Зразы Зайкина радость
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
08 Ноя 2008 0:26
 |
polinad2007
 Полина 78 лет Израиль   |
|||
|
Недавно увидела на Li.ru дневник Хозяюшка очень симпатичный рецепт и решила его сделать. Получилось замечательно. Фото мои.
Отварить 6-7 средних картофелин,истолочь в пюре, немного остудить, добавить 1 сырое яйцо и пару ложек муки, соль,перец по вкусу. Фарш может быть мясным, как на котлеты , или овощным, или грибным,в общем любой, кому что нравится. Я делала с грибами с жаренным луком. Приготовленное пюре выкладываем столовой ложкой на присыпанную мукой ладошку , как лепешку, посередине кладем фарш, смыкаем края и формируем зразу в виде морковки, как конус. В процессе формировки подпыляем руки мукой,чтобы не липло. Жарим в растительном масле,куда кладем для цвета пол.чайной ложечки шафрана /куркумы/. Но можно и без нее , и так румянится хорошо. Обжариваем со всех сторон, и выкладываем на бумажное полотенце,чтобы убрать лишнее масло. Когда немного остынут, ложим на тарелку и с расширенной стороны вставляем веточку петрушки.  Приятного аппетита! |
||||
|
08 Ноя 2008 0:35
|
Плюшик
|
|||
|
Очень красиво и видимо вкусно! Попробуйу сотворить для своих зайчиков.
Спасибо, Полина, за рецепт и идею  |
||||
|
08 Ноя 2008 0:42
|
ICEMAN
Сергей 49 лет Cанкт-Петербург |
|||
|
к сожалению не видны фотографии, подскажите, пожалуйста, где их посмотреть
|
||||
|
08 Ноя 2008 0:43
|
Virginia
 Лида 59 лет Virginia, USA, Львів |
|||
|
Странно, а почему я не вижу фото?
 |
||||
|
08 Ноя 2008 0:58
|
polinad2007
Полина 78 лет Израиль |
|||
|
А здесь тоже не видно?
 |
||||
|
08 Ноя 2008 1:04
|
Плюшик
|
|||
|
не знаю... мне видны все фото
 |
||||
|
08 Ноя 2008 1:06
|
Gullnas
Tututu 40 лет |
|||
А здесь видно Красота  |
||||
|
08 Ноя 2008 1:13
|
Virginia
Лида 59 лет Virginia, USA, Львів |
|||
|
какая красота!!!!!!
 |
||||
|
08 Ноя 2008 1:46
|
ICEMAN
Сергей 49 лет Cанкт-Петербург |
|||
Спасибо! |
||||
|
08 Ноя 2008 1:59
|
kiska-bantik
 Инна |
|||
А здеся видно! Полиночка! Рецептик  
А это тебе -  |
||||
|
08 Ноя 2008 3:15
|
polinad2007
Полина 78 лет Израиль |
|||
|
Инночка, рецепт выложен и у меня на профиле. и в закусках. и в новых блюдах форума.
|
||||
|
08 Ноя 2008 3:20
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|||
|
polinad2007
Какая замечательная идея!!! детки будут в восторге!!!  Спасибо за рецепт! |
||||
|
08 Ноя 2008 3:35
|
polinad2007
Полина 78 лет Израиль |
|||
|
Буду рада,если деткам понравится!
|
||||
|
09 Ноя 2008 17:04
|
Valentina47
 Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|||
|
Оформление зраз замечательное
|
||||
|
09 Ноя 2008 17:11
|
polinad2007
Полина 78 лет Израиль |
|||
|
Спасибо,Валечка
|
||||
|
09 Апр 2013 17:07
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|||
|
Очень понравилось оформление.
 У нас сейчас все взрослые, но радовались, как дети, когда я им на ужин такое приготовила.  Тоже делала с грибами и луком - вкусненько и красивенько. Спасибо большое за отличную идею! |
||||
|
10 Апр 2013 3:32
|
polinad2007
Полина 78 лет Израиль |
|||
Это так замечательно, когда взрослые не разучились радоваться как дети! Рада, что пришлось по вкусу!  |