Lambada-Kuchen

Продукты:

4 яйца
150 гр. сахара
150 гр. муки
50 гр. крахмала
1 ч. ложка разрыхлителя
1 литер Maracujasaft или апельсинового сока
3 п. пуддинга, ванильного
3 б. сливок
3 ст. ложки сахара (для пуддинга)
3 п. закрепителя сливок
1 п. Butterkekse (печенья)
2 п. ванилина
1 п. Kuvertuere (шоколад)
кокосовые хлопья (для украшения)
немного молока (для теста)

Желтки хорошо взбить с сахаром. Муку + крахмал + разрыхлитель, - смешать, и добавить в яичную смесь + немного молока (примерно 4-8 ст. ложек). Массу хорошо перемешать. Отдельно взбить белки в крепкую пену, и всё вместе осторожно перемешать.
Вылить тесто на смазанный маслом противень.

И выпекать в разогретой духовке t-200°C, примерно 20 минут.

Maracujasaft или апельсиновый сок + 3 ст. ложки сахара + 3 п. пуддинга, -перемешать и довести до кипения, дать немного остыть.
На охлаждённый корж вылить пуддинговую массу, и дать хорошо остыть.

Сливки + ванилин + закрепитель сливок, - хорошо взбить. И на охлаждённый пуддинг намазать.

Выложить сверху печенья.

Шоколад + немного (1 кубик) Kokosfett (кокосовый жир), - растопить на водянной "бане", чуть охладить и полить на печенья.

Сверху посыпать кокосовые хлопья.
Поставить на ночь в холодильник.

Приятнного аппетита !!!

Ириша, а мне кусочек первый-DANKE

Ириша я скоро в двери не влезу от твоих произведений
Я мвой поклонник

Ирина,простите меня может покажется странным,но что такое кокосовый жир ,если можно с фото,а рецептик суперский,взяла на заметку

Катюша
Наталья, ты приколистка !
Оксана, посмотри у меня тут в этом рецепте, там есть фото этого жира, Palmin называется !
http://forum.say7.info/topic9139.html

Ирочка,что за прелесть твои тортики!!!
Ни одного похожего!!! Просто молодец!!!
Большое спасибо за рецептик!!!

Irina Haas
Ирочка, я поражаюсь твоим творениям!!! Натолько красиво и вкусно!!! Нет слов! Спасибо за рецепт!

Irina Haas-Иришка, ты на высоте с твоими тортиками Я не успеваю их печь-не говоря ,что пробовать
Спасибо тебе за рецепты !!!

перчик писал(а):

Ириша я скоро в двери не влезу от твоих произведений

Ириша,что ты с нами делаешь?
Спасибо тебе за такие вкусные тортики

Irina Haas еы просто кладезь рецептов этот рецепт уже у меня.

Ириша Оксанчик Ксюша Наталья Светлана
Девочки, большое спасибо !!!

Irina Haas
как всегда - СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!
мне муж уже запретил на этот сай т заглядывать, сказал, что и так уже толстые...
а что его ещё ждет!!!!!!!!!!!!!!! если я все твои рецептики ....и к нам на стол!!!!

если я все твои рецептики ....и к нам на стол!!!!

девочки,опять глупый вопрос,простите меня не путёвую ,этот кокосовый жир палмин он с запахом кокоса ии как,просто я не переношу кокос и ег запахи,если он с запохом можно его чем то заменить

Irina Haas

Irina Haas писал(а):

если я все твои рецептики ....и к нам на стол!!!!

а если ещё и всем вместе......

Оксана, я запах кокоса в этом жире в принципе не чувствовала ! Ты можешь готовую глазурь купить, и ей залить торт !
Светлан

Ирина,скажите,пожалуйста,какова роль пальмина в шоколаде.Что меняется?
Вижу в магазине кокосовый жир,но не пойму для чего он нужен

Ирочка, так и хочется такой тортик сделать, ведь кажется, нес ложно должно быть....только вот вопрос....а где Вы продукты покупаете? просто чтобы мне не обходить планомерно все магазины (я просто поклоннца альди )
буду благодарна за информацию...а рецепт уже в закладках дожидается
спасибо!

Nasya, Palmin при растаплевании с шоколадом,- шоколадная масса получается более жидкой, что удобно при заливании торта ! Желаю удачи !!!

Jenya, я продукты все покупала в EXTRA, но мне кажется эти все продукты можно и в ALDI купить ! Желаю удачи !!!

Ирина я пекла твои торты(ещё шпагеттиторт) мужу на д.р очень вкусные получились!!!

Наталья, я очень рада, что тортик вам понравился !!! Огромное спасибо за доверие и за прекрасное фото !!!

Ирочка, скажи пожалуйста какой размер противня?

Танюш, я брала противень 34x38 см. ! Желаю удачи !!!

Спасибо, Ириша, она нам всем нужна.

Это точно !!!