в последнее время их продают не вкусными и резиновыми, оочень охото попробовать приготовить свое любимое лакомство в домашних условиях
Только вот я не поняла, сразу извиняюсь за глупый вопрос, но сливки какие брать? на фото 11% значит жидкие???
Еще раз большое спасибо

Aslas писал(а):

Ура! Ура!!! Нашла выход! Янок, самое смешное, что творожный сыр на каждом углу продаётся. но одно дело - покупное, и совсем другое - своё!....

Хорошо, что все хорошо закончилось

Limp писал(а):

Янок Спасибо огромное за рецепт! Только вот я не поняла, сразу извиняюсь за глупый вопрос, но сливки какие брать? на фото 11% значит жидкие??? Еще раз большое спасибо

Конечно, жидкие. Если нет таких, то можно другие любые взять, 20% или 30%

Янок
Спасибо большое, в ближайшее время опробую

Какой замечательный рецепт
Обязательно попробую, настольгия за этими сырочками!
Буду делать творожок в следующий раз, обязательно сделаю сырки

Яночка, спасибо за рецепт!

Ingread писал(а):

Какой замечательный рецепт Обязательно попробую, настольгия за этими сырочками! Буду делать творожок в следующий раз, обязательно сделаю сырки Яночка, спасибо за рецепт!

Пожалуйста! Готовьте на здоровье

Янок

Я воспользовалась рецептом, но внесла свои изменения. Так как у меня маленький ребенок и времени совсем нет, то я творожный крем разложила по креманкам. Слой свежей вишни, слой творожного крема, сверху натерла шоколад и украсила вишней. Сейчас в холодильнике. Думаю будет очень вкусно. Хотя по консистенции масса получилась замечательная для изготовления сырков. Будет время, сделаю и сырки. Спасибо.

Крошка_Енот писал(а):

Янок Я воспользовалась рецептом, но внесла свои изменения. Так как у меня маленький ребенок и времени совсем нет, то я творожный крем разложила по креманкам. Слой свежей вишни, слой творожного крема, сверху натерла шоколад и украсила вишней. Сейчас в холодильнике. Думаю будет очень вкусно. Хотя по консистенции масса получилась замечательная для изготовления сырков. Будет время, сделаю и сырки. Спасибо.

С десертом очень хорошая идея! Вкусно, полезно, для маленьких самое то
А когда надоест, можно тогда и сырки сделать

Ух ты!!!! Спасибо за рецепт,обожаю глазированные сырки, а в домашних нет всяких вредных добавок!!! Обязательно сделаю!

Спасибо за рецепт ,очень вкусно

Янок, спасибо за рецепт - сырки застывают в холодильнике, ждут своего звездного часа

Олеся Gel писал(а):

Ух ты!!!! Спасибо за рецепт,обожаю глазированные сырки, а в домашних нет всяких вредных добавок!!! Обязательно сделаю!

Буду только рада, если рецепт пригодится

OlgaY писал(а):

Спасибо за рецепт ,очень вкусно

Красота!!!

Jerusalem Girl писал(а):

Янок, спасибо за рецепт - сырки застывают в холодильнике, ждут своего звездного часа

Надеюсь, все прошло гладко

Янок, всё вышло замечательно. Понравилось всей семье, теперь буду регулярно баловать, тем более что творог у нас в любом виде идет на "ура" . Еще раз спасибо за рецепт!

Jerusalem Girl писал(а):

Янок, всё вышло замечательно. Понравилось всей семье, теперь буду регулярно баловать, тем более что творог у нас в любом виде идет на "ура" . Еще раз спасибо за рецепт!

Замечательно! На здоровье

Здорово-то как! А как просто!

Lana_nov писал(а):

Здорово-то как! А как просто!

Именно

Сегодня делала. Получилось вкусно. Главный дегустатор одобрил. У нас они стоят 1 доллар штука - дорого. А девушка моя может их лопать без остановки.



не знаю почему только мне показалось что после того как я добавила какао масса стала жиже.
Но очень вкусно, особенно хорошо что доча не хочет есть творог со смететаной а сырки любит.

Яночка!!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!

спасибо за вкусные сырки!!!!!!!! замечательная идея! быстро и вкусно!

идею как лучше топить шоколад почерпнула давно, тут на сайте, в рецепте баунти. нужно добавлять немного растительного масла, тогда шоколад не застывает раньше времени.

Сегодня была первая попытка, муж оценил! по рекомендации ljubovst делала в силиконовых формочках! всё получилось, зря переживала)) наносила шоколад на стенки формы кисточкой, 2 слоя (каждый по 10 минут в морозилке, возможно бы хватило и меньше времени) как видно на фото дно плохо промазала, поэтому просвечивает) можно было повторить третим слоем) трудности небольшие были в выдавливании из формы в том, что шоколад на макушке потрескался) может быть я просто была не аккуратной или сказался тонкий слой шоколада на указанные пропорции в рецепте ушло около 100 грамм шоколада, но низ шоколадом не мазала: и шоколад сэкономлен и посмотрев снизу можно понять с чем сырок, у меня был (слева направо): с изюмом, с курагой и без дополнительных добавок

размер достаточно большой, кушать получится только ложкой. При наличии времени и желания, можно что-то нарисовать сверху, чтоб дегустаторы совсем ахнули и хвалили не останавливаясь)))



P.S. Плюсы сырков в силиконовой форме - получаются аккуратными, шоколада уходит меньше, даже если творог получился жидким из-за чего не слепишь руками ( как у меня), ничего страшного, даже проще затолкать сырок в форму, чтоб не было воздушных полостей


Спасибо большое за рецепт!!!! очень довольна!!! вкус превосходный!!!!

Янок писал(а):

Сырки по вкусу от магазинных не отличаются

Ничего себе не отличаются - конечно отличаются, в них же все натуральное! У магазинных срок хранения, простигоссподи, минимум неделя, консерванты сплошные, а тут, мммм
Спасибо за рецепт, обязательно побалусь в выходные *утащила в закладки*

Спасибочки за рецепт)))отличный рецепт без всякой бяки)))

Вот мои первые сырочки

Спасибочки за рецепт
Вот отчетик:

Замечательные сырочки! Спасибо!

Попробовала и я. брала 5% сырок в пачке, сливки не добавляла. Вот что получилось