Курочка, фаршированная яблоками и кабачками

Сообщение Автор
Курочка, фаршированная яблоками и кабачками
06 Ноя 2008 4:10

Извините, не сделала пошаговое фото.. Думала, что такой рецепт на форуме точно есть, но не нашла
Итак, для курочки понадобится:
собственно, курочка(целая тушка)
1 маленький кабачок
1 среднее(возможно, даже большое) яблоко
головка чеснока
майонез
винный уксус
приправы по вкусу

Берем курочку, промываем, ( может быть, вынаем из нее все внутренности), но не разрезаем вдоль брюшка. Натираем ее винным уксусом и приправами(я обычно использую смесь для курицы, куркуму и смесь 4-х перцев) снаружи и изнутри(я еще делаю надрезики и туда "вдавливаю" приправы с уксусом). Оставляем на полчасика "промариноваться". Мелко режем кубиками кабачок и яблочко,3 дольки чеснока давим на чеснокодавке. Смешиваем всё это, добавляем немного майонеза, чтобы получился такой аппетитненький салатик. Фаршируем им курочку.
Теперь давим оставшиеся дольки чеснока, смешиваем их с майонезом(примерно 2-3 ложки) и этой смесью хорошенько обмазываем птичку. Теперь на противень и в духовочку на 40-50 минуток.
Всё, фаршированная курица готова. Из-за кабачков и яблок она получается просто оооочень сочной.

Вот так примерно она выглядит... Хотя главное всё-таки вкуус...
Черепашка

Ольга

19 лет
Воронеж

ЧерепашкаРецепты
 
06 Ноя 2008 4:43

очень аппетитно выглядит.молодец .спасибо за рецепт.
Vladelena

Елена

42 года
г. москва

VladelenaРецепты
 
06 Ноя 2008 5:40

А я так вообще куриная душа!!! У меня во время беременности проснулся аппетит на куренка, так до сих пор ине засыпает Могу ее есть каждый день! А тут такое объедение!!!
Черепашка
Спасибо тебе, тезка!!! Обязательно попробую!
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

24 года
США, Калифорния,СФ

ОЛЮШКА.RUРецепты
 
06 Ноя 2008 15:26

Спасибо за рецепт Вкусно
Valentina47

Валентина

62 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Рецепты
 
06 Ноя 2008 15:47

Ой, прелесть какая!!! И курочка запеченная и овощи-фрукты. Молодец! Надо попробовать!
goi

Ольга

48 лет
г. Москва

goiРецепты
 
07 Ноя 2008 0:37

Явно вкусненькая курочка для еще одной "куриной души"! Спасибо, Оленька.
MMM_Galyna

Галина

51 год
Украина, Бровары

MMM_GalynaРецепты
 
07 Ноя 2008 1:48

Vladelena
ОЛЮШКА.RU
Valentina47
goi
MMM_Galyna
Спасибо за отзывы
Кстати, я тоже "куриная душа"
Черепашка

Ольга

19 лет
Воронеж

ЧерепашкаРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 1

| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Топ 100